Здоров'я та краса
Який рис найкорисніший і який сорт вибрати?
Рис містить багато корисних речовин. Але це не означає, що весь рис однаково корисний. Ми розповімо, які сорти рису найкорисніші і як їх обирати для своїх улюблених страв.
Читати далі
Здоров'я та краса
Що не можна їсти вранці натщесерце: топ найшкідливіших сніданків
Читати далі
Кухня
Рис для суші: як правильно приготувати рис?
Хто готує суші самостійно, знає, що не можна використовувати будь-який рис. Тут потрібний особливий підхід, інакше суші розпадуться або будуть несмачними.
Читати далі
Кухня
Коли варю м’ясо, у каструлю кладу… гранчак (чарку)
Вперше я таке побачила це, коли приїхала до бабусі в село: у каструлю з м'ясом вона налила води і поклала... скляну чарку (гранчак). Тепер я теж так роблю!
Читати далі
Здоров'я та краса
Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування: пояснює нутриціолог
Чим небезпечний алюміній для здоров'я? Чи шкідливо запікати у фользі? Як правильно готувати в алюмінієвих формах, щоб це було безпечно для здоров'я?
Читати далі
Кухня
Десять секретів смачного прозорого холодцю
7 листопада - День холодцю. Чудовий привід приготувати цю смачну страву! У кожної господині свій рецепт холодцю. Але є деякі секрети, які допоможуть зробити цю страву ще смачнішою!
Читати далі
Кухня
На захисті свіжості десертів: як правильно їх пакувати?
Як підібрати коробку для десерту? Коробка з якого матеріалу краще зберігає свіжість і смак солодощів? Як обрати дизайн упаковки?
Читати далі
Здоров'я та краса
Сільничка та інсульт: лікарі пояснили, у чому зв’язок
За даними досліджень, майже 90% українців споживає удвічі більше солі, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я. Ми розповімо, чому важливо вживати менше солі, як це зробити і чим замінити сіль у стравах.
Читати далі
Дім
Різновиди та основні характеристики кухонних плит для побуту
Любите кулінарні експерименти і вирішили купити на кухню нову плиту? Пропонуємо з'ясувати, на що звертати увагу під час придбання.
Читати далі
Здоров'я та краса
Що не можна їсти і пити перед сном, бо не вдасться виспатися
Перед сном варто відмовитися не тільки від кави. Деякі продукти здатні викликати безсоння і порушувати цикли сну. Тому якщо хочете висипатися, їх не варто вживати на вечерю.
Читати далі