BAROMETER – International Bar Show

← 2019 [http://2019.barometer.show/] ПРО ЗАХІД СПІКЕРИ ПРОГРАМА БАРИ ПАРТНЕРИ УЧАСНИКИ КОНТАКТИ ПРЕСА UA EN UA Придбати квиток BAROMETER 2021 PEOPLE Ювілейний V BAROMETER International Bar Show 2021 з темою “People” відбудеться 24-26 вересня у Parkovy і він буде ще більш святковим та трепетно ​​цінним для кожного з нас! Ми будемо з нетерпінням чекати зустрічі! Досліджує роль людини в барній індустрії Цього року ми маємо намір віддати належне людям, і в рамках концепції «PEOPLE» будемо говорити про широкий спектр тем. Від гостинності як явища – до нейрофізіології і сприйняття коктейлю тілом. Від ролі особистості в історії барної справи – до впливу барної індустрії на суспільство . Від коктейлю як прояву креативності – до бару як частини ком’юніті міста. What types of games are available at Casitsu Casino? Casitsu Casino offers a wide variety of games, including slots, table games like blackjack and roulette, video poker, and live dealer games. The casino collaborates with top software providers to ensure high-quality graphics and game play. Additionally, Casitsu Casino https://mx5city.com/image/pgs/casitsu-casino-game-variety-overview.html also offers progressive jackpot games, which provide the opportunity for players to win big prizes. What are the payment options for depositing and withdrawing real money at Syndicate Casino? Syndicate Casino offers a variety of payment options for depositing and withdrawing real money, including credit and debit cards, e-wallets like Skrill and Neteller, cryptocurrencies like Bitcoin and Ethereum, and bank transfers. The casino https://www.compassboxwhisky.com/icon/pags/real-money-at-syndicate-casino-overview.html also ensures secure transactions with the use of SSL encryption technology. What should players be aware of regarding deposit and withdrawal conditions at mBit Casino? Players should be aware of the minimum and maximum deposit and withdrawal amounts, as well as any fees associated with transactions. Additionally, mBit Casino https://merryriana.com/mrc/pgs/review-deposit-notes-withdrawal-conditions-at-mbit-casino.html processes withdrawals as quickly as possible, but the time it takes for the funds to be received may vary depending on the payment method used. Читати більше → На вас чекають 3 Days of Bar show 3 Lecture Halls 2 Tasting Rooms 100+ Best Brands 24 Bars Participants Exhibition Area Food & Relax zone Стати спікером Спікери Детальніше Тім Етерінгтон-Джадж Детальніше Джакомо Джаннотті Детальніше Девін Томлінсон Детальніше Яніс Вілумовс Детальніше Сімоне Бодіні Детальніше Александре Габріель Детальніше Марк Тортерат Детальніше Рамон Фреснеда Детальніше Чі-хо Та Детальніше Джонні Нейлл Детальніше Габріеле Ланджелла Детальніше Фабіо Баччі Детальніше Кенджі Джессі Детальніше Хьольгер Гюгельсберг Детальніше Гійом Друан Детальніше Орон Лернер Детальніше Дженна Ба Детальніше Пол Мейс Детальніше Олександр Гришков Детальніше Дар’я Пашкель Детальніше Ілля Трубіцин Детальніше Євген Дінісюк Детальніше Олександр Мусатов Детальніше Віктор Правосудов Детальніше Артем Бакуров Детальніше Антоніна Казак Детальніше Владислав Романішин Детальніше Ольга Нестеренко Детальніше Роман Стаднік Детальніше Юрій Дорофєєв Детальніше Олександр Зайома Детальніше Тетяна Жданова Детальніше Ігор