С 8 по 11 сентября 2009 года в Киеве состоялись крупнейшие в Украине выставки пищевого машиностроения: 18-я Международная специализированная выставка оборудования, технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности INPRODMASH 2009 и 10-я Международная специализированная выставка оборудования и материалов для упаковки UPAKOVKA 2009.

INPRODMASH и UPAKOVKA за годы работы заслуженно приобрели авторитет наиболее эффективных выставочных мероприятий у отечественных и иностранных экспонентов. Выставки  стали своего рода мостом для торговых контактов между Востоком и Западом.

Эти крупнейшие отраслевые мероприятия ежегодно собирают специалистов всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, как небольших предпринимателей, так и ведущих национальных лидеров. Выставки поддерживаются Государственным комитетом пищевой промышленности Министерства аграрной политики Украины и проводятся в рамках Всеукраинской неделей пищевой промышленности.

В церемонии торжественного открытия приняли участие: заместитель Министра Кабинета Министров Украины г-н Владимир Павленко, заместитель Министра аграрной политики Украины г-н Иван Демчак, директор департамента продовольствия Министерства аграрной политики Украины г-н Юрий Кищак, заместитель начальника управления координации осуществления аграрной политики Кабинета министров Украины г-н Валерий Кондратенко, а также руководители отраслевых департаментов и союзов: председатель Национального союза молочников Украины г-н Василий Бондаренко, генеральный директор ЗАО "Укрпиво" г-жа Галина Коренькова, генеральный директор "Укрхлебпром" г-н Александр Васильченко, генеральный директор ЗАО "Укркондитер" г-н Станислав Мироненко, генеральный директор Национальной ассоциации "Укрсахар" г-н Николай Ярчук,  генеральный директор ассоциации "Укржирпром" г-н Степан Капшук, генеральный директор ассоциации "Укрсоль" г-н Михаил Мурахин, заместитель председателя концерна "Укрспирт" г-н Виталий Сосницкий, и другие официальные лица.

Организатор выставок – компания "АККО Интернешнл" – успешно развивает сотрудничество с Федеральным Министерством экономики Германии BMWI, Немецким объединением по оборудованию пищевой промышленности и упаковочным машинам VDMA, Комитетом Немецкой Экономики по организации выставок и ярмарок AUMA и выставочной компанией IFWexpo Heidelberg GmbH.
Благодаря этому сотрудничеству  на выставках представлены мировые лидеры пищевого машиностроения, и отечественные предприниматели имеют возможность знакомиться  с последними достижениями в этой области.

В своем приветственное обращении к участникам, организаторам и гостям выставочного проекта Премьер-министр Украины г-жа Юлия Тимошенко подчеркнула, что даже в условиях международного финансового кризиса агропромышленный комплекс Украины демонстрирует стабильные темпы роста, а также высказала убеждение в том, что представленные на выставке технологии, лучшие образцы
оборудования, упаковки, товаров, найдут своего покупателя, будут содействовать оживлению международного сотрудничества и усилению конкурентоспособности украинской пищевой продукции на мировом рынке.

           Министр аграрной политики Украины г-н Юрий Мельник высоко оценил значение данных выставочных мероприятий, а именно тот факт, что они способствуют повышению технического уровня и дальнейшей интеграции аграрного сектора Украины в мировые рынки, улучшению инвестиционной деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Во время официального открытия руководитель экономического отдела Посольства Федеративной Республики Германия в Украине г-жа Каталина Куяс подчеркнула, что Украина имеет очень большой потенциал.

Более 185 компаний из 13 страны мира (Австрии, Беларуси, Германии, Испании, Дании, Нидерландов, Польши, России, Словакии, Франции, Литвы, Украины и Швейцарии) демонстрировало вниманию посетителей полный спектр оборудования для всех секторов пищевой и перерабатывающей промышленности: от разделки и переработки сырья до транспортировки, хранения и упаковки готового изделия, а также технологии, ингредиенты, материалы, моющие и дезинфицирующие средства,  сопутствующие товары и услуги. Наиболее многочисленной на выставке была украинская и немецкая экспозиции. Германия является главнейшим партнером Украины в отрасли пищеперерабатывающего и упаковочного оборудования.

