Выпечка
Готовим пирожки с повидлом на дрожжах
Простые вкусные пирожки из доступных продуктов и любимого варенья
Салаты и закуски
Рулетики из соленой сельди: украшение стола
В Германии это блюдо еще называется рольмопс и необычайно популярно среди местных жителей. Своё название блюдо получило из-за моды на мопсов — они отдалённо напоминали немцам их мордочки.
Вторые блюда
Шпэцле: что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
Рецепты по странам
Картофельный суп по-немецки
Картофельный суп - одно из тех классических блюд, рецепт которого у каждого свой. Но когда на улице становится холодно, темно и уныло, нет ничего лучше, чем большая миска дымящегося густого супа.
Лайфхаки
Какой должна быть точилка для ножей в домашних условиях
Острый нож - главный инструмент на кухне. Со временем лезвие затупляется, теряет остроту, но это не повод выбрать нож. Используйте точилку, которая позволяет в домашних условиях безопасно заточить нож.
Вторые блюда
Курица Адобо: ужин по-филиппински
Это самое популярное блюдо на Филиппинах, как в Украине борщ. Мясо курицы по этому рецепту получается невероятно мягким и сочным, а оригинальный, очень ароматный соус подходит к любому гарниру. Готовьте на здоровье!
Выпечка
Лимонные корзинки с цукатами
Корзиночки с лимонным кремом и цукатами - всегда актуальная классика и неповторимый вкус! Отличный десерт к праздничному столу и роскошное угощение для семейного чаепития.
Салаты и закуски
Что приготовить из дайкона: 3 салата
Дайкон содержит калий, каротин, витамины группы В, С, РР, много микроэлементов, необходимых человеку, и способствует лучшему усвоению пищи. Давайте похрустим витаминами, особенно в финале зимы!
Вторые блюда
Французский ужин: судак со щавелевым пюре
Весьма необычный для нас способ гарнирования рыбы – щавелевым пюре. Такое изысканное блюдо можно запросто подать к праздничному столу. Если щавеля под рукой не оказалось, потушите шпинат. Можно взять замороженный!
Выпечка
Пирожки с картошкой на бездрожжевом тесте
Вкусные мягкие булочки с картофельной начинкой готовятся из доступных продуктов и обязательно вам понравятся. Выпечку можно подавать к супу и брать на перекус. Отлично сочетаются со сметаной и томатным соусом!
Салаты и закуски
Домашний фастфуд: ролл с курицей и овощами
Зачем покупать шаурму, если ее можно приготовить дома! И вы точно будете уверены в качестве всех ингредиентов. А при надобности такой ролл всегда можно взять с собой.
Квашение
Квашеная капуста: проверенный рецепт
Вы же помните, что квашенная капуста супер-полезная? Но, все еще боитесь квасить капусту, потому что она не всегда получается? Вот вам проверенный рецепт на заметку.
Выпечка
Масленица-2022: картофельные блины с сыром
Побалуйте своих родных необычными картофельными блинчиками с хрустящей корочкой и сырным ароматом!
Выпечка
Миндальные тарталетки с лаймовым кремом
Рецепт нежного десерта всегда будет кстати, когда вы ожидаете гостей и вам очень хочется удивить чем-то новеньким.
Салаты и закуски
Салат "Черный жемчуг"
Предлагаемый рецепт праздничного салата может стать главным блюдом вашего стола, ведь он совмещает в себе три важных качества: простоту, красивое оформление и превосходный вкус.