Автор: ФЕДОРІВ ВІКТОР МИХАЙЛОВИЧ
КОМПЛЕКСНА ПЕРЕРОБКА ЯБЛУЧНОЇ СИРОВИНИ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ЕЛЕКТРОТЕХНОЛОГІЙ
Автор: ЧУК ВОЛОДИМИР ВАСИЛЬОВИЧ
СТВОРЕННЯ ВИХРОВОЇ УСТАНОВКИ І СПОСОБУ ОДЕРЖАННЯ ЗАРОДКА ІЗ ЗЕРНОВИХ ПРОДУКТІВ
Автор: ШІХАБУТІНОВА ОКСАНА ВОЛОДИМИРІВНА
ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ПРОСІЮВАННЯ СИПКИХ МАТЕРІАЛІВ З МЕТОЮ УДОСКОНАЛЕННЯ КОНСТРУКЦІЙ ПРОСІЮВАЧІВ І ЗБІЛЬШЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ЇХ РОБОТИ
Автор: ФЕДОРІВ ВІКТОР МИХАЙЛОВИЧ
РОЗРОБЛЕННЯ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ ДЕСТРУКТУРОВАНИХ ПИВНИХ ДРІЖДЖІВ
Автор: ЯКОБЧУК РОМАН ЛЕОНІДОВИЧ
ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ГІДРОМЕХАНІЧНИХ І ТЕПЛОВИХ ПРОЦЕСІВ ПРИ ПРИГОТУВАННІ СУСЛА В УМОВАХ МІНІ-ПИВЗАВОДІВ
Автор: ЧЕПЕЛЮК ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