Несмотря на то, что многие из участников, в связи с кризисом, были вынуждены уменьшить свои стенды, деловая активность не пострадала. 

Выставку посетило более 4837 тыс. специалистов, из которых 47 % заняты в сфере производства, 33 %  - в сфере торговли  и 15% - в сфере услуг. Большую часть из них составили постоянные посетители.

Знаменательно, что предприятия в столь сложной экономической ситуации нашли возможность не только принять участие в выставке, но и подготовить новые решения и новинки своей продукции.  В существующих реалиях  необходимо было продемонстрировать активность предприятия, встретится с партнерами и коллегами для обсуждения насущных проблем и дальнейших перспектив. Это было гораздо важнее больших площадей.

Большинство экспонентов демонстрировали новинки продукции, а некоторые компании делали акцент на отдельных направлениях своей деятельности. Вот некоторые из новинок, которые были представлены компаниями на своих экспозициях:

• Немецкая компания A&G Wachholz, ALWID выступила с оборудованием  для мелких и средних предпринимателей. В линейке продукции - фасовочный аппарат с вращающимся фасовочным столом для фасовки мёда, аппарат для розлива/фасовки жидкостей.
• "Петруцалек": оборудование для нарезки блоков сыра DOMA (Германия), оборудование для нарезки хлеба НОВА (Голландия), оборудование для измельчения мяса, сыра, овощей FOODLOGISTIK (Германия).
• ЧП "РУПАС-ПАК" представило однобункерную и двухбункерную отсадочные машины, тестомесы со встроенным дозатором воды,  ротационную печь PRISMA C1 80X120.
• В ассортименте компании ООО "ОКАНТ-Украина" – оборудование для производства блинчиков с начинкой, пельменей формы "ручной лепки" и формы "полумесяц", хлебобулочное и кондитерское оборудование, аппараты для фасовки и упаковки, мясоперерабатывающее оборудование.
  
• Компания "Форинтек-Украина" – новые модели термотрансферных принтеров от мировых лидеров САВ (Германия) и ALLEN (Англия). Специализированные этикетировочные машины производства CICRESPI (Италия).
  
• ООО "Мастер-Пак" репрезентовала упаковочно-фасовочное оборудование, гибкие упаковочные материалы – полипропиленовую, полиэтиленовую пленку в рулонах, пакеты, термоусадочную и стреч-пленку, упаковку для хлеба и пищевых продуктов.
  
• Компания "Арис" Лтд представила пакеты из новой вакуумной пленки GROOVE, имеющую приятную рифленую текстуру, которая создает эффект подложки, а также широкий ассортимент фильтр-бумаги для фасовки чая, лекарственных сборов и натурального кофе.
  
• ООО "ИГИС" представило съедобные колагеновые оболочки "Naturin" диаметром 35 и 100 мм с рисунком синюги, а также целлюлозную оболочку "Viscofan" диаметром  50 мм.
• Компания Ромиллена ЛТД представила новинку на украинском рынке: фиброузную оболочку с внешним видом коллагена фирмы фирма "Kalle", фиброузную оболочку Viscofan Fibrous фирмы "Viscofan" и текстильную оболочку со специями TexdaSpice
  фирмы "TEXDA" (Германия).
  
• ПФ НЕССЕ-Украина представила свиные и говяжьи пузыри; КаПремиум 95 (Франция) – высокофункциональный свиной белок; Гелиос-ІІ (Украина) – волокнистый говяжий белок.
  
• Zaltech GmbH International презентовала на выставке фруктово-пряную смесь специй "126960 Скандинавия" светло-красного цвета, для мяса свинины и птицы, прекрасно подходящую для жареных продуктов и продуктов-гриль.
  
• Специалисты ЗАО "Могунция-Украина" предложили новые вкусы пищевых композиций для производства деликатесных продуктов из говядины, свинины, мяса птицы; безфосфатные комбипродукты для вареных колбас, маринады для полуфабрикатов из мяса птицы и рыбы.
  
