Українські сировари візьмуть участь у «Львівському ярмарку смаку»
У Львові пройде ярмарок українських виробників з нагоди відзначення 767-річчя міста.
#ProCheese
Cibus 2023: тренди світового ринку
Cibus 2023 — міжнародна продуктова виставка, яка щорічно проходить у Пармі для ключових гравців харчової промисловості: категорійних менеджерів, міжнародних та локальних мереж, імпортерів та дистрибʼюторів з різних країн, ресторанного бізнесу. На виставці представлені великі компанії, сталі та перевірені бренди, які вже давно зарекомендували себе на ринку і відкриті до експорту. Тож це чудове місце пошуку нових партнерів та проведення зустрічей з тими, з ким вже ведете бізнес.
Безкоштовний курс для продавців сиру: підсумки та поради від експерта
ProCheese Академія спільно з компанією Bergader — німецьким виробником сирів з пліснявою — провели першу безкоштовну освітню програму для чизмонгерів.
Від продавця сиру до чизмонгера — поради експерта
В спільноті ProCheese анонсували спільну освітню програму від ProCheese Академії та німецького виробника сирів з пліснявою Bergader, яка була створена для підтримки українських сирних професіоналів. Після завершення навчання ви дізнаєтеся більше про професію чизмонгера та перспективи розвитку для сирних експертів в Україні та закордоном.
Безкоштовне навчання для сирних професіоналів
Як правильно працювати з сирами, як продавати більше та оптимізувати сирний простір для збільшення прибутку — ці питання хвилюють багатьох, хто повʼязаний із продажем сиру.
Український сир презентували в Лондоні
В Лондоні відбулася закрита дегустація сирів переможців найбільшого в світі сирного конкурсу World Cheese Awards 2022 для представників британських медіавидань та ритейлу, — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group.
Українські сировари пройшли курс у міжнародного сирного експерта
У листопаді було завершено безкоштовний навчальний курс для українських сироварів «Теорія професійного сироваріння» від ProCheese Академії та Пола Томаса, технічного директора Британської Academy of Cheese, — освітньої організації, яка просуває професійні знання про сироваріння та кар'єру у сирній сфері. Такий курс було проведено в Україні вперше.