Marengo

Ви повинні відповідати юридичному віку, щоб зайти на даний сайт Вам уже виповнилось 18 років? Ні Так [https://marengo.ua] Виберіть мову сайту Українська Українська Русский English Цей сайт призначений для особистого використання особами, яким на законних підставах дозволено купувати та вживати алкогольні напої в Україні. Входячи на цей сайт, ви погоджуєтесь з нашими умовами використання та політикою конфіденційності . Насолоджуйтесь відповідально. © 2021 MARENGO Продукція Коктейлі Історія Вермути Ігристі Вермути Ігристі Продукція Коктейлі Історія Укр Русс En Укр Укр Русс En Marengo Bianco Білий вермут MARENGO — це класичне поєднання вина із білих сортів винограду, суміші духмяних трав, квітів і прянощів. Має повний, гармонійній, багатогранний аромат з нотами шавлії, лаванди та пряного різнотрав’я, а також м’який, солодкуватий, з полинною гіркуватість смак. MARENGO BIANCO CLASSIC може стати незамінним супутником гучних вечірок з друзями. Прекрасно поєднується з фруктами, десертами і різними сирами. Температура подачі вермуту: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 16 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Bianco Marengo Bianco Білий вермут MARENGO — це класичне поєднання вина із білих сортів винограду, суміші духмяних трав, квітів і прянощів. Має повний, гармонійній, багатогранний аромат з нотами шавлії, лаванди та пряного різнотрав’я, а також м’який, солодкуватий, з полинною гіркуватість смак. MARENGO BIANCO CLASSIC може стати незамінним супутником гучних вечірок з друзями. Прекрасно поєднується з фруктами, десертами і різними сирами. Температура подачі вермуту: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 16 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Mojito Marengo Mojito Відчуйте справжній смак свіжості у вашому келиху! MARENGO MOJITO створено на основі натуральних екстрактів імбиру, лайма, лимона, молодого листя м’яти й настоїв трав. Ароматний, свіжий, з тривалим м’ятно-лаймовим післясмаком та легкою солодкістю, створений освіжати і тонізувати під час літньої спеки — це все про MARENGO MOJITO! Цей вермут — справжній король літнього відпочинку і пляжних вечірок. Найкраще смакує охолодженим в поєднанні з фруктами, легкими десертами та драйвовою музикою. Температура подачі вермуту: 16-18 °С. Вміст спирту: 15 % об. Вміст цукру: 16 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Limonoverde Marengo Limonoverde Яскравий, незабутній аромат вина виноградного ароматизованого LIMONOVERDE поєднує у собі пряні ноти духмяних трав, свіжої м’якоті лимону та лимонної цедри, а його смак вабить цитрусовим з легкою гіркуватістю післясмаком. Напій чудово бадьорить та освіжає, тому може стати головним хедлайнером вашого літа. Можна вживати, як аперитив або складову коктейлю та насолоджуватись особливим ароматом. Вдало поєднується з фруктами, твердими сирами та легкими десертами. Температура подачі вина виноградного ароматизованого: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 14 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Di Fiore Marengo Di Fiore Marengo Di Fiore смачно поєднує ягідні ноти вина із білих та червоних сортів винограду з пряно-духмяними нотами трав. Напій має виражений аромат і смак червоного апельсина завдяки екстракту апельсина та інших цитрусових, містить у складі настій з трав, плодів та ягід. Di Fiore краще розкривається у коктейлях або як аперитив. У присмаку залишаються ноти апельсинової цедри, коріандру та свіжість польових квітів. Це вино виноградне ароматизоване може стати чудовим вибором для запальних вечірок та домашніх посиденьок з друзями. Прекрасно поєднується з фруктами та легкими десертами. Температура подачі вина виноградного ароматизованого: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 14 