• ООО "Технология Трейд" представило смеси для инъекций "Аромикс" 65 с усиленным мясным вкусом, смесь эмульгаторов для жирного сырья "Куттер Дон 3", влагоудерживающая смесь гидроколлоидов "Каррагель Дон" и консервант нового поколения "Куттер Дон 6".

В рамках деловой программы выставок состоялись мероприятия, касающиеся актуальных тем пищевой отрасли Украины.

Министерством аграрной политики Украины провело общественное слушание “ПРОЕКТ КОНЦЕПЦИЙ ОБЩЕГОСУДАРСТВЕННОЙ ЦЕЛЕВОЙ СОЦИАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ СТАБИЛИЗАЦИИ И РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ НА 2010-2014 ГОД.”, в котором принимали участие заместитель Министра аграрной политики Украины, директор Департамента пищевой промышленности Министерства аграрной политики Украины, генеральный директор Национальной ассоциации производителей детского питания, молочно-консервной и соковой продукции “Укрконсервмолоко” и другие специалисты отрасли.

Агентство индустриального маркетинга провело семинар "АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ВИДЫ УПАКОВКИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА И ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В УКРАИНЕ В 2008 г", во время которого анализировались результаты маркетингового исследования на рынке упаковки для молока и детского питания, а именно виды упаковок, которые используют производители молока и детского питания в Украине, причины выбора той или иной упаковки производителем, итд.

Одновременное проведение выставок INPRODMASH и UPAKOVKA под эгидой Всеукраинской Недели пищевой промышленности, объединившей также выставки индустрии напитков Alco+Soft и кондитерской промышленности Sweets Ukraine/Ласощі, способствовало повышению эффективности мероприятий и привлечению специалистов смежных отраслей.
Выставки INPRODMASH и UPAKOVKA – это реальные возможности для эффективного делового общения и расширения бизнеса. 

 

Новинки выставок INPRODMASH и UPAKOVKA 2009:

Специи, ингредиенты, добавки

Zaltech GmbH International презентовалаа на выставке фруктово-пряную смесь специй "126960 Скандинавия" светло-красного цвета, для мяса свинины и птицы, прекрасно подходящую для жареных продуктов и продуктов-гриль.

Технологія PLUS представила специи ТМ "Справжній смак" для колбасного производства: натуральный продукт, вкус исконных традиций, воспроизведенный мастерами современности.

Специалисты ЗАО "Могунция-Украина" предложили новые вкусы пищевых композиций для производства деликатесных продуктов из говядины, свинины, мяса птицы; безфосфатные комби продукты для вареных колбас, маринады для полуфабрикатов из мяса птицы и рыбы.

ООО "Технология Трейд" представило смеси для инъекций "Аромикс" 65 с усиленным мясным вкусом, смесь эмульгаторов для жирного сырья "Куттер Дон 3", влагоудерживающая смесь гидроколлоидов "Каррагель Дон" и консервант нового поколения "Куттер Дон 6".

Фасовочно-упаковочное и термоформировочное оборудование; материалы для упаковки
Компания "Арис" Лтд представила пакеты из новой вакуумной пленки GROOVE, имеющую приятную рифленую текстуру, которая создает эффект подложки, а также широкий ассортимент фильтр-бумаги для фасовки чая, лекарственных сборов и натурального кофе.

ООО "Мастер-Пак" представило упаковочно-фасовочное оборудование, гибкие упаковочные материалы – полипропиленовую, полиэтиленовую пленку в рулонах, пакеты, термоусадочную и стреч-пленку, упаковку для хлеба и пищевых продуктов.

Немецкая компания A&G Wachholz, ALWID выступила с оборудованием  для мелких и средних предпринимателей. В линейке продукции - фасовочный аппарат с вращающимся фасовочным столом для фасовки мёда, аппарат для розлива/фасовки жидкостей.

ЧП "ИПиКО" представило фасовочно-упаковочный аппарат с электронно-весовым дозатором для фасовки тяжело-сыпучей продукции (макаронные изделия, снеки, чипсы).

ООО "Имекс-Агро" презентовало термоформовочную упаковочную машину Entry.

Компания LOESCHPACK (Германия) предложила услуги по разработке и производству упаковочных машин и полных линий упаковки, в основном для автоматической упаковки шоколадной продукции, сухой выпечки и кондитерских изделий.