Бровко Детальніше Тетяна Петруха Детальніше Микита Костиря Детальніше Єгор Козловський Детальніше Антон Безверхов Детальніше Іван Бачурін Детальніше Степан Маринюк Детальніше Олександр Мордасов Детальніше Даніл Невський Детальніше Андрій Длігач Детальніше Даніл Гарсіа Гарсіа Детальніше Сергій Захватов Детальніше Олексій Кутепов Детальніше Оксана Сибидло Детальніше Ігор Мезенцев Детальніше Тимур Ражабов Детальніше Денис Металіцький Детальніше Тимур Дорофеев Детальніше Влад Омелюх Детальніше Дмитро Камбер Детальніше Андрій Деменко Детальніше Олексій Костенюк Детальніше Руслан Замосковний Детальніше Максим Голубєв Детальніше Ярина Геречка Детальніше Андрій Стойко Детальніше Катерина Мосіна Детальніше Юлія Терлецька Детальніше Микола Люлько Детальніше Ігор Терьохін Детальніше Анатолій Компаніченко Детальніше Тарас Горбул Детальніше Владислав Дабіжа Детальніше Ірина Желдак Детальніше Дмитро Коломієць Детальніше Міхаїл Міцковський Детальніше Ансіс Анковс Детальніше Евгеній Соколов Детальніше Максим Бутенко Детальніше Ярослав Кашуба Детальніше Альона Риж Детальніше Семен Велентій Детальніше Андрій Мокряков Детальніше Анна Бєда Програма Ticket Standard Premium Language Ukr Eng Subject Inspiration Bar career Mixology Culture & History Spirits Management Erudition Marketing 24 вересня 25 вересня 26 вересня Star stage Rocket stage People stage Tasting 1 Tasting 2 Diageo Bar Academy Star stage Rocket stage People stage Tasting 1 Tasting 2 Diageo Bar Academy Star stage Rocket stage People stage Tasting 1 Tasting 2 Diageo Bar Academy 10:00 - 10:45 Premium Дмитро Коломієць , Дмитро Камбер Bloody Mary сніданок. Класична версія. 10:00 - 10:45 Premium Дмитро Коломієць , Дмитро Камбер Bloody Mary сніданок. Класична версія. 11:00 - 11:45 Premium Кенджі Джессі Як навчити ваші вкусові рецептори розмовляти. 11:00 - 12:00 Premium Сергій Захватов Який головний інгредієнт в коктейлях і чому його додають в віскі? 11:00 - 12:00 Premium Іван Бачурін Створення фінішів, ставлення до карамелі, вивчення бурбоновой діжки. 11:00 - 11:45 Premium Ірина Желдак Ментальне здоров’я і гнучкий ЗСЖ. 11:30 - 12:00 Premium Ксенія Зажигіна: Інноваційні інгредієнти. Можливість моментального створення унікальних смаків. 12:00 - 13:00 Premium Андрій Деменко Gordon’s. Історія джину в особистостях. 12:00 - 12:45 Premium Андрій Осипчук: Гастроботаніка. Робота з місцевими рослинами в напоях. 12:00 - 13:00 Premium Ілля Трубіцин , Олександр Мордасов Віскі Дюарс об’єднує культури. Від Порто до Японії. 12:00 - 12:50 Management Standard Альона Риж , Семен Велентій Кадровий голод в HoReCa — досвід і рішення IT-сфери. 12:00 - 12:10 Standard Official opening. 12:00 - 13:00 Premium Eng Девін Томлінсон Whitley Neill: феномен ароматизованих джинів! 12:00 - 12:15 Standard Бар-концепт: Смена 12:00 - 12:45 Premium Полина Логвинова: Як didgital бару впливає на смак коктейлю. 12:00 - 12:40 Premium Андрій Деменко Кухня зустрічається із баром: поради для вдалих поєднань. 12:10 - 12:50 Management Standard Eng Пол Мейс Соціальна трансформація починається з бару. 12:10 - 13:10 Bar career Standard Eng Тім Етерінгтон-Джадж Як стати кращим барменом! 12:15 - 12:30 Standard Бар-концепт: MbarGo 12:20 - 13:00 Management Standard Юрій Дорофєєв Бар-менеджер мережі. Чим схожі та чим відрізняються управління барами в мережах і в монопроектах. 