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Rosso Marengo Rosso Рожевий вермут MARENGO — це класичне поєднання вина із білих та червоних сортів винограду, суміші духмяних трав та квітів з прянощами. Завдяки цьому він має гармонійний аромат з нотами пряного різнотрав’я та червоних ягід, і приємний солодкуватий, з легкою гіркуватістю смак. Може вживатися як самостійно з льодом, так і може використовуватися в якості складової яскравих коктейлів. MARENGO CLASSIC ROSSO – може стати кращим вибором для дівич-вечора. Прекрасно поєднується з сирами, гірким шоколадом, фруктами та десертами. Температура подачі вермуту: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 16 % мас. Місткість: 0,5 л; 1,0 л Купити Коктейлі Marengo Hawaii Marengo Hawaii Алоха! Один ковток неповторного вина виноградного ароматизованого Marengo Hawaii здатен перенести вас в справжню атмосферу літнього відпочинку. Це вино створене для справжнього гурмана. Гармонійне поєднання смаку вина із білих та червоних сортів винограду з пряно-ароматичними травами та екстрактами тропічних фруктів подарує вам незабутнє відчуття пригод та екзотики. Marengo Hawaii подарує тепло навіть у холодний день. Прекрасно поєднується з фруктами, десертами та сирами. Температура подачі вина виноградного ароматизованого: 16-18 °С. Вміст спирту: 16 % об. Вміст цукру: 14 % мас. Місткість: 1,0 л Купити Marengo Brut Елегантне ігристе вино Marengo Brut вражає ніжним квітковим ароматом та освіжаючим, з легкими фруктовими нотами, смаком. Це вино може додати яскравості буденному вечору і загадковості будь-якому святу. Добре смакує з легкими закусками, сирами і ягодами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 1,5 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Brut Marengo Brut Елегантне ігристе вино Marengo Brut вражає ніжним квітковим ароматом та освіжаючим, з легкими фруктовими нотами, смаком. Це вино може додати яскравості буденному вечору і загадковості будь-якому святу. Добре смакує з легкими закусками, сирами і ягодами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 1,5 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Semi-Sweet Marengo Semi-Sweet Вишукане напівсолодке ігристе вино з ніжним пряно-квітковим ароматом та освіжаючим смаком, може створити святковий настрій в будь-який момент: від домашніх вечірок до урочистих подій. Marengo Semi-sweet прекрасно поєднується з фруктами, ягодами та легкими десертами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 5,0-8,0 % мас. Місткість: 0,375 л; 0,75 л; 1,5 л Купити Коктейлі Marengo Tesorino Marengo Tesorino Напівсолодкі слабоалкогольні напої біле та рожеве Marengo Tesorino захоплюють легкістю та витонченістю вже з першого ковтка. Ніжний полуничний аромат, що проймає напої, є відмінною характерною рисою Marengo Tesorino. Прекрасно поєднується із фруктами, ягодами та легкими десертами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 6,0-6,8 % об. Вміст цукру: 3,0-8,0 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Tesorino Marengo Tesorino Легке, рожеве, напівсолодке ігристе вино TESORINO має неймовірно ніжний полуничний аромат і легкий смак, що зачаровує з першого ковтка і може надати відчуття легкості і святково-полуничного настрою! Прекрасно поєднується із фруктами, ягодами та легкими десертами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 6,0-6,8 % об. Вміст цукру: 3,0-8,0 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Sweet Marengo Sweet Неперевершене солодке ігристе вино, приваблює пряно-квітковими нотами в ароматі та фруктовим смаком, що навіює приємні спогади про романтичний літній відпочинок і гучні вечірки. Солодке ігристе вино Marengo Sweet найкраще розкривається з тропічними фруктами, випічкою і десертами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 8,5-12,0 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Rose Marengo Rose Розкішне напівсолодке рожеве ігристе вино з приємним ягідно-квітковим ароматом і легким гармонійним смаком, може прикрасити вишуканий момент і додати оригінальності будь-якому святу. Marengo Rose прекрасно поєднується з сирами, фруктами, ягодами. