Как создать собственную кулинарную книгу
Уважаемые друзья, теперь каждый пользователь нашего сайта может создать собственную кулинарную книгу. Для этого нужно авторизоваться на сайте удобным для вас способом…
Салат "Новогодний"
Для этого салата понадобится хрустальная глубокая высокая посуда. Отварить яйца, и начинаем делать салат слоями: - яйца на мелкую терку, - семгу порезать кусочками, -…
Самый простой и быстрый торт
Мне 14 лет, я хочу приготовить такой торт чтобы всем понравился, а для меня было легко его приготовить. Какой предложите? Я предлагаю вам испечь медовый бисквит (см. фото…
Что можно испечь из кефира на быструю руку
Что можно испечь из кефира на быструю руку? Признаюсь, я и сама люблю что-нибудь по-быстрому испечь из кефира. Эти рецепты выручают, когда в запасе совсем мало времени,…
Диетическое галетное печенье (Мария)
Давно хотела испечь диетическое галетное печенье, чтобы было похоже на "Марию", но только без маргарина и добавок идентичных натуральным . Но все как-то руки не…
Выпечка без яиц
Подскажите, пожалуйста, рецепты выпечки разных видов, которые готовятся без яиц или где они очень мало используются. Чем можно заменить яйца в готовке? Если нет другого…
Советские котлеты по 11 копеек
Раньше, при Советской власти, в Москве покупали полуфабрикат - котлеты домашние. Они были очень вкусны. Сейчас, как ни стараюсь, (и хлеб в сливках вымачиваю, и мясо отличное)…
Что можно приготовить из печенья
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ? На основе печенья можно приготовить множество разнообразных тортов, десертов и пирожных. Ограничением в данном случае может служить…
Как в домашних условиях приготовить сгущенное молоко
Как в домашних условиях сварить сгущенное молоко? По ГОСТам СССР в сгущенном молоке с сахаром должно было содержаться не более 26.% влаги, не менее 43.5% сахара (сахарозы),…
Рождественское меню и традиции
Рождество - один их самых светлых христианских праздников - сопровождается только ему присущими традициями и обрядами, в том числе и кулинарными. 6 января - Рождественский…
Экстремальная кулинария
или особенности варки яиц на постсоветском пространстве
Все, что не убивает, делает нас сильнее… К сожалению, не всегда это утверждение справедливо. И в период всеобщей глобализации поиск безопасных продуктов питания…
Советский школьный омлет (омлет-суфле)
Когда я училась в школе (это было в России где-то в конце 80-х), нам часто в школьной столовой готовили ОМЛЕТ (или наверное правильнее будет сказать запеканка) в духовке.…
Новогоднее меню на скорую руку
Тушеный чернослив Новогодний фруктовый салат Салат из свеклы с черносливом, изюмом и орехами Салат из курицы с сeльдeрeeм Заливной судак (готовится накануне и ставится…
Новогодний фруктовый салат
1. Яблоки очистить от кожуры, апельсины и мандарины очистить от кожуры и дольки освободить от плeночeк. 2. Чернослив и изюм запарить кипятком. 3. Всe фрукты нарeзать: яблоки…