Бактеріальні закваски Іпровіт™

+38 050 160 77 79 [] +38 063 313 71 55 +38 044 451 42 16 Передзвонити вам? Передзвонити вам? Вкажіть ваш номер телефону та ім'я. Ми зателефонуємо вам найближчим часом. Ім'я Телефон Надіслати 0 Додайте товари до списку бажань 0 Додайте товари для порівняння 0 Мій кошик Каталог Закваски на кожен день Закваски для імунітету Закваски для дітей Для ÑÑ ÑƒÐ´Ð½ÐµÐ½Ð½Ñ Закваски Іпровіт™ Культури заквасочні ÐœÐµÑ Ð°Ð½Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ð¹ Ñ†ÐµÑ Ð‘Ð°ÐºÑ‚ÐµÑ€Ñ–Ð°Ð»ÑŒÐ½Ñ– культури Пробіотики для тварин Оплата і доставка Контактна інформація Блог Ð’Ñ Ñ–Ð´ Бактеріальні закваски Іпровіт™ Про компанію Інститут Ð¿Ñ€Ð¾Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑ‡Ð¸Ñ Ñ€ÐµÑÑƒÑ€ÑÑ–Ð² НААН (ІПРНААН) є провідною установою з наукового забезпечення Ñ‚ÐµÑ Ð½Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ та Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ прогресу Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¾Ñ— та переробної промисловості України, а також розв`язання ÐµÐºÐ¾Ð½Ð¾Ð¼Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð±Ð»ÐµÐ¼ розвитку Ð·Ð°Ð·Ð½Ð°Ñ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð³Ð°Ð»ÑƒÐ·ÐµÐ¹. Діяльність наукової установи, створеної 2012 р. на базі Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ інституту молока та м`яса ÑˆÐ»ÑÑ Ð¾Ð¼ розширення сфери його діяльності, полягає у проведенні досліджень, здійсненні та впровадженні Ð½Ð°ÑƒÐºÐ¾Ð²Ð¸Ñ Ñ€Ð¾Ð·Ñ€Ð¾Ð±Ð¾Ðº у виробництво з метою раціонального використання ÑÐ¸Ñ€Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ð½Ð¸Ñ Ñ€ÐµÑÑƒÑ€ÑÑ–Ð², підвищення ефективності виробництва, забезпечення належної якості та посилення конкурентоспроможності вітчизняної продукції в ÑƒÐ¼Ð¾Ð²Ð°Ñ Ñ„Ð¾Ñ€Ð¼ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ñ€Ð¸Ð½ÐºÐ¾Ð²Ð¸Ñ Ð²Ñ–Ð´Ð½Ð¾ÑÐ¸Ð½ у м`ясопереробній, молокопереробній, цукровій, спиртовій, Ñ Ð»Ñ–Ð±Ð¾Ð±ÑƒÐ»Ð¾Ñ‡Ð½Ñ–Ð¹, кондитерській та Ñ–Ð½ÑˆÐ¸Ñ Ð¿Ñ–Ð´Ð³Ð°Ð»ÑƒÐ·ÐµÐ¹ Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¾Ñ— та переробної індустрії України. Статутними документами ІПРНААН основними напрямами діяльності ІПРвизначено розроблення та удосконалення Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð¹ та устаткування для виробництва м'ясної та молочної продукції, в тому числі для дитячого Ñ Ð°Ñ€Ñ‡ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ; Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð¹ Ð´Ñ–Ñ”Ñ‚Ð¸Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¾Ðº і Ð±Ð°ÐºÑ‚ÐµÑ€Ñ–Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€ÐµÐ¿Ð°Ñ€Ð°Ñ‚Ñ–Ð² для виробництва Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð²; дослідження Ñ Ñ–Ð¼Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ складу і властивостей рослинницької та тваринницької сировини; Ñ–Ð½Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ†Ñ–Ð¹Ð½Ð¸Ñ Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð¹ виробництва Ð²Ð¸ÑÐ¾ÐºÐ¾ÑÐºÑ–ÑÐ½Ð¸Ñ Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð²; Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð¹ застосування нетрадиційної сировини для створення Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð² оздоровчої та профілактичної дії; Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¼ÐµÑ‚Ð¾Ð´Ñ–Ð² досліджень