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 5,0-8,0 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Marengo Semi-Dry Marengo Semi-Dry Ніжний освіжаючий смак і витончений квітковий аромат, що втілені в легкому напівсухому ігристому вині Marengo Semi-dry, здатний подарувати романтичний настрій або наповнити романтикою будь-яке свято. Це вино добре поєднується з фруктами, ягодами, морозивом. Температура подачі: 8-12 °С. Вміст спирту: 10-13,5 % об. Вміст цукру: 3,5-4,9 % мас. Місткість: 0,75 л Купити Коктейлі Коктейлі Усі коктейлі Усі коктейлі Marengo Bianco Marengo Di Fiore Marengo Mojito Marengo Limonoverde Marengo Brut Marengo Rosso Marengo Semi-sweet https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-1-2.png Toscana Сучасна кухня Тоскани — це справжній рай для гурманів. Недарма кажуть, що знаменита французька кухня зародилася саме в Тоскані, коли Катерина Медічі привезла із собою до Франції декілька італійських кухарів та кондитерів, а разом з ними й рецепти соусів, оливкову олію, шпинат і артишоки. Доречі, шпинат у Тоскані використовують у будь-якому вигляді та для всіх страв, починаючи із салатів та супів і закінчуючи десертами. Спробуйте і ви коктейль на основі шпинату. 60 мл Marengo Bianco 20 г Шпинат шраб Шпинат шраб 50 г Свіжий шпинат 200 г Цукор 200 мл Фільтрована вода 20 мл Яблучний оцет Шпинат шраб готується 2 дні, тому майте це на увазі! Для приготування шпинатного шрабу вам необхідно приготувати цукровий сироп. Додайте у фільтровану воду цукор та варіть на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте у блендері сироп, шпинат і яблучний оцет. Суміш залиште на 2 дні у теплому місці. Перед приготуванням коктейлю шпинатний шраб потрібно відфільтрувати. 20 мл Лимонний фреш 20 мл Сироп смаженого ананасу Прикрашаємо листям шпинату для декору Для приготування коктейлю потрібно змішати всі інгредієнти у шейкері, перелити коктейль у келих Купе, наповнений льодом. Прикрашайте листям шпинату і насолоджуйтесь. Toscana https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-2-2.png Sicilia Сонячна Сицилія славиться своїми садами сицилійських апельсинів. Саме вони надихнули майстрів Marengo на створення вермута Di Fiore. Коктейль на основі Marengo Di Fiore поєднує в собі шарм Середземного моря узбережжя Італії, перчинку вулкана Етна і пряний цитрусовий смак. 80 мл Marengo Di Fiore 20 г Кордіал сицилійського апельсина копчений 5 г Сироп гвоздики та перцю Сироп гвоздики та перцю 20 гр гвоздика 30 гр молотий чорний перець 600 гр цукор 800 мл фільтрована вода Для початку приготуємо сироп. Змішайте воду зі спеціями та проваріть суміш на маленькому вогні протягом 5 хвилин. Відфільтруйте залишки перцю та гвоздики і додайте цукор. Продовжуйте варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Все, сироп готовий! Дайте йому охолонути і використовуйте для приготування коктейлю! 30 г Грейпфрут палений для декору Наповніть винний келих доверху кубиками льоду, залийте всі інгредієнти і перемішайте барною ложкою. Sicilia https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-3-2.png Calabria Жителі Колабрії обожнюють сушений інжир і фініки, використовують їх для приготування холодних напоїв, джемів та обов’язково в кулінарії. Щоб зрозуміти місцеві смаки, коктейль Calabria перенесе вас в атмосферу цього прекрасного італійського регіону. 