Національна ресторанна премія "СІЛЬ" 2021 оголосила переможців |

Про нас [/project/] Про журнал Контакти Партнери Рекламодавцям Передплата Форум 08.02.2025 Новини Виноградарство Вино Пиво Що на крані Міцні Сидри Соки Медоваріння Події Календар Фото / Відео Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати! Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати! Ягідництво і переробка: технології та інновації Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт Успішне виноградарство і виноробство Винний клуб «Галерея» Від землі до готового продукту (зерняткові) Від землі до готового продукту (кісточкові) Всеукраїнський горіховий форум Конгрес із заморожування та холодної логістики ягід Журнали Усі журнали У тренді НОВА ПИВОВАРНЯ ВІД SST У МИКОЛАЄВІ Конкурс «Кращий Сомельє України 2025 року» відбудеться 17-18 лютого у Києві Виноробня ТМ «Колоніст»: вино, яке має український характер Доступна програма Другої міжнародної конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації» ПИВОВАРНЯ «УМАНЬПИВО»: КРАЩЕ ПІДПРИЄМСТВО УКРАЇНИ 2024 Home Новини Національна ресторанна премія… Національна ресторанна премія “СІЛЬ” 2021 оголосила переможців Новини Події Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.11.2021 0 1113 Список найкращих закладів України Найбільш очікувана ресторанна премія “СІЛЬ 2021” назвала переможців у 17 номінаціях, серед яких: “Найкращий ресторан з винною картою” та “Найкращий винний бар”. Хто став найкращим – читайте на techdrinks.info . У неділю, 28 листопада, у Києві, в КВЦ Парковий відбулась церемонія нагородження дев’ятої національної ресторанної премії Сіль. Журі, яке складалося зі 118 експертів, обрали 17 найкращих закладів, відповідно до номінацій Національної ресторанної премії “СІЛЬ” 2021. Про це йдеться на офіційній сторінці премії в Facebook. Винний експерт Євгенія Ніколайчук, яка у складі журі вже п’ятий рік, поділилась своїми враженнями на своїй сторінці у Фейсбук: “Пятый год я в составе жюри и могу точно сказать, что премия за это время прилично изменилась. Я всегда говорю о том, что жюри оценивает заведение на какой-то конкретный период времени. И еще (что, возможно, более важно) видит ситуацию в категории в целом. То есть если вы были в каком-то заведении год/два года назад и вам понравилось/не понравилось, то это не значит, что состоянием на сейчас там также вкусно/невкусно или хорошо/плохо. Мы же посещаем заведения в конкретный промежуток времени и плюс у нас есть конкретные критерии, по которым мы оцениваем. В этом году хочу сказать свои личные впечатления о своих категориях. Во-первых, мои самые тёплые поздравления заведениям, которые, несмотря на ситуацию с карантинами, смогли вырасти и стать лучше. Wine Not – вы стали потрясающе вкусными и сильно атмосфернее! Winovnik если в прошлом году у меня лично с вами был полный провал, то в этом году – это настоящее ВАУ! Kinoshniki.restaurant мое открытия сезона 2021. Если вы в Харькове или будете там, то это маст визит! Ну очень хорошо YUG ох! ваш вид на море – за него можно все отдать) А если этот вид с бокалом вина из вашей чудесной карты, то и того лучше Sparkling Wine Gallery мой любимейший интеллигентный уголок Одессы. Самое «свое» место этого города. Во всех смыслах) И спасибо за вашу эстетику во всем) СироВина Оля, Таня, то, что делаете вы, об этом мечтают многие. Вы создали не просто заведение, а целое коммьюнити вокруг себя, что значительно выходит за масштабы стен вашего помещения! Вы очень крутые! @veranda.on.the.river ваша коллекция вин – это нечто потрясное. Как и ваш пятизвездочный сервисНу и, естественно, все аплодисменты уходят двум победителям: Win Bar – Винний бар в категории «Лучший винный бар» и Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa в категории «ресторан с лучшей винной картой». Лучшие много лет подряд! Восхищаюсь!” За мідні сковорідки змагалися 145 закладів із 22 міст України. У цьому році нагороди поїхали до закладів Києва, Одеси, Львова і Львівської області. Переможці національної ресторанної премії Сіль 2021 Найкращий ресторан української кухні: Ресторація Бачевських – Baczewski Restauracja , м. Львів Найкращий м’ясний ресторан: Stakehouse, м. Київ Найкраща кав’ярня: Foundation Coffee Roasters , м. Одеса Найкращий ресторан національної кухні: Ресторан Fratelli , м. Одеса Найкращий ресторан з винною