сільськогосподарської сировини і Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð²; удосконалення контролю якості Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¾Ñ— продукції; розв`язання ÐµÐºÐ¾Ð½Ð¾Ð¼Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½ÑŒ переробної галузі та Ð¿Ñ€Ð¾Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑ‡Ð¸Ñ Ñ€ÐµÑÑƒÑ€ÑÑ–Ð² (ринки, економічна ефективність виробництва, державна підтримка, ціноутворення, інфраструктура, моніторинг тощо). Успішно виконувати зазначені завдання дозволяє належний Ñ„Ð°Ñ Ð¾Ð²Ð¸Ð¹ і науковий потенціал співробітників, серед ÑÐºÐ¸Ñ 11 докторів наук, 28 кандидатів наук, 1 академік та 4 члени-кореспонденти НААН. Прикладами Ð½Ð°Ð¹ÑƒÑÐ¿Ñ–ÑˆÐ½Ñ–ÑˆÐ¸Ñ Ñ€Ð¾Ð·Ñ€Ð¾Ð±Ð¾Ðº ІПРНААН є Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ— та рецептури призначеного для дітей молодшого та старшого віку кисломолочного продукту «Ð’італакт», делікатесного кисловершкового масла з ароматизацією на стадії формування структури продукту, а також кисломолочного продукту «Ð“еролакт», який за ліцензією інституту вироблявся у Данії під назвою «Gаio». М`ясопереробні підприємства України активно впроваджують розроблені Ñ„Ð°Ñ Ñ–Ð²Ñ†ÑÐ¼Ð¸ інституту Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ— виробництва м`ÑÑÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð² традиційного асортименту – Ð²Ð°Ñ€ÐµÐ½Ð¸Ñ , Ð½Ð°Ð¿Ñ–Ð²ÐºÐ¾Ð¿Ñ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ , варено-ÐºÐ¾Ð¿Ñ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾Ð²Ð±Ð°Ñ, напівфабрикатів та ін., якість ÑÐºÐ¸Ñ Ð²Ñ–Ð´Ð¿Ð¾Ð²Ñ–Ð´Ð°Ñ” високим вимогам Ð½Ð°Ñ†Ñ–Ð¾Ð½Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¸Ñ ÑÑ‚Ð°Ð½Ð´Ð°Ñ€Ñ‚Ñ–Ð² України. Інститутом розроблено важливу для цукрової галузі Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–ÑŽ спільного виробництва цукру і біоетанолу в ÑƒÐ¼Ð¾Ð²Ð°Ñ Ñ†ÑƒÐºÑ€Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾ заводу, яку можна впроваджувати як при будівництві Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ñ , так і при реконструкції Ð´Ñ–ÑŽÑ‡Ð¸Ñ Ð¿Ñ–Ð´Ð¿Ñ€Ð¸Ñ”Ð¼ÑÑ‚Ð². Впродовж Ð±Ð°Ð³Ð°Ñ‚ÑŒÐ¾Ñ Ñ€Ð¾ÐºÑ–Ð² одним з Ð²Ð°Ð¶Ð»Ð¸Ð²Ð¸Ñ Ð½Ð°Ð¿Ñ€ÑÐ¼ÐºÑ–Ð² діяльності ІПРНААН є селекція Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ñ ÑˆÑ‚Ð°Ð¼Ñ–Ð² промислово Ñ†Ñ–Ð½Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ñ–ÐºÑ€Ð¾Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ñ–Ð·Ð¼Ñ–Ð² для застосування у Ð±Ñ–Ð¾Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–ÑÑ Ð²Ð¸Ñ€Ð¾Ð±Ð½Ð¸Ñ†Ñ‚Ð²Ð° м`ÑÑÐ½Ð¸Ñ Ñ– Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð². Виробництво Ñ€Ð¾Ð·Ñ€Ð¾Ð±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ð°ÑƒÐºÐ¾Ð²Ñ†ÑÐ¼Ð¸ інституту препаратів освоєно на створеному при ІПРНААН Державному дослідному підприємстві Ð±Ð°ÐºÑ‚ÐµÑ€Ñ–Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¸Ñ Ð·Ð°ÐºÐ²Ð°ÑÐ¾Ðº «Ð†Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ñ–Ñ‚», які добре відомі як вітчизняним виробничникам, так і турботливим батькам, що дбають про здорове Ñ Ð°Ñ€Ñ‡ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑÐ²Ð¾Ñ—Ñ Ð¼Ð°Ð»ÑÑ‚. Одним з напрямів діяльності ІПРНААН є також розроблення сучасного Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ обладнання