12:20 - 12:35 Standard Бар-концепт: Bash Bar 12:30 - 13:30 Premium Андрій Деменко , Олексій Костенюк Johnnie Walker SENSORIUM. 12:30 - 13:30 Premium Іван Бачурін Ділова ситуація, люди та події, що спричинили появу VS, VSOP, XO. 12:30 - 13:30 Premium Денис Металіцький Нові тренди під час пандемії. 12:30 - 12:45 Standard Бар-концепт: OLD TOM 12:30 - 13:10 Mixology Standard Артем Бакуров Кава і алкоголь. Як створити баланс і які тренди в цьому напрямку. 12:35 - 12:50 Standard Бар-концепт: Nipper Vinyl And Cocktail Bar 12:45 - 13:00 Standard Бар-концепт: Drink Kong 12:50 - 13:05 Standard Бар-концепт: Imperial Craft Cocktail Bar 13:00 - 13:45 Premium Пауль Сфірлєа: Мистецтво гостинності. 13:00 - 13:45 Premium Пауль Сфірлєа: Індустрія гостинності. 13:00 - 13:40 Marketing Premium Ольга Нестеренко Cheers to marketing! 13:00 - 13:45 Premium Олексій Костенюк Як правильно вибудувати співпрацю бару з партнерами? Хто повинен домовлятися і навіщо? 13:05 - 13:20 Standard Бар-концепт: Saint Bar 13:10 - 13:50 Inspiration Premium Тетяна Жданова Хто усі ці люди або як оцифрувати особистість. 13:20 - 14:20 Premium Eng Андрій Мокряков Аналіз ринку ресторанів и барів в Україні в умовах пандемії. 13:20 - 14:00 Spirits Premium Тимур Ражабов Американський віскі – Rye and Wheat Editions. 13:30 - 14:10 Bar career Premium Антон Безверхов Увага людей як новий вид палива. 13:30 - 14:30 Premium Яніс Вілумовс Смак, який додає характеру. Парагон кордіал в коктейлях. 13:30 - 14:30 Premium Eng Чі-хо Та De Kuyper: Скуштуємо коктейль? 13:30 - 13:45 Standard Бар-концепт: Joker №19 13:30 - 14:20 Culture & History Premium Євген Дінісюк Люди минулого, що сформували смаки майбутнього. 13:30 - 14:30 Premium Дмитро Коломієць Синестезія. Запах слів і колір музики через призму віскі. 13:40 - 14:40 Marketing Premium Тарас Горбул , Анатолій Компаніченко , Владислав Дабіжа Дизайн, який продає. 13:45 - 14:00 Standard Бар-концепт: Flacon 14:00 - 14:45 Premium Андрій Деменко Бар-менеджер. Як контролювати хаос. 14:00 - 14:45 Premium Андрій Деменко , Дмитро Камбер Коктейльні техніки: як вийти за межі. 14:00 - 14:40 Erudition Premium Олександр Зайома Він із претензією. Як відповідати на скарги та спілкуватися зі «складними» гостями. 14:00 - 15:00 Premium Ансіс Анковс Алкогольні традиції Мексики і інноваційні агавових дистиляти від Rooster Rojo. 14:00 - 15:00 Premium Eng Марк Тортерат Занурення у світ Барбадоських Недоторканих ромів МЕЗАН. 14:00 - 15:00 Premium Ілля Трубіцин , Ігор Бровко Віскі Дюарс об’єднує культури. Від Порто до Японії. 14:00 - 14:15 Standard Бар-концепт: 12 monkeys 14:00 - 14:45 Premium Пауль Сфірлєа: Меню, яке продає. 14:10 - 14:50 Erudition Premium Дар’я Пашкель *Повідомте офіціанта. 14:15 - 14:30 Standard Бар-концепт: BLUEBIRD 14:20 - 15:00 Bar career Premium Олександр Мусатов Хто ти такий, бар-менеджер? 14:20 - 15:00 Marketing Premium Тетяна Петруха Емоційний сервіс VS сервіс «на емоціях». 14:30 - 15:10 Management Premium Микита Костиря Власний бар: мрія кожного бармена, та що ховається за цією мрією? 14:30 - 14:45 Standard Бар-концепт: Кухня 14:40 - 15:40 Culture & History Premium Eng Кенджі Джессі Японська філософія для бартендерів. 