70 мл Marengo Mojito Сироп Фінік-Інжир Сироп Фінік-Інжир 50 гр Сушені фініки 100 гр Свіжий інжир 300 гр Цукор 300 мл Фільтрована вода Приготуйте сироп Фінік-Інжир. Для цього додайте у воду фініки та інжир і варіть на маленькому вогні протягом 5 хвилин. Відфільтруйте і додайте цукор, щоб вийшов сироп. А тепер подрібнюйте у блендері фініки, інжир і додайте сироп в пропорції 1:1. 20 мл Яєчний білок 20 мл Лимонний фреш 20 мл Інжирний лікер Фінік і цукат для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, який наповнений льодом, перелийте у келих Old fashioned, лід що в шейкері не повинен потрапити до коктейлю. Прикрашайте коктейль фініком і цукатом. Calabria https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-4-2.png Piemonte Неймовірні ландшафти П’ємонту цілком можуть претендувати на звання одних з наймальовничіших в Італії, адже вони оточені величними горами італійських Альп. Навіть назва регіону походить від італійського «ai piedi dei monti», що означає «у підніжжя гір». Окрім неймовірної краси, П’ємонт змагається з іншими регіонами за першість у виноробстві та вирізняється своєю характерною кухнею, особливо сирним фондю. Ми пропонуємо коктейль Piemonte на основі класичного Marengo Bianco з сиром та горіховим лікером. Окрім неймовірної краси, П’ємонт змагається з іншими регіонами за першість у виноробстві та вирізняється своєю характерною кухнею, особливо сирним фондю. 50 мл Marengo Bianco 20 мл Сирний сироп Сирний сироп 100 гр сир 300 гр цукор 300 мл фільтрована вода Щоб приготувати сирний сироп, вам необхідно у воду додати цукор та варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Потім додавати маленькими шматочками сир, помішуючи. Коли сироп буде готовий, дайте йому охолонути. 10 мл Горіховий лікер Stir. Frangelico 15 мл Лимонний фреш Сир Горгонзола для декору Перемішайте всі інгредієнти і залийте їх у стакан Old fashioned, наповнений льодом. Прикрашайте коктейль сиром Горгонзола. Godere! Piemonte https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-5-2.png Apulia Апулії належить 1-е місце з виноробства серед регіонів Італії. Також Апулія славиться сицилійськими апельсинами та гранатами, з яких виготовляють десерти, лікери та соуси. Пропонуємо спробувати коктейль Apulia на основі Marengo Di Fiore зі смаком червоного апельсина. 100 мл Marengo Di Fiore 100 мл Schweppes Pomegranate Апельсин та оливки для декору Напій готується в посуді подачі. Налийте вермут Di Fiore і Schweppes Pomegranate, перемішайте. Прикрашайте апельсином і оливкою на шпазі. Apulia https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-6-2.png Veneto Венето вважається найпопулярнішим регіоном Італії, в якому готують кращий різотто з грибами. Саме цей різотто дивовижно поєднується з вермутом Marengo Bianco, в якому відчувається легка гірчинка та повнотілий смак. Ви переконаєтесь в цьому одразу, щойно спробуєте коктейль Veneto. 50 мл Marengo Bianco 10 мл Рисова Орчата Рисова Орчата 200 гр рис нешліфований 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Приготуйте рисову орчату. Для цього залийте рис гарячою водою на 10 хвилин. Поки рис запарюється, приготуйте сироп. Додайте у фільтровану воду цукор та варіть на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте рис з сиропом у блендері та відфільтруйте. 30 мл Грибний кордіал 10 мл Лимонний фреш Карамелізований бекон і трюфельне масло для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, перелийте коктейль у келих Old fashioned, наповнений льодом. Прикрашайте карамелізованим беконом і трюфельним маслом. Veneto https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-7-2.png Lombardia Серед гастрономічних делікатесів Ломбардії можна виділити «Турроне»— традиційні різдвяні ласощі із суміші мигдалю, меду і яєчного білка. Цікаво, що ще древні римляни готували такі цукерки, а наразі без них вже не можливо уявити справжнє італійське Різдво. Тож ми вирішили перенести «смак Турроне» у ваш келих… 50 мл Marengo Limonoverde 10 мл Лікер Frangelico 20 мл Ванільний сироп Ванільний сироп 1 стручок ваніль 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Приготуйте ванільний сироп. Додайте у воду ваніль та варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Відфільтруйте залишки стручка ванілі, додайте цукор і варіть, пока він не розчиниться. Дайте сиропу охолонути. 