Головна - Асоціація шеф-кухарів України

[/] UA RU Вступити Головна Про асоціацію Про нас Структура Асоціації Членство Почесні члени Про Академію Про Академію Найближчий курс Викладачі Випускники Заходи Послуги Ресторанний консалтинг Організація заходів Навчання за кордоном Магазин Партнери Новини Контакти Головна admin 2021-09-10T21:21:11+00:00 Кулінарна Академія Підвищення престижу професії шеф-кухарів, кухарів та кондитерів Про Академію Асоціація Шеф-Кухарів України На сьогоднішній день це найчисленніша професійна організація кулінарів Про Асоціацію Магазин молекулярної кухні Інтернет-магазин професійної продукції молекулярної кухні Перейти в магазин Дізнатися більше Привіт, я, Ігор Брагін – шеф-кухар, засновник Кулінарної Академії і Асоціації шеф-кухарів України. Моя мета і мрія – розвиток гастрономії в Україні. Головна наша цінність – це допомагати кухарям, дізнаватися і знаходити щось нове в кулінарії. У 2007 році я створив організацію, яка об’єднала в одне ціле безліч шеф-кухарів, су-шефів, кухарів. Через 13 років в Асоціацію шеф-кухарів України увійшли понад 1000 кухарів з України та зарубіжжя, яким ми даємо можливість розвиватися разом з нами і створювати новинки в кулінарії. У 2012 році я ризикнув і створив Кулінарну Академію – місце, яке допомогло б усім бажаючим розвиватися і пізнавати щось нове в гастрономії. Через 8 років наша Академія стала не просто школою для професіоналів, до нас може прийти кожен кухар і вибрати для себе будь-який напрямок у розвитку себе в сфері гастрономії. Наші двері завжди відкриті, як і для початківців кухарів, так і для професіоналів своєї справи. І це тільки початок нашого шляху. Тому що все, що ми не робимо – це для Вас колеги і для розвитку гастрономії в Україні. Ігор Брагін ПРЕЗИДЕНТ АСОЦІАЦІЇ ШЕФ-КУХАРІВ УКРАЇНИ Заходи Головні події гастрономічної сфери Будущие мероприятия 7 Регіональний Гастрономічний Форум м. Дніпро 22 Лютого Кулінарна Академія запрошує на двотижневий курс навчання кухарів 28 Лютого - 12 Березня Бухгалтер управлінського обліку у ресторані. Основні помилки та шляхи їх вирішення. 14 Березня - 15 Березня Посмотреть все Мероприятия всі заходи Кулінарна Академія Асоціації шеф-кухарів України Єдиний в Україні професійний навчальний заклад, що проводить підготовку кухарів у напрямку високої кухні в актуальних кулінарних тенденції. Викладачі академії – професіонали, визнані на міжнародному рівні. про академію Запис на курс Останні новини будьте в курсі наших подій всі новини Monday November 29th, 2021 У Кулінарній Академії відбувся майстер-клас “Фуршетні закуски”. ФОТОРЕПОРТАЖ Thursday November 11th, 2021 У Полтаві відбувся 6 регіональний форум Асоціації шеф-кухарів України. Thursday September 23rd, 2021 Засновник Кулінарної Академії та Асоціації шеф-кухарів України Ігор Брагін зустрівся з представниками бізнесу HoReCa Житомира Кращі обирають кращих! Асоціація шеф-кухарів України створена для того, щоб всі її члени могли ділитися своїм досвідом та впливати на розвиток гастрономії, підвищуючи її рівень у нашій країні Відео про нас Наші партнери ми співпрацюємо з великими компаніями гастро індустрії Master Martini Ukraina “Мастер Мартіні Україна” Партнер Resto-club PODIUM Партнер Premier Hotel Palazzo BMSERVICE – НАДІЙНИЙ ПОСТАЧАЛЬНИК ТЕХНОЛОГІЧНОГО ОБЛАДНАННЯ Генеральний партнер Kurator Партнер Торговий дім «Імперія Смаку» Партнер МETRO Cash & Carry Генеральний партнер Компанія «Контакт» Генеральний партнер Convotherm Генеральний партнер Chefs-shop.com.ua інтернет-магазин молекулярної кухні Генеральний партнер Аviko Генеральний партнер EFFO Генеральний партнер ABRIKOS Генеральний партнер ТМ «Tehma» Генеральний партнер Big Green Egg Партнер Nestle Professional Партнер CustomHeat Партнер Институт маркетинга морепродуктов Аляски Партнер Корпорація MIRS Партнер Wilmax Партнер AL-GROUP – смачна подача вашого бізнесу! Партнер ТМ «Любисток» Партнер ТОВ-СРП «Осетр» Партнер Торгово-виробнича компанія ТОВ «Велварт» Pitanium Партнер Premier Hotels and Resorts Партнер Пляжный комплекс Olmeca Plage Партнер Головна Про асоціацію Про академію Заходи Послуги Магазин Партнери Новини Контакти Політика конфіденційності Угода користувача Розробка сайту Асоціація шеф-кухарів України © 2021 | Всі права захищені Подать заявку на Организацию мероприятия ПІБ* Телефон* E-mail* Я, член Асоціації Шеф-кухарів України Я, учень Кулінарної Академії Асоціації Шеф-кухарів України Не перебуваю в Асоціації Шеф-кухарів України × Записаться на курс КУЛИНАРНОЙ АКАДЕМИИ ПІБ* Телефон* E-mail* Примітка × Записаться на курс кулинарной академии ПІБ* Телефон* E-mail* Примітка × Сотрудничество С АССОЦИАЦИЕЙ ШЕФ-ПОВАРОВ УКРАИНЫ ПІБ* Телефон* E-mail* Примітка × Заказать услугу на Обучение за рубежом ПІБ* Телефон* E-mail* Примітка × Подать заявку на Организацию мероприятия ПІБ* Телефон* E-mail* Примітка × Заказать услугу по ресторанному консалтингу ПІБ* Телефон* E-mail* Яка послуга вас цікавить* Оберіть зі списку Розробка меню ресторану, кафе Підбір та навчання персоналу Комплексне оснащення підприємства харчування Підбір постачальника продуктів Програма «Таємний покупець» Заклад «під ключ» Ваше повідомлення × × ×