Головна

x e k o k o m [https://www.ekokom.com] Україна +38 (050) 320 19 15 milk@ekokom.com uk uk ru Про компанію Наші клієнти Обладнання Загальна інформація Клапани, насоси, фітинги Ємнісні охолоджувачі молока Вертикальні охолоджувачі молока Горизонтальні охолоджувачі молока Приймання та обробка молока Концепція 1 Концепція 2 Відновлення та нормалізація молока CIP-мийка Цільномолочна продукція М'які сири Бринза, Фета, Брі Адигейський Кисломолочний сир Традиція Формовий Зернений Альбумінний Розсипчастий і класичний сир та сирні продукти Сири Пластові Насипні Паста Філата Чеддер Плавлені сири та сиркові десерти Заквашувальні культури Про виробництво Переваги культур Кисломолочна продукція Сметана Сир кисломолочний Ряжанка та інші національні продукти Йогурт Кефір Біфідопродукти Сири та сирні продукти Захисна культура Фермент Пробіотичні культури Загальна інформація щодо культур Біфідобактерії Лактобактерії Термофільний стрептокок Ентерококи Дріжджі Послуги Проектування Автоматизація АСКТП Технологічна обв'язка Технологічна підтримка Статті Відео Новини Запити Контакти Україна +38 (050) 320 19 15 milk@ekokom.com Інноваційні рішення У виробництві кисломолочного сиру Докладніше Інновації Автоматизація виробництва Сирів "Паста Філата" Докладніше АСКТП Комбіноване виробництво Адигейський сир, м'який сир, формовий кисломолочний сир Докладніше Гнучкість Проектування, запуск, підтримка Повний комплекс послуг Докладніше Послуги Інгредієнти для переробки молока Заквашувальні і пробіотичні культури, ферменти Докладніше Результат Більше 25 Років досвіду Про нас Компанія "EКОКОМ" Розпочала свою активну роботу в 1996р. Основне обладнання, яке постачається нашою компанією, є обладнання болгарської компанії DONIDO. Це найбільший виробник молокопереробного обладнання не лише у Болгарії, а й на Балканах. ПРИНЦИПАМИ ЕКОКОМ Є: Відповідність сучасним світовим концепціям, висока якість, доступні ціни. ДОКЛАДНІШЕ ПРО КОМПАНІЮ НАШІ КЛІЄНТИ Наше обладнання встановлене на наступних молочних підприємствах ДОКЛАДНІШЕ Ми пропонуємо Обладнання Клапани, насоси, фітинги Компанія ЕКОКОМ (Україна, м. Дніпро) – ексклюзивний представник китайського підприємства DONJOY. Дивитись Ємнісні охолоджувачі молока Системи для прийому, охолодження та зберігання сирого молока. Використовують успішно у комплексах для збирання молока. Дивитись Приймання та обробка молока Дві концепції приймання та обробка молока Дивитись Відновлення та нормалізація молока Підготовка молока для подальшої переробки Дивитись Дивитись все обладнання Заквашувальні культури Про виробництво Про виробництво У Болгарії у 2000-х роках були послідовно створені сучасні виробничі бази ТМ "Lactina" (м. Банкя) та ТМ "EKOKOM Group" (м. Плевен) Переваги культур Переваги культур Різні комбінації мікроорганізмів, що увійшли до складу заквасок, подарують широку різноманітність смакових відтінків готовим продуктам і нададуть їм бажану консистенцію Кисломолочна продукція Кисломолочна продукція Індивідуальний підбір заквашувальних культур з урахуванням якості (сезонності) сировини, умов виробництва, асортименту та технології вироблюваних продуктів Дивитись всі заквашувальні культури Пробіотичні культури Загальна інформація щодо культур Загальна інформація щодо культур До пробіотиків відносять представників захисних груп нормального кишкового мікробіоценозу людини та природних симбіотичних асоціацій, переважно роду Bifidobacterium та Lactobacillus Біфідобактерії Біфідобактерії Властивості біфідобактерій дозволяють використовувати їх як основу для створення лікувально-профілактичних препаратів та продуктів функціонального харчування. Біфідобактерії є обов'язковими анаеробними бактеріями Лактобактерії Лактобактерії Лактобактерії найбільш активно здійснюють регуляторні функції всередині популяції кишкових бактерій та є основними представниками нормальної мікрофлори кишечника Дивитись всі пробіотичні культури EKOKOM 0 + Років досвіду 0 + Реалізованих проектів 0 + Клієнтів Послуги Проектування Автоматизація Технологічна підтримка Статті Статті Комбіноване виробництво: адигейський сир, м'який сир, формовий кисломолочний сир Читати Статті Автоматична ділянка виробництва класичного, традиційного та зерненого кисломолочного сиру Читати Статті Інноваційні рішення у виробництві кисломолочного сиру Читати Дивитись всі Статті Відео Відео ЧЕДДЕР І КАЛЬЯТА Дивитись Відео ЗАКРИТА ЛІНІЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО Дивитись Відео ВИРОБНИЦТВО М'ЯКИХ СИРІВ Дивитись Дивитись всі Відео Новини Новини ЗМІНА СИСТЕМИ ОПОДАТКУВАННЯ ТОВ "ЄКО КОМ" з 01.07.2022 Читати Новини ЗМІНА СИСТЕМИ ОПОДАТКУВАННЯ ТОВ "ЄКО КОМ" з 01.04.2022 Читати Дивитись всі Новини Обладнання Клапани, насоси, фітинги Ємнісні охолоджувачі молока Приймання та обробка молока Дивитись всі Заквашувальні культури Про виробництво Переваги культур Кисломолочна продукція Сири та сирні продукти Дивитись всі Пробіотичні культури Загальна інформація щодо культур Біфідобактерії Лактобактерії Термофільний стрептокок Дивитись всі Послуги Проектування Автоматизація Технологічна підтримка УКРАЇНА +38 (050) 320 19 15 milk@ekokom.com © 1996-2022 EKOKOM Розробка сайту Sigmasoft