Лавка традицій

[/] Зв’язатись з нами Контакти Наші проєкти Як нас знайти Зв’язатись з нами Лавка Традицій проєкт підтримки та розвитку малих українських виробників. Ми відбираємо найкращі фермерські продукти по всій країні, щоб жителі міст могли купити їх у своїх «Сільпо» Перш ніж поставити продукт на полицю Лавки Традицій ми проводимо такі етапи перевірки: 01 Знайомимося з виробником 02 Досліджуємо якість, сировину, умови виробництва 03 Перевіряємо документи 04 Покращуємо пакування і брендинг 05 Ставимо продукт на полицю 06 Проводимо регулярні лабораторні перевірки під час продажів Декілька наших виробників: Мед «Конюшина» Сімейна кочова пасіка «Конюшина» Виробники: Олексій та Анастасія Конюша м. Канів Яйця від «Либідь К» Від курей вільного випасу Виробник: Тетяна Яблонська м.Сахнівці, Хмельницька область Молочна продукція від «Старий Порицьк» Органічна молочна ферма Виробник: Валентин Обштир с. Старий Порицьк, Волинь М'ясо від «Світ М'яса» Традиційні м’ясні вироби Виробник: Віталій Калиніч с. Жуково, Закарпаття Борошно «Зелений Млин» Жорновий помол Виробник: Андрій Пронь смт. Запитів, Львівська область Сирні запіканки «Кондратюк» Маленьке молочне господарство Виробниця: Ольга Кондратюк с. Ягнятин, Житомирська область Пельмені «Мадам Пе» Майстерня ручної ліпки Виробниця: Марія Ясакова м. Дніпро Яблучні соки «Коник» Прямий віджим Виробник: Андрій Мелеш с. Сторожниця, Закарпаття Цукати «Київське сухе варення» Сімейна майстерня цукатів Виробники: Світлана і Ярослав Семенець м. Київ Чай Zhygun Herbs Трав’яні збори від спадкоємного травника Виробник: Вадим Жигун Полтавська область Сири «Чізарня» Відкриті сироварні всередині «Сільпо» Технолог: Роман Хаєцький Київ, Львів, Одеса Ви можете замовити доставку продукції Лавки Традицій Замовити доставку або Знайти нас у найближчому магазині Сільпо Знайти нас у Сільпо Наша місія – підтримувати малих виробників і розвивати культуру локальної їжі, тому ми створили такі проєкти: Школа гастробізнесу для виробників-початківців і тих, хто вже має власну справу. Одноденні виїзди на ферми до резидентів Лавки Традицій – знайомимося з виробниками, занурюємось в життя ферми і технологію виробництва. Дводенні фестивалі локальної гастрономії з фермерським маркетом, дегустаціями, лекціями і майстер-класами від шефів. Колаборація з проєктом Made in Ukraine – корнери з керамікою, текстилем, декором та іншими виробами для дому ручної роботи. Наші власні відкриті сироварні у «Сільпо», в яких ми готуємо і відразу продаємо сири зі свіжого молока. У 2021 році ми приєдналися до міжнародного руху Slow Food – ініціатива, що виступає за усвідомлене споживання, збереження місцевих продуктів та традиційної їжі. Школа гастробізнесу для виробників-початківців і тих, хто вже має власну справу. Одноденні виїзди на ферми до резидентів Лавки Традицій – знайомимося з виробниками, занурюємось в життя ферми і технологію виробництва. Дводенні фестивалі локальної гастрономії з фермерським маркетом, дегустаціями, лекціями і майстер-класами від шефів. Колаборація з проєктом Made in Ukraine – корнери з керамікою, текстилем, декором та іншими виробами для дому ручної роботи. Наші власні відкриті сироварні у «Сільпо», в яких ми готуємо і відразу продаємо сири зі свіжого молока. У 2021 році ми приєдналися до міжнародного руху Slow Food – ініціатива, що виступає за усвідомлене споживання, збереження місцевих продуктів та традиційної їжі. Бажаєте стати постачальником Лавки Традицій? Заповнити форму Слідкувати за нами: Контакти Наші проєкти Як нас знайти © 2023 Лавка Традицій. Всі права захищені. Бажаєте стати постачальником? Дякуємо за заявку!