Національна ресторанна премія "СІЛЬ" 2021 оголосила переможців |

Про нас [/project/] Про журнал Контакти Партнери Рекламодавцям Передплата Форум 11.03.2025 Новини Виноградарство Вино Пиво Що на крані Міцні Сидри Соки Медоваріння Події Календар Фото / Відео Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати! Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати! Ягідництво і переробка: технології та інновації Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт Успішне виноградарство і виноробство Винний клуб «Галерея» Від землі до готового продукту (зерняткові) Від землі до готового продукту (кісточкові) Всеукраїнський горіховий форум Конгрес із заморожування та холодної логістики ягід Журнали Усі журнали У тренді Триває відбір зразків на IV Всеукраїнський дегустаційний конкурс INDEPENDENT CRAFT і на премію UKRAINIAN CRAFT SPIRITS AWARDS 2025 Велика дегустація Gigi Winery та показ фільму «Хороший рік» Крафтова пивоварня «Malle Brewery» отримала нагороду «Знак Якості 2025» Жінки в пивоварінні – не виняток, а правило Броварня «Ципа» за результатами UNTAPPD отримала 15 відзнак у 2024 році Home Новини Національна ресторанна премія… Національна ресторанна премія “СІЛЬ” 2021 оголосила переможців Новини Події Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.11.2021 0 1134 Список найкращих закладів України Найбільш очікувана ресторанна премія “СІЛЬ 2021” назвала переможців у 17 номінаціях, серед яких: “Найкращий ресторан з винною картою” та “Найкращий винний бар”. Хто став найкращим – читайте на techdrinks.info . У неділю, 28 листопада, у Києві, в КВЦ Парковий відбулась церемонія нагородження дев’ятої національної ресторанної премії Сіль. Журі, яке складалося зі 118 експертів, обрали 17 найкращих закладів, відповідно до номінацій Національної ресторанної премії “СІЛЬ” 2021. Про це йдеться на офіційній сторінці премії в Facebook. Винний експерт Євгенія Ніколайчук, яка у складі журі вже п’ятий рік, поділилась своїми враженнями на своїй сторінці у Фейсбук: “Пятый год я в составе жюри и могу точно сказать, что премия за это время прилично изменилась. Я всегда говорю о том, что жюри оценивает заведение на какой-то конкретный период времени. И еще (что, возможно, более важно) видит ситуацию в категории в целом. То есть если вы были в каком-то заведении год/два года назад и вам понравилось/не понравилось, то это не значит, что состоянием на сейчас там также вкусно/невкусно или хорошо/плохо. Мы же посещаем заведения в конкретный промежуток времени и плюс у нас есть конкретные критерии, по которым мы оцениваем. В этом году хочу сказать свои личные впечатления о своих категориях. Во-первых, мои самые тёплые поздравления заведениям, которые, несмотря на ситуацию с карантинами, смогли вырасти и стать лучше. Wine Not – вы стали потрясающе вкусными и сильно атмосфернее! Winovnik если в прошлом году у меня лично с вами был полный провал, то в этом году – это настоящее ВАУ! Kinoshniki.restaurant мое открытия сезона 2021. Если вы в Харькове или будете там, то это маст визит! Ну очень хорошо YUG ох! ваш вид на море – за него можно все отдать) А если этот вид с бокалом вина из вашей чудесной карты, то и того лучше Sparkling Wine Gallery мой любимейший интеллигентный уголок Одессы. Самое «свое» место этого города. Во всех смыслах) И спасибо за вашу эстетику во всем) СироВина Оля, Таня, то, что делаете вы, об этом мечтают многие. Вы создали не просто заведение, а целое коммьюнити вокруг себя, что значительно выходит за масштабы стен вашего помещения! Вы очень крутые! @veranda.on.the.river ваша коллекция вин – это нечто потрясное. Как и ваш пятизвездочный сервисНу и, естественно, все аплодисменты уходят двум победителям: Win Bar – Винний бар в категории «Лучший винный бар» и Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa в категории «ресторан с лучшей винной картой». Лучшие много лет подряд! Восхищаюсь!” За мідні сковорідки змагалися 145 закладів із 22 міст України. У цьому році нагороди поїхали до закладів Києва, Одеси, Львова і Львівської області. Переможці національної ресторанної премії Сіль 2021 Найкращий ресторан української кухні: Ресторація Бачевських – Baczewski Restauracja , м. Львів Найкращий м’ясний ресторан: Stakehouse, м. Київ Найкраща кав’ярня: Foundation Coffee Roasters , м. Одеса Найкращий ресторан національної кухні: Ресторан Fratelli , м. Одеса Найкращий ресторан з винною