1 октября 2023, 17:22

Можно отравиться: микробиолог назвала распространенные ошибки при приготовлении пищи

Пищевое отравление – это неприятное состояние, с которым сталкивается множество людей по всему миру. Оно может вызывать разнообразные симптомы, от небольших дискомфортов до серьезных заболеваний.

Доктор Примроуз Фристоун - известная гастроном и путешественница, которая посетила многие страны и культуры в поисках новых вкусов и ароматов. Она пробует разнообразную еду, от экзотических фруктов до национальных блюд, и всегда была открыта для кулинарных экспериментов. Однако у нее есть свои предпочтения и принципы. Есть несколько мест и причин, по которым бы доктор Примроуз Фристоун никогда там не ела, пишет Mirror.

Готовьте продукты правильно

Доктор Фристоун рекомендует следующие меры:

- храните сырые мясо и рыбу отдельно от других продуктов, чтобы избежать перекрестного заражения. Также следует завести отдельные доски для резки сырых продуктов и овощей;

- убедитесь, что продукты полностью приготовлены перед их употреблением;

- не размораживайте мясо при комнатной температуре, а делайте это в холодильнике.

Соблюдайте гигиену приготовления

Гигиеничное приготовление пищи - это ключевой момент в предотвращении пищевого отравления. Доктор Фристоун советует:

- чистить и дезинфицировать поверхности, на которых вы готовите;

- использовать чистые и надежные кухонные принадлежности;

Избегать кушать сырую яичную массу, содержащую сырые яйца, так как она может содержать бактерии, вызывающие отравление.

Осторожно с продуктами животного происхождения

Продукты животного происхождения могут быть источниками бактерий и микробов. Доктор Фристоун советует следующее:

- перед употреблением молочных продуктов убедитесь, что они не просрочены.

- приготавливайте мясо при достаточно высокой температуре, чтобы убить патогенные микроорганизмы.

Остерегайтесь крошечных вредителей

Многие случаи пищевого отравления связаны с микроорганизмами, которые могут находиться на пище. Доктор Фристоун напоминает:

- избегайте контакта с мухами, комарами и другими насекомыми, которые могут передавать инфекции на еду.

- перед употреблением фруктов и овощей тщательно мойте их под проточной водой.

Как сообщалось ранее, диета, которая позволяет есть все, звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Но такая диета действительно существует.

Автор: Анастасия Югова
Общество Напитки Еда

Последние новости

Улучшает настроение и снимает стресс: назван овощ, который "разукрасит" день позитивом

22:24

Очистит весь организм: эта специя улучшит пищеварение и поддержит иммунитет

20:21

Что произойдет с организмом, если употреблять куркуму ежедневно

19:03

Обратите внимание: как по хвосту кота определить настроение животного

18:41

Представители каких знаков зодиака не могут жить без кофе: четыре главных кофемана

17:22

Серьезно вредят волосам: какие три процедуры в салоне могут испортить локоны

15:52

Как и в чем выходить на пробежку осенью, чтобы не простудиться

22:51

В какое время суток лучше выходить на пробежку: плюсы и минусы для здоровья

21:46

Подойдут всем: простые упражнения для сохранения памяти

21:24

В РФ вокруг Z-певца Шамана новый скандал: опубликовано фото из клипа об Украине

18:21

"Впервые в жизни я хотела бить человека", – психолог Холоденко рассказала о поведении россиян в Германии

15:33

Не только рыба с молоком: какие продукты лучше не совмещать

17:43

Юморист и телеведущий Педан вспомнил, как в начале войны ему угрожал Шарий

11:04

Как нанять ведущего адвоката в Бруклине, Нью-Йорк, по автомобильным авариям: что нужно знать

04:22

Действительно ли полезна вода с лимоном: что будет, если ее пить каждый день

21:23
Смотреть ещё