ООО "ИТАК" представило пакеты (Doy-Pack), пленку для майонеза, кетчупа и др. соусов.

Компания "ПЛАНЕТА-ДРУК" предложит картонную упаковку, бумажные упаковочные пакеты емкостью 1, 2, 3, 5 кг.

ООО "Силд Эйр (Украина) Лимитед" представило пакеты для запекания, перезакрываемую пленку EOR, "дышащую" Darfresh, пакеты BB3050U и др.

На стенде ООО Спецтехоснастка ТМ Vital Plast, среди другой продукции, были представлены и новинки – прямоугольные контейнеры 0,3; 0,5; 1,0 л., круглый судок 0,3 л диаметр крышки 160 мм, а также продукция, изготовленная с применением IML технологии – ведра 1; 2,2; 2,3; 3,4; 5,5; 11,2 л.

ООО "ФудПлант" представило вакуум-упаковочные машины KOMET (Германия)

Компания "Арт Пак" – высокотехнологичную, скоростную, автоматическую флоупак упаковочную машину FW-3410ВSB  FUJI MACHINERY CO., линию термоусадочной упаковки SMIPACK с регулируемым потоком горячего воздуха в термокамере.

ЧП "РУПАС-ПАК" презентовало упаковочную машину "Флоу-Пак" и термоусадочные машины нового поколения серии FC, RP.

Компания ГЕРА представила современное решение для пластиковой упаковки – флексопечать вплавляемых этикеток (IML).

УЛЬМА Пекеджин Украина покажет машину нового модельного ряду термоформеров ULMA TFS 200.

Предприятие "Базис" представило фасовочно-упаковочный комплекс АРМ-2 для скоростной фасовки-упаковки мелкоштучного и слабопылящего продукта на базе мультиголовочного дозатора.

ЗАО "Орион Сервис" предложило услуги по изготовлению емкостей из нержавеющей стали от 0,5 куб.м до куб.м 500 м, водные емкости до 1000 куб.м (давлением до 3 бар); монтаж линий разлива разнообразных напитков.

Оболочки, материалы

ООО "ИГИС" представило съедобные колагеновые оболочки "Naturin" диаметром 35 мм, колагеновую оболочку "Naturin" диаметром 100 мм с рисунком синюги, а также целлюлозную оболочку "Viscofan" диаметром  50 мм.

Компания Ромиллена ЛТД представила новинку на украинском рынке: фиброузную оболочку с внешним видом коллагена фирмы фирма "Kalle", фиброузную оболочку Viscofan Fibrous фирмы "Viscofan" и текстильную оболочку со специями TexdaSpice
фирмы "TEXDA" (Германия).

ООО "Веритек ТП" предложило эластичные сетки для колбас, разных диаметров и густоты. Сетку неэластичную для колбасных изделий, с формой окошка "соты" или "ромб".

ПФ НЕССЕ-Украина представила свиные и говяжьи пузыри; КаПремиум 95 (Франция) – высокофункциональный свиной белок; Гелиос-ІІ (Украина) – волокнистый говяжий белок.

Компания Технопрод ЛТД представила целлюлозные оболочки "Нало М".

Оборудование для торговых точек, этикетировочное оборудование представила компания "Форинтек-Украина" – новые модели термотрансферных принтеров от мировых лидеров САВ (Германия) и ALLEN (Англия). Специализированные этикетировочные машины производства CICRESPI (Италия).

"Петруцалек": оборудование для нарезки блоков сыра DOMA (Германия), оборудование для нарезки хлеба НОВА (Голландия), оборудование для измельчения мяса, сыра, овощей FOODLOGISTIK (Германия).

Компания Гера представила новинку на рынке электронного торгового оборудования – сканеры штрих-кодов и терминалы сбора данных ТМ Argox, выгодно отличающиеся своими высокими техническими характеристиками, надежностью при минимальной цене.

Компания ГЕРА представила также новую модель промышленного термотрансферного принтера штрих-кодов  TSC ТТР-384М, позволяющую печатать этикетки шириной до 220мм. Одной из главных особенностей этой модели является возможность печати крупных этикеток или этикеток в несколько рядов одновременно (промышленные многотиражные задачи), что позволяет в несколько раз увеличить производительность принтера и сократить издержки на печать этикеток.