20 мл Яєчний білок (пастеризований) 1 крапля Біттер Angostura Какао пудра для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, який наповнений льодом, перелийте у келих Old fashioned, лід що в шейкері не повинен потрапити до коктейлю. Прикрашайте какао пудрою, випивайте і загадуйте бажання. Lombardia https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-8-2.png Sardinia В Італії дуже шануються сімейні традиції, одна із яких —збиратися родиною за великим столом. Ще однією традицією вважається пити місцевий дуже відомий лікер «мірто», що готується зі слив. Тож пропонуємо вам коктейль, який поєднує у собі прянощі та колорит острова Сардинія. 100 мл Marengo Brut 10 мл Лікер Prugna 20 мл Сумах Кордіал Сумах Кордіал 15 гр подріблений сумах 500 г цукор 500 мл фільтрована вода Щоб приготувати Сумах Кордіал вам необхідно проварити сумах з водою, відфільтрувати та розчинити цукор. Після цього розпочинайте готувати коктейль. 10 мл Лікер Чорна Смородина 10 мл Лимонний фреш Зелений виноград для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, відфільтруйте й перелийте коктейль у келих Купе, наповнений льодом. Прикрашайте зеленим виноградом і пригощайте близьких. Sardinia https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-9-2.png Abruzzo Свіжість повітря Апенінських гір та адріатичного узбережжя Абруццо – неймовірна її неможливо відчути в жодному іншому регіоні Італії. Так і вермут Маренго Мохіто – це невимовна насолода легкою і освіжаючою прохолодою. 70 мл Marengo Mojito 10 мл Лікер Marie Brizard Персик 100 мл Schweppes clear lemonade Базилік Наповніть високу склянку “highball” льодом. Налийте вермут і Stir. Marie Brizard Персик, додайте Schweppes clear lemonade і перемішайте. Прикрашайте базиліком і коктейльною соломинкою. Abruzzo https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-10-2.png Liguria Лігурія — невеличкий прибережний регіон на півночі Італії. М’який клімат, пишна рослинність та кам’янисті ґрунти надають Лігурійським винам рідкісного й унікального характеру з цитрусовими нотами. У цьому можна переконатися, спробувавши коктейль на основі Marengo Rosso. 80 мл Marengo Rosso 100 мл Schweppes Pink Grapefruit М’ята Цедра грейпфрута Напій готується в посуді подачі. Наповнити келих доверху льодом, залити всі інгредієнти, перемішати барною ложкою. Liguria https://marengo.ua/wp-content/uploads/2022/05/cv-11-2.png Lazio Лаціо — це не тільки історичний центр Італії, але й і край озер, термальних джерел, стародавніх доріг і зеленіючих пагорбів. В ньому зустрілися всі кухні Европи та її культурної спадщини. Команда професійних барменів знайшла дещо гастрономічно унікальне — вафельне печиво з анісом, ваніллю та лимонною цедрою. Для його випічки використовують текстурну форму, щоб відбився візерунок у вигляді сніжинки. Щоб здивувати вас, команда Marengo створила коктейль на основі вафельного печива. 50 мл Marengo Semi-sweet 20 мл Вафельний сироп Вафельний сироп 100 гр вафлі “Артек” 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Щоб приготувати вафельний сироп, вам необхідно у воду додати цукор та варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте гарячий сироп з вафлями і дайте йому охолонути. 10 мл Ванільний сироп Ванільний сироп 1 стручок Ваніль 500 г цукор 500 мл фільтрована вода Тепер приготуйте ванільний сироп. Додайте у воду ваніль та варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Відфільтруйте залишки стручка ванілі, додайте цукор і варіть, доки він не розчиниться. Дайте сиропу охолонути. Коли сиропи охолонули, приготуйте коктейль. 