14:40 - 15:20 Management Premium Єгор Козловський Команда бара як інструмент для створення меню. 14:45 - 15:00 Standard Бар концепт: MAD 15:00 - 15:45 Premium Андрій Деменко , Дмитро Камбер Ритуали подачі напоїв у барі. 15:00 - 15:45 Premium Дмитро Шовкопляс: 50 Best: від мрії до реальності. 15:00 - 15:40 Spirits Premium Ігор Бровко Лікер – напій, що розвивається разом із людством. 15:00 - 16:00 Premium Eng Даніл Гарсіа Гарсіа Франція. Про коньяк і тільки про коньяк. 15:00 - 16:00 Premium Андрій Стойко , Ігор Терьохін Ромові війни стилів. 15:00 - 16:00 Premium Катерина Мосіна , Микита Костиря Sierra. Агава — серце текіли. 15:00 - 16:00 Inspiration Premium Олексій Костенюк , Ірина Желдак Кінець епохи хіпстерів. Що далі. 15:00 - 15:45 Premium Дмитро Камбер Напої та атмосфера. Управління коктейль-баром. 15:10 - 15:50 Inspiration Premium Оксана Сибидло Food photo – невід‘ємна частина комерційного контенту. 15:20 - 16:00 Mixology Premium Владислав Романішин Анатомія коктейлю. 15:20 - 16:00 Inspiration Premium Ілля Трубіцин Сторітеллінг. Що це таке? 15:20 - 16:20 Culture & History Premium Eng Дженна Ба Найбільший простір в світі — це простір для поліпшення. 15:30 - 16:10 Management Premium Роман Стаднік Бар — це не місце, бар — це люди. Робота в команді. 15:30 - 16:30 Premium Eng Фабіо Баччі The Demon`s Share: a Hell of a Temptation. 15:30 - 16:30 Premium Роман Стаднік Finlandia: сприйняття смаку 3D(different). 15:30 - 16:30 Premium Роман Стаднік , Ігор Мезенцев П’ятничний бранч з текілою el Jimador. 15:40 - 16:20 Mixology Premium Віктор Правосудов Food and cocktail pairing в барі. 16:00 - 16:45 Premium Пауль Сфірлєа: Меню, яке продає. 16:00 - 16:45 Premium Іван Рак, Євген Савін: Категорії інгредієнтів та їх вдосконалення за допомогою лабораторних девайсів. Частина 1 16:00 - 17:00 Inspiration Premium Eng Джакомо Джаннотті Креативність та сталий розвиток в коктейльному барі. 16:00 - 16:40 Inspiration Premium Юлія Терлецька , Микола Люлько Як подарувати гостю незабутній гастрономічний досвід: три кроки до успіху. 16:00 - 16:45 Premium Andrii Osypchuk: World Class. Дорога до глобального ТОП-10. 16:10 - 16:50 Bar career Premium Владислав Романішин Burning Man. Як професійно горіти яскраво, але не вигоряти. 16:20 - 17:00 Management Premium Максим Бутенко Критичні точки бару. Барна стійка теж потребує гігієни. 16:20 - 17:20 Bar career Premium Даніл Невський Люди правлять барним світом — а як впливати на цих людей? 16:20 - 17:00 Spirits Premium Анна Бєда Крафтові джини Естонії: люди, традиції і теруар. 16:30 - 17:10 Erudition Premium Eng Хьольгер Гюгельсберг Виробництво — вплив людини. Майстерність. 16:30 - 17:30 Premium Максим Голубєв Вадим Грановський, Секретний Спікер: Алкоголь, морозиво та кава – непізнана смакова синергія. 16:30 - 17:30 Premium Тимур Дорофеев Jack Daniel’s: стрільба, рок та багато віскі. 16:30 - 17:30 Premium Степан Маринюк Дегустація легендарного бурбону Maker’s Mark. 16:40 - 17:20 Inspiration Standard Ярина Геречка Говори так, щоб почув кожен! 16:40 - 17:10 Bar career Standard Eng Рамон Фреснеда Поговоримо про вашу кар’єру. 17:00 - 17:45 Premium Андрій Осипчук: Ферментація у сучасному барі. Як і навіщо? З дегустацією. 17:00 - 17:45 Premium Іван Рак, Євген Савін: Категорії інгредієнтів та їх вдосконалення за допомогою лабораторних девайсів. Частина 2 17:00 - 18:00 Premium Евгеній Соколов Гамонді. Історія бренду та амбіції. 