This version of the page http://otdohni.crimea.ua/new_year_menu.html (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2009-03-08. The original page over time could change.
Праздник Нового Года 2005 в Крыму. Новогодние туры. Отдых на новый год. Новогоднее меню
Рус  Eng Главная E-mail В избранное
Лучший отдых в Крыму. Гостиницы Алушты.
Отдых в гостинице на черном море в Крыму
  Отдых
с комфортом		  
  в КРЫМУ
   Центр Алушты    Профессорский уголок в Алуште
 
 

Праздник Нового Года 2009 в Крыму. Новогодние туры. Отдых на новый год. Встреча нового года в гостинице.
 
Главная » Новый Год 2009 Новогоднее меню
 

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

• Салаты
• Праздничные блюда
• Блюда из мяса

• Блюда из рыбы
• Гарниры
• Закуски
 
Салаты:
1. Салат « Оливье».
2. Салат « Багровый рассвет» (крабовые палочки, помидоры, майонез).
3. Салат « Польский» (шампиньоны, болгарский перец, майонез).
4. Салат « Кальмарчик» (кальмары, сладкий лук, яйцо вареное, майонез).
5. Салат « Мимоза» (горбуша, лук, масло сливочное, яйцо вареное, майонез).
6. Салат « Мясной» (говядина, морковь, лук, майонез).
7. Салат « Печеночный» (печень, морковь, лук, майонез).
8. Салат « Летний» (помидоры, огурцы, лук).
9. Салат « Весенний» (капуста белокачанная, огурцы, лук зеленый, заправка по желанию).

Праздничные блюда:
1. Чорба «Нелли».
2. Гаспаччо «Кулинар».
3. Луковый суп « а ля Франсе».
4. Борщ «Украинский» с пампушками.
5. Суп-гуляш «Венгерский обед».
6. Овощной суп «диетический».
7. Уха «по-царски».
8. Солянка сборная.
9. Окрошка «Российская».
10. Юшка грибная.
11. Суп «харчо».

Блюда из мяса:
1. «Почетный караул» (блюдо из свинины).
2. «Коронация» (блюдо из баранины или говядины).
3. Свинина с фасолью « по – перуански».
4. Фаршированная баранья лопатка.
5. Рулька из свинины.
6. Котлета натуральная на ребре с кунжутом.
7. Говядина в портере.
8. Свиной рулет с пряной зеленью.
9. Курица «по-итальянски».
10. Жареное филе курицы «по-китайски».
11. Галантины мясные.
12. Курица фаршированная.

Блюда из рыбы:
1. Камбала «а ля Кольбер».
2. Рыбное рагу «по-итальянски».
3. Кальмары в кляре с соусом «песто».
4. Рыбное филе в соусе «тар-тар».
5. Рыба «по-царски».
6. Заливное из судака.

Гарниры:
1. Картофель «фри».
2. Картофель «пюре».
3. Картофельные крокеты.
4. Цветная капуста в кляре.
5. Сборный овощной гарнир.
6. Рис с овощами.
7. Рис с грибами.
8. Овощи печеные.

Закуски:
1. Грибы маринованные.
2. Огурчики маринованные.
3. Огурчики соленые.
4. Квашеная капуста.
5. Оливки.
6. Буженина.
7. Сало под чесноком.
8. Печеночные крокеты.
9. Сельдь в горчичном соусе.
10. Сельдь в винном соусе.
11. Баклажаны «острый язычок».
 
 
 
   
  Главная
  Наши гостиницы:
 • «La Bonne Maison»
 • «Вилла Ольга»
  Информация о номерах
  Дополнительные услуги
  Бронирование гостиниц:
 • «La Bonne Maison»
 • «Вилла Ольга»
  Отзывы об отдыхе
  Контакты
   


• Как к нам доехать
• Карты Крыма
• Карта сайта
 
 
• Крым. Все о Крыме
• Экскурсии
• Отдыхающим
• Расписание поездов
• Таможенные правила
• Статьи



Каталог сайтов

Все сайты »
Украина, респ. Крым, г. Алушта
Бронирование, общие вопросы
+38 050 323 07 05
Любое копирование, перепечатка или последующее распространение информации сайта otdohni.crimea.ua строго запрещается без предварительного согласия администрации сайта.
 Создание сайта и поддержка.
Хостинг. AlphaStudio©