20 мл Лимонний фреш 30 г Кокосове пюре Вафля для декору Заповніть льодом шейкер доверху. Додайте до нього всі інгредієнти, використовуючи мірну склянку та інтенсивно взбийте. Потім злийте воду, яка виникла від льоду та залийте коктейль у наповнений льодом келих. Прикрашайте коктейль вафлею. Lazio Toscana Сучасна кухня Тоскани — це справжній рай для гурманів. Недарма кажуть, що знаменита французька кухня зародилася саме в Тоскані, коли Катерина Медічі привезла із собою до Франції декілька італійських кухарів та кондитерів, а разом з ними й рецепти соусів, оливкову олію, шпинат і артишоки. Доречі, шпинат у Тоскані використовують у будь-якому вигляді та для всіх страв, починаючи із салатів та супів і закінчуючи десертами. Спробуйте і ви коктейль на основі шпинату. 60 мл Marengo Bianco 20 г Шпинат шраб 20 мл Лимонний фреш 20 мл Сироп смаженого ананасу Прикрашаємо листям шпинату для декору Для приготування коктейлю потрібно змішати всі інгредієнти у шейкері, перелити коктейль у келих Купе, наповнений льодом. Прикрашайте листям шпинату і насолоджуйтесь. Шпинат шраб 50 г Свіжий шпинат 200 г Цукор 200 мл Фільтрована вода 20 мл Яблучний оцет Шпинат шраб готується 2 дні, тому майте це на увазі! Для приготування шпинатного шрабу вам необхідно приготувати цукровий сироп. Додайте у фільтровану воду цукор та варіть на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте у блендері сироп, шпинат і яблучний оцет. Суміш залиште на 2 дні у теплому місці. Перед приготуванням коктейлю шпинатний шраб потрібно відфільтрувати. Toscana Sicilia Сонячна Сицилія славиться своїми садами сицилійських апельсинів. Саме вони надихнули майстрів Marengo на створення вермута Di Fiore. Коктейль на основі Marengo Di Fiore поєднує в собі шарм Середземного моря узбережжя Італії, перчинку вулкана Етна і пряний цитрусовий смак. 80 мл Marengo Di Fiore 20 г Кордіал сицилійського апельсина копчений 5 г Сироп гвоздики та перцю 30 г Грейпфрут палений для декору Наповніть винний келих доверху кубиками льоду, залийте всі інгредієнти і перемішайте барною ложкою. Сироп гвоздики та перцю 20 гр гвоздика 30 гр молотий чорний перець 600 гр цукор 800 мл фільтрована вода Для початку приготуємо сироп. Змішайте воду зі спеціями та проваріть суміш на маленькому вогні протягом 5 хвилин. Відфільтруйте залишки перцю та гвоздики і додайте цукор. Продовжуйте варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Все, сироп готовий! Дайте йому охолонути і використовуйте для приготування коктейлю! Sicilia Calabria Жителі Колабрії обожнюють сушений інжир і фініки, використовують їх для приготування холодних напоїв, джемів та обов’язково в кулінарії. Щоб зрозуміти місцеві смаки, коктейль Calabria перенесе вас в атмосферу цього прекрасного італійського регіону. 70 мл Marengo Mojito Сироп Фінік-Інжир 20 мл Яєчний білок 20 мл Лимонний фреш 20 мл Інжирний лікер Фінік і цукат для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, який наповнений льодом, перелийте у келих Old fashioned, лід що в шейкері не повинен потрапити до коктейлю. Прикрашайте коктейль фініком і цукатом. Сироп Фінік-Інжир 50 гр Сушені фініки 100 гр Свіжий інжир 300 гр Цукор 300 мл Фільтрована вода Приготуйте сироп Фінік-Інжир. Для цього додайте у воду фініки та інжир і варіть на маленькому вогні протягом 5 хвилин. Відфільтруйте і додайте цукор, щоб вийшов сироп. А тепер подрібнюйте у блендері фініки, інжир і додайте сироп в пропорції 1:1. Calabria Piemonte Неймовірні ландшафти П’ємонту цілком можуть претендувати на звання одних з наймальовничіших в Італії, адже вони оточені величними горами італійських Альп. Навіть назва регіону походить від італійського «ai piedi dei monti», що означає «у підніжжя гір». Окрім неймовірної краси, П’ємонт змагається з іншими регіонами за першість у виноробстві та вирізняється своєю характерною кухнею, особливо сирним фондю. Ми пропонуємо коктейль Piemonte на основі класичного Marengo Bianco з сиром та горіховим лікером. Окрім неймовірної краси, П’ємонт змагається з іншими регіонами за першість у виноробстві та вирізняється своєю характерною кухнею, особливо сирним фондю. 