Ð¿ÐµÑ€ÐµÑ€Ð¾Ð±Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ñ–Ð´Ð¿Ñ€Ð¸Ñ”Ð¼ÑÑ‚Ð². Розроблені досвідченими конструкторами інституту машини та обладнання – сировиготовлювачі, установки для виробництва вершкового масла та спредів, різноманітне м`ясопереробне обладнання – виготовляються на Ð¿Ð¾Ñ‚ÑƒÐ¶Ð½Ð¾ÑÑ‚ÑÑ Ð¼ÐµÑ Ð°Ð½Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ виробництва ІПРНААН і активно впроваджуються в Україні та за кордоном. Ð¤Ð°Ñ Ñ–Ð²Ñ†ÑÐ¼Ð¸ інституту розроблено та опановано ряд Ð½Ð¾Ð²Ñ–Ñ‚Ð½Ñ–Ñ Ð¼ÐµÑ‚Ð¾Ð´Ñ–Ð² та методик контролю якості та безпечності м`ясної, молочної та іншої Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¾Ñ— продукції. В 2013 році ІПРНААН атестовано ДП «Ð£ÐºÑ€Ð¼ÐµÑ‚ртестстандарт» відповідно критеріям атестації Ð²Ð¸Ð¼Ñ–Ñ€ÑŽÐ²Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¸Ñ Ð»Ð°Ð±Ð¾Ñ€Ð°Ñ‚Ð¾Ñ€Ñ–Ð¹. Інститут має сертифікат про акредитацію згідно з вимогами ДСТУ ІSO/IEC 17025:2006 у сфері Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¾Ð»ÐµÐ¿Ñ‚Ð¸Ñ‡Ð½Ð¸Ñ , фізико-Ñ Ñ–Ð¼Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ñ , Ñ Ñ€Ð¾Ð¼Ð°Ñ‚Ð¾Ð³Ñ€Ð°Ñ„Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ñ , Ð¼Ñ–ÐºÑ€Ð¾Ð±Ñ–Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ñ‚Ð° молекулярно-Ð³ÐµÐ½ÐµÑ‚Ð¸Ñ‡Ð½Ð¸Ñ Ð²Ð¸Ð¿Ñ€Ð¾Ð±ÑƒÐ²Ð°Ð½ÑŒ Ñ Ð°Ñ€Ñ‡Ð¾Ð²Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ñ–Ð² та продовольчої сировини. Інститут Ð¿Ñ€Ð¾Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»ÑŒÑ‡Ð¸Ñ Ñ€ÐµÑÑƒÑ€ÑÑ–Ð² НААН успішно виконує функції секретаріату Ð¢ÐµÑ Ð½Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾Ð³Ð¾ комітету стандартизації 140 (ТК 140) «ÐœÐ¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾, м’ясо та продукти Ñ—Ñ Ð¿ÐµÑ€ÐµÑ€Ð¾Ð±ÐºÐ¸», що здійснює передбачені Національною стандартизацією роботи із забезпечення молочної галузі національними стандартами, розробленими з належним залученням досягнень сучасної науки. Важливе місце у роботі ТК 140 посідають також роботи з гармонізації Ñ‡Ð¸Ð½Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ñ–Ð¶Ð½Ð°Ñ€Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ñ ÑÑ‚Ð°Ð½Ð´Ð°Ñ€Ñ‚Ñ–Ð² Міжнародної організації зі стандартизації ISO, Міжнародної молочної федерації FIL/IDF, Європейського комітету зі стандартизації CEN тощо. Відео про виробництво і приготування заквасок Іпровіт™ © 2025 Приймаємо до оплати Мобільна версія Працює на платформі Хорошоп Каталог Закваски Іпровіт™ Культури заквасочні ÐœÐµÑ Ð°Ð½Ñ–Ñ‡Ð½Ð¸Ð¹ Ñ†ÐµÑ Ð‘Ð°ÐºÑ‚ÐµÑ€Ñ–Ð°Ð»ÑŒÐ½Ñ– культури Пробіотики для тварин Клієнтам Ð’Ñ Ñ–Ð´ до кабінету Оплата і доставка Контактна інформація Блог Ми в ÑÐ¾Ñ†Ð¼ÐµÑ€ÐµÐ¶Ð°Ñ ÐšÐ¾Ð½Ñ‚Ð°ÐºÑ‚Ð½Ð° інформація +38 050 160 77 79 +38 063 313 71 55 +38 044 451 42 16 Передзвонити вам? iprovit_zakvaski@ukr.net Україна, 02002, м. Київ, вул. Євгена Свестюка 4а, офіс 106 Мапа проїзду Вгору Ð’Ñ Ñ–Ð´ Реєстрація Увійти за допомогою Е-пошта Пароль Увійти Забули пароль? Ім'я та прізвище Е-пошта Пароль Зареєструватись Відновлення паролю Введіть адресу електронної пошти, яку ви вказали під час реєстрації. Ми надішлемо листа з інформацією для відновлення паролю. Е-пошта Відновити Кошик Кількість Вартість Увійти для відображення накопичувальної знижки Є купон зі знижкою? OK Всього 0.00 грн Повернутись до покупок Оформити замовлення Порівняння товарів