Лечение вином | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Про проєкт [/project/] Про журнал Контакти Партнери Рекламодавцям Передплата 21.07.2024 Новини Виноградарство Вино Пиво Що на крані Міцні Сидри Соки Медоваріння Події Календар Фото / Відео Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати! Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати! Ягідництво і переробка: технології та інновації Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт Успішне виноградарство і виноробство Винний клуб «Галерея» Від землі до готового продукту (зерняткові) Від землі до готового продукту (кісточкові) Всеукраїнський горіховий форум Конгрес із заморожування та холодної логістики ягід Журнали 2023–2024 2022 2021 2020 2018 2017 2015 2014 2013 2012 2011 У тренді Kleпка brewery: нова мініпивоварня з’явилася у Львові Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття облаштовує лабораторію для контролю якості вина Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю: інноваційні та зручні корки від компанії Tapì ДП «Леанка» біля Ужгорода готують до приватизації Винарня «Бакотська затока» почала працювати у Хмельницькій області Home Новини Лечение вином Лечение вином Новини Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.03.2015 0 527 Красное виноградное вино считается даже полезным для здоровья человека, если его употреблять грамотно и в меру – рекомендуется один бокал за ужином. По мнению экспертов, красное сухое вино приносит максимальную пользу, когда его пьют за едой. Еще Гиппократ применял вино в качестве антисептика, диуретика и успокоительного, а так же растворителя для лекарств. В красном виноградном вине были обнаружены многие элементы, являющиеся наиболее важными для жизни и здоровья человека – все необходимые аминокислоты и химические соединения, необходимых для обмена веществ, развития, роста и защиты клеток. В красном вине в большом количестве обнаружены: магний – важный элемент для нормальной деятельности сердца; много железа от анемии; хрома, помогающего синтезу жирных кислот в организме; цинка, отвечающего за кислотное равновесие и регенерацию тканей; рубидия, способного выводить из организма радиоактивные элементы. Полезные свойства вина обуславливаются содержанием в нем биологически активных веществ – флавоноидов, керцетина и резерватола, а также полифенолов и таннинов. Полифенолы не только останавливают разрушительные процессы, но и выводят свободные радикалы из клеток человека, омолаживая все органы и ткани организма. Для поддержания сердечной деятельности, расширяет сосуды, препятствует развитию атеросклероза, снижает содержание холестерина. Красное вино содержит вещества, способствующие выведению из крови холестерина, и при регулярном его употреблении буквально промывают кровеносные сосуды. При расстройстве желудка полезны красные вина с большим количеством дубильных веществ, выводит токсины. Красные столовые вина рекомендуют при анемии – до 2-х стаканов в день, во время еды. При авитаминозах, обогащает организм микроэлементами, витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), аминокислотами. Грипп, бронхит, воспаление легких лечат глинтвейном – горячим красным вином с сахаром Истощенным и слабым больным дают несколько ложек вина в день. Вино способствует восстановлению жизненных сил при их упадке. Красное вино способствует кроветворению, его принимают по 100—250 мл в сутки, повышает иммунитет и тонус организма. Повышает аппетит и нормализует обмен веществ, способствует выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка. Красное вино также: – усиливает секрецию эндокринных желез; – улучшает сон; способствуют замедлению старения клеток; предотвращает возникновение онкологических заболеваний; – препятствует развитию кариеса и отложению зубного камня; – служит превосходным антистрессовым средством. Канадские ученые обнаружили новое полезное свойство красного вина – полифенолы, входящие в состав вина, оказывают благотворное действие при болезнях десен. Мера употребления очень важна и известна: два-три бокала вина в день для мужчин и максимум полтора для женщин. А для здоровья сердца лучше один бокал красного вина за ужином. Перебор вина более опасен, чем недобор – все целебные качества от чрезмерности превращаются во вредные. Важно знать: если вы следите за своим здоровьем, то следует знать, что целебными свойствами обладает лишь абсолютно натуральное, качественное вино. В фальсификациях вин лечебные свойства не проявляются. Полезных веществ больше в красных винах, особенно в тех, чья основа – полностью вызревший виноград с толстой кожицей. Это французское Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, чилийские вина. По содержанию не так давно открытого «средства Макропулоса» ресвератрола лидирует Пино Нуар из Бургундии, красные вина Бордо и итальянские вина из Вальполичеллы. Автор: Розанова Н.Е. Журнал «Напої. Технології та Інновації» Останні статті Новини Пивоваріння Kleпка brewery: нова мініпивоварня з’явилася у Львові 19.07.2024 Виноробство Новини Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття облаштовує... 18.07.2024 Виноробство Виробництво міцних напоїв Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю: інноваційні та... 17.07.2024 Залишити коментар Cancel reply You must be logged in to post a comment. Реклама Останнє Популярне Коменти 1 Новини Kleпка brewery: нова мініпивоварня з’явилася у Львові 19.07.2024 2 Виноробство Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття облаштовує лабораторію для контролю якості вина 18.07.2024 3 Виноробство Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю: інноваційні та зручні корки від компанії Tapì 17.07.2024 4 Виноробство ДП «Леанка» біля Ужгорода готують до приватизації 16.07.2024 1 Новини Kleпка brewery: нова мініпивоварня з’явилася у Львові 19.07.2024 2 Виноробство Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття облаштовує лабораторію для контролю якості вина 18.07.2024 3 Виноробство Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю: інноваційні та зручні корки від компанії Tapì 17.07.2024 4 Виноробство ДП «Леанка» біля Ужгорода готують до приватизації 16.07.2024 1 Новини Россия может войти в топ-10 производителей вина и винограда 28.05.2015 2 Новини В Топ-5 найпопулярніших українських ягід увійшли полуниця й лохина 28.01.2020 3 Новини Китайские инвесторы стали вторыми крупнейшими покупателями французских виноделен 17.06.2015 4 Новини Кабмін створює Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві 12.02.2020 Відписатися Про нас Інформаційний сайт www.techdrinks.info створений для популяризації інформації про розвиток виноградарства та виноробства, а також про виробництво інших напоїв (пива, міцних напоїв, медових напоїв, сидрів, соків тощо) та розвиток суміжних галузей. Сьогодні сайт techdrinks.info є універсальним майданчиком для обміну інформацією і досвідом представників згаданих галузей України, Європи і світу. Україна, м. Рівне, 33027, вул. Академіка Степана Дем’янчука, 1А, а/с 241 +38 068 568 5822 rnadia@ukr.net Популярне Новини Kleпка brewery: нова мініпивоварня з’явилася 19.07.2024 Виноробство Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів 18.07.2024 Виноробство Сучасні тренди в закупорюванні алкоголю: 17.07.2024 Виноробство ДП «Леанка» біля Ужгорода готують 16.07.2024 © 2013-2021 ПП «Дрінкс Гелері». Всі авторські права на інформацію, розміщену на порталі http://techdrinks.info/ належать ПП «Дрінкс Геллер» і авторам публікацій. Використання інформації дозволяється тільки після отримання письмової згоди від ПП «Дрінкс Геллер». Ukrainian Dutch English French German Italian Polish Russian Spanish Ukrainian