17:00 - 18:00 Premium Руслан Замосковний Benriach. Інновації та традиції трьох стилів виробництва шотландського односолодового віскі. 17:00 - 17:40 Marketing Premium Eng Джонні Нейлл Запуск нових брендів напоїв в насиченому ринку. 17:00 - 18:00 Premium Олексій Кутепов Дегустація горілки з фінського села Koskenkorva. 17:00 - 17:45 Premium Олексій Костенюк Артем Рассол: Бар і напої майбутнього — креатив. 17:10 - 17:50 Bar career Premium Міхаїл Міцковський Нетворкінг в індустрії: як люди об’єднуються з людьми. 17:20 - 18:00 Inspiration Standard Антоніна Казак Особливості фотозйомки напоїв. 17:20 - 18:20 Management Premium Eng Орон Лернер Мистецтво встановлення цілей. 17:30 - 18:30 Spirits Premium Eng Сімоне Бодіні Mezcal es Pueblo: Мескаль — це люди. 17:50 - 18:50 Marketing Premium Eng Девін Томлінсон Еволюція (революція) впливу в індустрії напоїв. 18:00 - 19:00 Premium Eng Гійом Друан Від найкращого у світі кальвадосу та сидру до унікального джину від Сhristian Drouin. 18:00 - 19:00 Premium Девін Томлінсон , Ярослав Кашуба Що вийде, якщо взяти пряний ром, подивитися, що роблять всі інші, а потім зробити навпаки? – Dead Man’s Fingers. 18:00 - 19:00 Premium Юлія Терлецька Nemiroff De Luxe vs. Nemiroff Rested In Barrel. 18:00 - 18:45 Premium Ірина Желдак Ментальне здоров’я і гнучкий ЗСЖ. 18:10 - 18:50 Erudition Premium Тимур Дорофеев You’re lying, I’m buying. 18:30 - 19:30 Premium Александре Габріель Ром Plantation: родина пристрастних експертів. 18:30 - 19:30 Premium Габріеле Ланджелла Смак справжньої італійської досконалості. 18:30 - 19:30 Premium Юлія Терлецька Nemiroff The Inked Collection. Нове покоління горілки. 18:50 - 19:50 Erudition Standard Андрій Длігач Напої і ринки майбутнього: роздуми футуролога і аналітика-стратега. 19:00 - 19:45 Standard «Благаю, зупиніть міксологію!» Конкурс 2.0 19:30 - 20:30 Premium Дмитро Камбер Світ Tiki by Captain Morgan Tiki. 19:30 - 20:30 Premium Андрій Стойко , Ігор Терьохін Пуризм і крамола японського віскі. Долучитися як бар Бари світу йдуть до тебе Партнери Детальніше BLUEBIRD Париж Детальніше IMPERIAL CRAFT COCKTAIL BAR Тель-Авів Детальніше DRINK KONG Рим Детальніше BARDO Єреван Детальніше KINOSHNIKI Харків Детальніше СМЕНА Дніпро Детальніше FOLLOWER Київ Детальніше РЕСТОРАЦІЯ “КУХНЯ” Івано-Франківськ Детальніше MBARGO Одеса Детальніше БАШЪ БАР Мінськ Детальніше FLACON COCKTAILS & PERFUME Одеса Детальніше NEGRONI APERATIVO BAR Київ Детальніше NIPPER BAR Одеса Детальніше OLD TOM Тернопіль Детальніше MAD BAR`S HOUSE Львів Детальніше MILANO-TORINO VERMUTERIA Київ Детальніше ZELDA BAR Одеса Детальніше S34 COCKTAILS I HAIRCUT Київ Детальніше 12 MONKEYS Одеса Детальніше JOKER №19 Стамбул Детальніше HENDRICK’S BAR Kиїв Детальніше Saint Bar Київ Стати партнером Партнери Стати учасником Учасники Обрати квиток Обирай свій квиток 2000 Premium на 3 дні Bar area Food & Coffee Zone Exhibition area Star Stage Lecture halls Tasting halls Придбати квиток 300 Standard на 3 дні Bar area Food & Coffee Zone Exhibition area Star Stage Lecture halls Tasting halls Придбати квиток Придбати квиток ПРО ЗАХІД СПІКЕРИ ПРОГРАМА БАРИ ПАРТНЕРИ УЧАСНИКИ КОНТАКТИ ПРЕСА UA EN UA Телефон: +38 (073) 730-18-18 З питань про Участі у заході: head@barometer.show Освітньої програми: education@barometer.show Медіа: pr@hoteliero.ua Загальних організаційних питань: org@barometer.show Розробка сайту