Климатическое, холодильное оборудование

Немецкая компания Dresdner Kuhlanlagenbau GmbH предложила услуги в сфере проектирования, монтажа, обслуживания холодильных и климатических установок для применения в пищевой промышленности, сельском хозяйстве и розничной торговли.

Компания "Астра" представила оборудование пищевой промышленности Итальянской фирмы BARON: холодильные установки на аммиаке, фреоне и гликоле, туннели для быстрого охлаждения, камеры хранения, поддерживающие наилучший вид и органолептические свойства мяса, установки по кондиционированию с промывкой и быстрой сушкой помещений, системы О3 для стерилизации помещений. Фирма  имеет большой опыт по изготовлению установок создающих идеальные условия для сушки и выдержке колбас.  Данные установки фирмы, а также энталиптические устройства (с разумным использованием внешней среды) помещения для упаковки с системой "Air clean". Все системы компьютеризированы, позволяют производить персонализацию циклов и рецептов, а также запоминание гигротермических параметров.

Оборудование для пищевой индустрии

Компания "Гассер-Европа" представила универсальное панировочное оборудование, котлетные аппараты, шприцы электрические, порциоматы для фарша, обвязчики, мясорубки, пилы, упаковщики.

ООО "ФудПлант" предложила льодогенераторы FUNK (Германия), оборудование для переработки мяса Euromasz Sp.z.o.o (Польша), обвалочные и жиловочные ножи Eicker (Германия) и Polkars (Польша), блокорезки Fatosa (Испания), машины для нарезки Treif (Германия), пельменные линии LB Italia (Италия), котлетные автоматы АВМ (Италия), пилы для разделки туш EFA (Германия), разделочные доски, столы Tracz (Польша), кольчужные фартуки иперчатки Friedrich Munch (Германия).

Сервисный центр "Аммераал Белтех" Украина представил на выставке технологические и конвейерные ленты. Конвейерные ленты – это стандартный продукт, широко используемый в пищевой промышленности. Одна из последних разработок компании является создание технологических лент с противомикробными добавками для  лент, соприкасающихся с пищевой продукцией.
ЧП "РУПАС-ПАК" представило однобункерную и двухбункерную отсадочные машины, тестомесы со встроенным дозатором воды,  ротационную печь PRISMA C1 80X120.

Автоматические клипсаторы, блокорезки, а также расходные материалы: клипсы, петли, запчасти для шприцев и клипсаторов предложила фирма "Дуко-Техник".

В ассортименте компании ООО "ОКАНТ-Украина" – оборудование для производства блинчиков с начинкой, пельменей формы "ручной лепки" и формы "полумесяц", хлебобулочное и кондитерское оборудование, аппараты для фасовки и упаковки, мясоперерабатывающее оборудование.

"Фаворит Техно" анонсировала услуги по установке и запуску машины по производству хлебных палочек итальянской фирмы, модель ARTIGIANA C/L c ламинатором и магазином противней, тестораскаточной машины BISKI, специалистами Италии и Украины.

Фирма "Криогенсервис" презентовала криоцилиндры, станции по производству пищевых смесей газов.

ООО "Агрогест-Украина" - стелажы, полки и лотки из полипропилена (Италия) Формы для копчения колбасы и сыра из нержавеющей стали (Германия) Формы для производства сыра (Голландия).

Немало новинок представили на выставке зарубежные экспоненты: компания Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH (Германия) презентовала на украинском рынке посолочный шприц PSM-24-4.5-ZD и вакуумное охлаждающее и опрокидывающее устройство VV-1000-K.

Фирма Fessman (Германия) представила системы для копчения, варки, обжаривания, дозревания, охлаждения. Dr.-Ing.K.Busch GmbH (Германия) - вакуумные насосы для пищевых продуктов и запчасти для вакуумных насосов.

Компания REVEYRON S.A. (Франция) - конвеерную ленту SECUREV PU, а также новое поколение лент, гарантирующих оптимальные гигиенические решения для безопасности пищевой продукции.