картою: Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa , м. Київ Найкращий пивний ресторан: THIS IS ПИВБАР (вул. Лисківська) Відкриття року: Fenix Asia , Fenix Italia м. Київ Найкращий бар: Parovoz Speak Easy , м. Київ Найкраще міське кафе: Жизнь Замечательных Людей м. Київ Найкращий ресторан при готелі: Panorama Edem Resort Medical & Spa , м. Львів Найкращий заміський ресторан: Terrace by the lake, Edem Resort Medical & Spa , Львівська обл. Найкращий пивний бар: Varvar Bar , м. Київ Найкраща кафе-пекарня: PAUL Ukraine official , (Городецкого) м. Київ Найкращий ресторан азійської кухні: Тайський Привiт , м. Київ Найкраща кондитерська: SHOco. на Угорській , м. Львів Найкращий винний бар: Win Bar – Винний бар , м. Київ Вибір журі: Fish&Pussycat Sushi Bar , м. Київ Національна ресторанна премія “СІЛЬ” – головна щорічна подія для професіоналів ресторанної індустрії та гостей закладів, які активно стежать за розвитком ресторанного бізнесу в Україні. Премія заснована Андрієм Скіп’яном у 2013 році. Редакція techdrinks.info приєднується до привітань переможців Національної ресторанної премії “СІЛЬ” 2021! Читайте також: Оголошені фіналісти національної ресторанної премії СІЛЬ — 2021 Більше інформації про виноградарство та виноробство, а також виробництво інших напоїв – на сторінках спеціалізованого журналу «Напої. Технології та Інновації» . Посилання на останній випуск: Журнал «Напої. Технології та Інновації» Триває передплата на єдиний в Україні журнал для професіоналів у галузі виноробства та виготовлення інших напоїв. А також запрошуємо партнерів до співпраці з розміщення іміджевої та блочної реклами в журналі і на сайті techdrinks.info! Звертайтеся за контактами менеджерів: Анна Панкратенкова (координатор проєкту): тел.: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com Ірина Калюжна, тел.: +3096 45 87 682, reklama.nti@ukr.net Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net Альона Данчук, тел.: +38 097 528 36 46 , sad2017@ukr.net Журнал «Напої. Технології та Інновації» Останні статті Новини Пивоваріння НОВА ПИВОВАРНЯ ВІД SST У МИКОЛАЄВІ 07.02.2025 Ексклюзив Новини Конкурс «Кращий Сомельє України 2025 року» відбудеться... 07.02.2025 Виноградарство Виноробство Виноробня ТМ «Колоніст»: вино, яке має український... 07.02.2025 Реклама Останнє Популярне Коменти 1 Новини НОВА ПИВОВАРНЯ ВІД SST У МИКОЛАЄВІ 07.02.2025 2 Ексклюзив Конкурс «Кращий Сомельє України 2025 року» відбудеться 17-18 лютого у Києві 07.02.2025 3 Виноградарство Виноробня ТМ «Колоніст»: вино, яке має український характер 07.02.2025 4 Новини Доступна програма Другої міжнародної конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації» 07.02.2025 1 Новини НОВА ПИВОВАРНЯ ВІД SST У МИКОЛАЄВІ 07.02.2025 2 Ексклюзив Конкурс «Кращий Сомельє України 2025 року» відбудеться 17-18 лютого у Києві 07.02.2025 3 Виноградарство Виноробня ТМ «Колоніст»: вино, яке має український характер 07.02.2025 4 Новини Доступна програма Другої міжнародної конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації» 07.02.2025 1 Новини Объемы производства пива могут сократиться в случае принятия закона «О розничной торговле» – «Укрпиво» 05.04.2013 2 Новини Jack Daniels выпускает алкогольный гибрид 15.05.2018 3 Виноробство AXIS Wine: яким буде старт виноробного сезону у винарні на Львівщині? 09.09.2022 4 Новини Местным органам власти хотят разрешить устанавливать акциз не более 5% от розничной реализации алкоголя и сигарет 18.09.2014 Відписатися Про нас Інформаційний сайт www.techdrinks.info створений для популяризації інформації про розвиток виноградарства та виноробства, а також про виробництво інших напоїв (пива, міцних напоїв, медових напоїв, сидрів, соків тощо) та розвиток суміжних галузей. Сьогодні сайт techdrinks.info є універсальним майданчиком для обміну інформацією і досвідом представників згаданих галузей України, Європи і світу. 33023 м.Рівне, вул. С. Крушельницької, 77А, офісний центр, каб. 200 +38 068 568 5822 rnadia@ukr.net Популярне Новини НОВА ПИВОВАРНЯ ВІД SST У 07.02.2025 Ексклюзив Конкурс «Кращий Сомельє України 2025 07.02.2025 Виноградарство Виноробня ТМ «Колоніст»: вино, яке 07.02.2025 Новини Доступна програма Другої міжнародної конференції 07.02.2025 © 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту. Ukrainian Dutch English French German Italian Polish Russian Spanish Ukrainian