50 мл Marengo Bianco 20 мл Сирний сироп 10 мл Горіховий лікер Stir. Frangelico 15 мл Лимонний фреш Сир Горгонзола для декору Перемішайте всі інгредієнти і залийте їх у стакан Old fashioned, наповнений льодом. Прикрашайте коктейль сиром Горгонзола. Godere! Сирний сироп 100 гр сир 300 гр цукор 300 мл фільтрована вода Щоб приготувати сирний сироп, вам необхідно у воду додати цукор та варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Потім додавати маленькими шматочками сир, помішуючи. Коли сироп буде готовий, дайте йому охолонути. Piemonte Apulia Апулії належить 1-е місце з виноробства серед регіонів Італії. Також Апулія славиться сицилійськими апельсинами та гранатами, з яких виготовляють десерти, лікери та соуси. Пропонуємо спробувати коктейль Apulia на основі Marengo Di Fiore зі смаком червоного апельсина. 100 мл Marengo Di Fiore 100 мл Schweppes Pomegranate Апельсин та оливки для декору Напій готується в посуді подачі. Налийте вермут Di Fiore і Schweppes Pomegranate, перемішайте. Прикрашайте апельсином і оливкою на шпазі. Apulia Veneto Венето вважається найпопулярнішим регіоном Італії, в якому готують кращий різотто з грибами. Саме цей різотто дивовижно поєднується з вермутом Marengo Bianco, в якому відчувається легка гірчинка та повнотілий смак. Ви переконаєтесь в цьому одразу, щойно спробуєте коктейль Veneto. 50 мл Marengo Bianco 10 мл Рисова Орчата 30 мл Грибний кордіал 10 мл Лимонний фреш Карамелізований бекон і трюфельне масло для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, перелийте коктейль у келих Old fashioned, наповнений льодом. Прикрашайте карамелізованим беконом і трюфельним маслом. Рисова Орчата 200 гр рис нешліфований 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Приготуйте рисову орчату. Для цього залийте рис гарячою водою на 10 хвилин. Поки рис запарюється, приготуйте сироп. Додайте у фільтровану воду цукор та варіть на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте рис з сиропом у блендері та відфільтруйте. Veneto Lombardia Серед гастрономічних делікатесів Ломбардії можна виділити «Турроне»— традиційні різдвяні ласощі із суміші мигдалю, меду і яєчного білка. Цікаво, що ще древні римляни готували такі цукерки, а наразі без них вже не можливо уявити справжнє італійське Різдво. Тож ми вирішили перенести «смак Турроне» у ваш келих… 50 мл Marengo Limonoverde 10 мл Лікер Frangelico 20 мл Ванільний сироп 20 мл Яєчний білок (пастеризований) 1 крапля Біттер Angostura Какао пудра для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, який наповнений льодом, перелийте у келих Old fashioned, лід що в шейкері не повинен потрапити до коктейлю. Прикрашайте какао пудрою, випивайте і загадуйте бажання. Ванільний сироп 1 стручок ваніль 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Приготуйте ванільний сироп. Додайте у воду ваніль та варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Відфільтруйте залишки стручка ванілі, додайте цукор і варіть, пока він не розчиниться. Дайте сиропу охолонути. Lombardia Sardinia В Італії дуже шануються сімейні традиції, одна із яких —збиратися родиною за великим столом. Ще однією традицією вважається пити місцевий дуже відомий лікер «мірто», що готується зі слив. Тож пропонуємо вам коктейль, який поєднує у собі прянощі та колорит острова Сардинія. 