картою: Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa , м. Київ Найкращий пивний ресторан: THIS IS ПИВБАР (вул. Лисківська) Відкриття року: Fenix Asia , Fenix Italia м. Київ Найкращий бар: Parovoz Speak Easy , м. Київ Найкраще міське кафе: Жизнь Замечательных Людей м. Київ Найкращий ресторан при готелі: Panorama Edem Resort Medical & Spa , м. Львів Найкращий заміський ресторан: Terrace by the lake, Edem Resort Medical & Spa , Львівська обл. Найкращий пивний бар: Varvar Bar , м. Київ Найкраща кафе-пекарня: PAUL Ukraine official , (Городецкого) м. Київ Найкращий ресторан азійської кухні: Тайський Привiт , м. Київ Найкраща кондитерська: SHOco. на Угорській , м. Львів Найкращий винний бар: Win Bar – Винний бар , м. Київ Вибір журі: Fish&Pussycat Sushi Bar , м. Київ Національна ресторанна премія “СІЛЬ” – головна щорічна подія для професіоналів ресторанної індустрії та гостей закладів, які активно стежать за розвитком ресторанного бізнесу в Україні. Премія заснована Андрієм Скіп’яном у 2013 році. Редакція techdrinks.info приєднується до привітань переможців Національної ресторанної премії “СІЛЬ” 2021! Читайте також: Оголошені фіналісти національної ресторанної премії СІЛЬ — 2021 Більше інформації про виноградарство та виноробство, а також виробництво інших напоїв – на сторінках спеціалізованого журналу «Напої. Технології та Інновації» . Посилання на останній випуск: Журнал «Напої. Технології та Інновації» Триває передплата на єдиний в Україні журнал для професіоналів у галузі виноробства та виготовлення інших напоїв. А також запрошуємо партнерів до співпраці з розміщення іміджевої та блочної реклами в журналі і на сайті techdrinks.info! Звертайтеся за контактами менеджерів: Анна Панкратенкова (координатор проєкту): тел.: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com Ірина Калюжна, тел.: +3096 45 87 682, reklama.nti@ukr.net Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net Альона Данчук, тел.: +38 097 528 36 46 , sad2017@ukr.net Журнал «Напої. Технології та Інновації» Останні статті Виробництво міцних напоїв Новини Триває відбір зразків на IV Всеукраїнський дегустаційний... 11.03.2025 Виноробство Новини Велика дегустація Gigi Winery та показ фільму... 11.03.2025 Ексклюзив Новини Крафтова пивоварня «Malle Brewery» отримала нагороду «Знак... 10.03.2025 Реклама Останнє Популярне Коменти 1 Виробництво міцних напоїв Триває відбір зразків на IV Всеукраїнський дегустаційний конкурс INDEPENDENT CRAFT і на премію UKRAINIAN CRAFT SPIRITS AWARDS 2025 11.03.2025 2 Виноробство Велика дегустація Gigi Winery та показ фільму «Хороший рік» 11.03.2025 3 Ексклюзив Крафтова пивоварня «Malle Brewery» отримала нагороду «Знак Якості 2025» 10.03.2025 4 Новини Жінки в пивоварінні – не виняток, а правило 10.03.2025 1 Виробництво міцних напоїв Триває відбір зразків на IV Всеукраїнський дегустаційний конкурс INDEPENDENT CRAFT і на премію UKRAINIAN CRAFT SPIRITS AWARDS 2025 11.03.2025 2 Виноробство Велика дегустація Gigi Winery та показ фільму «Хороший рік» 11.03.2025 3 Ексклюзив Крафтова пивоварня «Malle Brewery» отримала нагороду «Знак Якості 2025» 10.03.2025 4 Новини Жінки в пивоварінні – не виняток, а правило 10.03.2025 1 Новини Производство овощей и фруктов в Крыму дороже их доставки на полуостров 22.05.2015 2 Новини В ресторанах Киева установят терминалы для оплаты криптовалютой Dash 15.08.2017 3 Новини Россия: крупнейшие производители учреждают СОЮЗКОНЬЯК 10.06.2015 4 Новини Художник приплыл из Финляндии в Эстонию на лодке из пивных банок 29.08.2017 Відписатися Про нас Інформаційний сайт www.techdrinks.info створений для популяризації інформації про розвиток виноградарства та виноробства, а також про виробництво інших напоїв (пива, міцних напоїв, медових напоїв, сидрів, соків тощо) та розвиток суміжних галузей. Сьогодні сайт techdrinks.info є універсальним майданчиком для обміну інформацією і досвідом представників згаданих галузей України, Європи і світу. 33023 м.Рівне, вул. С. Крушельницької, 77А, офісний центр, каб. 200 +38 068 568 5822 rnadia@ukr.net Популярне Виробництво міцних напоїв Триває відбір зразків на IV 11.03.2025 Виноробство Велика дегустація Gigi Winery та 11.03.2025 Ексклюзив Крафтова пивоварня «Malle Brewery» отримала 10.03.2025 Новини Жінки в пивоварінні – не 10.03.2025 © 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту. Ukrainian Dutch English French German Italian Polish Russian Spanish Ukrainian ×