13 сентября 2021, 19:34

Вкусный рецепт супа-пюре из королевы осени тыквы: блюдо понравится даже искушенным гурманам

Рецепт очень прост в приготовлении, но блюдо получается вкусным и насыщенным.

Из овощей, которыми природа радует нас осенью, тыква - самый универсальный и, вероятнее всего, самый полезный овощ. Эту культуру очень любят аграрии за стойкость к погодным катаклизмам и вредителям, а потребителям тыква нравится, поскольку из нее получаются очень хорошие супы, гарниры, компоненты для салатов и даже десерты.

Кроме того, тыква - кладезь огромного количества витаминов и других питательных веществ, а потому стоит ли удивляться, что тыкву причисляют к группе продуктов, необходимых женщинам для укрепления здоровья и для активного долголетия?

Неоспоримое достоинство тыквы еще и невысокая цена этого овоща, что тоже очень по нраву потребителям. В тыкве содержатся кальций, калий, магний, натрий, фосфор, и витамины А, С, В, К, Рр, К, пектины.

Такое сочетание питательных веществ благотворно влияет на пищеварение, помогает организму избавляться от холестерина и радионуклидов, нормализует работу печени, очень полезно при ряде заболеваний (желчекаменной болезни, хронических колитах и энтероколитах, последствиях вирусного гепатита А), благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Также тыква и блюда из нее это профилактика атеросклероза и недостаточности кровообращения, улучшение водного и солевого обмена.

Тыква как очень низкокалорийный продукт входит в состав диет для людей, контролирующих или снижающих свой вес. Сок тыквы обладает успокаивающим эффектом и улучшает сон. Мякоть тыквы помогает при ранах и ожогах.

Кроме того, из тыквы получаются вкусные и, что немаловажно, питательные супы, причем требующие небольшого количества ингредиентов.

Итак, для приготовления супа-пюре вам понадобятся тыква, молоко и плавленый сырок.

Тыкву нужно сварить в небольшом количестве воды. После этого готовую тыкву измельчить в блендере, поставить на маленький огонь, влить молоко. Когда начнет кипеть, добавить потертый плавленый сырок, посолить. И все, блюдо готово.

Подавать такой суп лучше всего с зеленью. Хорошо он гармонирует с орегано.

Ранее стало известно, как быстро приготовить вкусный рецепт моркови по-корейски и какие ингредиенты для этого необходимы.

Напомним о главных ошибках в приготовлении окрошки, они могут серьезно испортить блюдо.

Также при приготовлении зеленого борща важно соблюдать последовательность рецепта, чтобы он получился не только наваристым, но и вкусным.

Автор: Надежда Никитина
Общество Еда

Последние новости

Лолита Милявская сравнила Украину и Россию, наговорив гадостей про украинцев

16:01

Яблочный Спас: традиции праздника, и что не стоит делать 19 августа

15:10

"Впервые видела, как пожарные плачут..." – фельдшер-спасатель Оксана Узварик о первых часах войны

12:11

Усик перед боем с Джошуа заговорил о Зеленском: "Если бы президент ушел в первые дни войны..."

11:18

​Россиянин получил на КПП Украины штамп о "русском корабле" в паспорте при попытке выехать в Румынию

21:57

Усик "зажег" перед реваншем с Джошуа: легенда бокса появился в образе казака и запел

18:43

Новинки российского форума "Армия - 2022": робот-пес с гранатометом – копия робопсов с AliExpress

07:45

Аномальная засуха в Европе обнажила зловещие средневековые послания потомкам

19:00

Все, что нужно знать о замене масла в АКПП

17:04

Неунывающий Максим Галкин похвастался полезным увлечением: "Захотелось сделать что-то такое..."

09:09

"Не вылетел, а отрицательно взлетел", - фанаты затроллили российского тренера за фиаско в ЛЧ

17:39

В Минобороны Франции ответили на возмущение России после запрета посещения Венсенского замка

13:20

​Погода в Украине: ливни и шквалы ожидаются только в трех областях

10:31

​В Китае выявлен новый вирус, похожий на один из самых опасных в мире: есть десятки заразившихся

09:20

​Петренко докатался: Зеленский выдал указ о фигуристе, который посетил РФ

07:56
Смотреть ещё