100 мл Marengo Brut 10 мл Лікер Prugna 20 мл Сумах Кордіал 10 мл Лікер Чорна Смородина 10 мл Лимонний фреш Зелений виноград для декору Змішайте всі інгредієнти у шейкері, відфільтруйте й перелийте коктейль у келих Купе, наповнений льодом. Прикрашайте зеленим виноградом і пригощайте близьких. Сумах Кордіал 15 гр подріблений сумах 500 г цукор 500 мл фільтрована вода Щоб приготувати Сумах Кордіал вам необхідно проварити сумах з водою, відфільтрувати та розчинити цукор. Після цього розпочинайте готувати коктейль. Sardinia Abruzzo Свіжість повітря Апенінських гір та адріатичного узбережжя Абруццо – неймовірна її неможливо відчути в жодному іншому регіоні Італії. Так і вермут Маренго Мохіто – це невимовна насолода легкою і освіжаючою прохолодою. 70 мл Marengo Mojito 10 мл Лікер Marie Brizard Персик 100 мл Schweppes clear lemonade Базилік Наповніть високу склянку “highball” льодом. Налийте вермут і Stir. Marie Brizard Персик, додайте Schweppes clear lemonade і перемішайте. Прикрашайте базиліком і коктейльною соломинкою. Abruzzo Liguria Лігурія — невеличкий прибережний регіон на півночі Італії. М’який клімат, пишна рослинність та кам’янисті ґрунти надають Лігурійським винам рідкісного й унікального характеру з цитрусовими нотами. У цьому можна переконатися, спробувавши коктейль на основі Marengo Rosso. 80 мл Marengo Rosso 100 мл Schweppes Pink Grapefruit М’ята Цедра грейпфрута Напій готується в посуді подачі. Наповнити келих доверху льодом, залити всі інгредієнти, перемішати барною ложкою. Liguria Lazio Лаціо — це не тільки історичний центр Італії, але й і край озер, термальних джерел, стародавніх доріг і зеленіючих пагорбів. В ньому зустрілися всі кухні Европи та її культурної спадщини. Команда професійних барменів знайшла дещо гастрономічно унікальне — вафельне печиво з анісом, ваніллю та лимонною цедрою. Для його випічки використовують текстурну форму, щоб відбився візерунок у вигляді сніжинки. Щоб здивувати вас, команда Marengo створила коктейль на основі вафельного печива. 50 мл Marengo Semi-sweet 20 мл Вафельний сироп 10 мл Ванільний сироп 20 мл Лимонний фреш 30 г Кокосове пюре Вафля для декору Заповніть льодом шейкер доверху. Додайте до нього всі інгредієнти, використовуючи мірну склянку та інтенсивно взбийте. Потім злийте воду, яка виникла від льоду та залийте коктейль у наповнений льодом келих. Прикрашайте коктейль вафлею. Вафельний сироп 100 гр вафлі “Артек” 500 гр цукор 500 мл фільтрована вода Щоб приготувати вафельний сироп, вам необхідно у воду додати цукор та варити на маленькому вогні, доки цукор не розчиниться. Змішайте гарячий сироп з вафлями і дайте йому охолонути. Ванільний сироп 1 стручок Ваніль 500 г цукор 500 мл фільтрована вода Тепер приготуйте ванільний сироп. Додайте у воду ваніль та варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Відфільтруйте залишки стручка ванілі, додайте цукор і варіть, доки він не розчиниться. Дайте сиропу охолонути. Коли сиропи охолонули, приготуйте коктейль. Lazio Історія Marengo Ідея створення високоякісного вермуту з’явилася з моменту заснування заводу 1982 року. Саме тому на символіці Marengo вибито цю цифру. Від моменту ідеї до виробництва пройдено тривалий шлях, так у 2001 році була розлита перша пляшка Marengo на винзаводі Коблево. У 2014 році ми створили ігристі вина Brut та Semi-Sweet, перший розлив яких відбувся у лютому 2015 року. Для них ми використовували власні виноматеріали із сорту Шардоне, Аліготе та Рислінг. Основним інгредієнтом нашого вермут є виноград, з якого ми виробляємо вино найвищої якості для приготування Marengo. Наші технологи довго експериментували з різними сортами європейського винограду та різноманітним поєднанням трав та прянощів, щоб отримати збалансований смак та аромат, яким ви насолоджуєтеся. Положення та умови Політика конфіденційності Політика Cookies