Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

Зразы с перепелинными яйцами

•  250 г говяжьего или куриного фарша;
•  4-5 перепелиных яиц;
• 1 яйцо;
• 2 стол. ложки муки;
•  1 маленький пучок петрушки;
• 3-4 стол. ложки панировочных сухарей;
• 1/2 чайн. ложки неострой горчицы;
• соль, приправы — по вкусу.

1. Сварите перепелиные яйца и очистите их от скорлупы. Петрушку очень мелко порубите.
2. В мясо добавьте соль, приправы, петрушку и горчиц. Хорошо взбейте фарш, чтобы он стал плотным.
3. Сделайте из фарша лепешку, положите на середину яйцо и сформуйте плотный шарик.
4. Яйцо взбейте в крепкую пену. Обмакните зразы в эту смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
5. Обжарьте шарики в растительном масле до готовности в течение 2-3 минут. Выложите готовые зразы на салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Рагу с тыквой

• 500 г куриной грудки
•  2 стол, ложки яблочного сока без мякоти
• 1 луковицу
• 4 моркови
• 300 г тыквы
• 100 мл сливок
• 100 г тертого сыра
• 1 стол. ложку растительного масла
• соль, перец — по вкусу.

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посолите, немного поперчите, залейте яблочным соком и оставьте мариноваться в течение 10 минут.
2. Морковь очистите, натрите на терке. Лук мелко нарежьте.
3. Овощи слегка обжарьте на растительном масле.
4. Снимите с тыквы кожуру, мякоть натрите на терке.
5. В форму выложите мясо, обжаренные лук и морковь, натертую тыкву. Все залейте сливками и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в духовке (180 °С) в течение часа.
7. Перед подачей на стол рагу можно украсить свежей зеленью.

Супчик „Острова в океане"

Овощной суп-пюре с нежнейшими рыбными клецками имеет все шансы стать полезным хитом вашего меню.

• 100 г филе рыбы
• 1 яйцо
• 1-2 стол. ложки манки
• 1 стол. ложку сметаны
• 300 г мякоти тык­вы
• 100 мл сливок
• 1 картофелину
• 1 зубчик чеснока
• 1 морковь
• 0,5 стакана воды
• оливковое масло, при­правы, зелень, соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи почистите. Тыкву и картофель нарежьте кубиками. Морковь нашинкуйте овощечисткой в лапшу. Чеснок мелко порубите.
2. В кастрюльке на оливковом масле обжарьте чеснок до прозрачно­сти. Добавьте морковь, налейте воду и тушите примерно 5-7 минут. Отложите часть морковной лапши. Затем добавьте тыкву, картофель и тушите до готовности. Взбейте овощную смесь в пюре.
3. Рыбу измельчите в фарш, добавьте белок, манную крупу, сметану и приправы. С помощью чайных ложек сформируйте клецки. Отва­рите клецки в чуть подсоленной воде.
4. Суп налейте в тарелку, выложите морковную лапшу и клецки. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Суп-пюре из сельдерея

• 0,5 кг черешкового сельдерея
• 1 л овощного бульона
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 3 куска белого хлеба
• соль
• перец
• зелень
• растительное масло

1. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке на растительном масле.
2. Картофель, морковь очистить и также нарезать кубиками. Сельдерей — кусочками. Бульон довести до кипения, положить овощи и варить 20 мин. Овощи откинуть на дуршлаг, охладить и пюрировать. Вновь залить бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить.
3. Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую положить сухарики, зелень и подать на стол.

Котлетки „Пиратские"

• 200-250 г филе лосося
• 200-250 г филе трески
• 2 яичных белка
• 1-2 стол. ложки панировоч­ных сухарей
•  2 стол. ложки соевого соуса
•  2 стол.  ложки мелко нарубленной зелени
• приправы— по вкусу
• растительное масло для жарки

1. Рыбное филе измельчите в блендере так, чтобы получился крупнорубленный фарш. Вымойте и обсушите зелень (петрушка, кинза, зе­леный лук). Очень мелко ее порубите.
2. Яичные белки слегка взбейте. В фарш положите белки, зелень, со­евый соус, приправы и хорошенько перемешайте. Если фарш полу­чился слишком жидким, то добавьте панировочные сухари.
3. Из фарша сформируйте круглые котлетки. Выложите их на блюдо и поставьте на 30 минут в холодильник.
4. Жарьте котлетки на растительном масле на маленьком огне по 2-3 минуты на каждой стороне.
5. Подавайте с зеленым салатом и рисом.

Суп из цветной капусты

•  1 небольшой кочан цветной капусты
•  300 г картофеля
• 2 моркови
• 100 г зеленого горошка
• луко­вица
• стручок сладкого перца
• 2 стол. ложки растительного масла
• по 3 веточки кинзы и петрушки
• соль
•  молотый чер­ный перец

1. Капусту разделите на кочешки. Картофель и морковь вымойте, очис­тите, нарежьте ломтиками.
2. Зеленый горошек извлеките из стручков. Лук очистите и нарежьте. Стручок сладкого перца вымойте, раз­режьте пополам, удалите плодоножку, мякоть нарежьте соломкой.
3. В кастрюле с толстыми стенками разогрейте растительное масло и под­румяньте лук. Добавьте морковь, слад­кий перец и жарьте 7 мин.
4. Влейте 1,5 л горячей воды и дове­дите до кипения. Положите картофель и варите 10 мин. Добавьте цветную капусту и варите еще 5 мин.
5. Зелень вымойте, обсушите и пору­бите. В кастрюлю с овощами положите горошек, половину зелени, посолите, поперчите и варите 10 мин. Разлейте по порционным тарелкам, в каждую добавьте оставшуюся зелень.

Пшенная каша с тыквой

• 400 г пшена
• 1 чайн. ложка соли
• 2 стол. ложки сахара
• 500 г мякоти тыквы
• 100 г сливочного масла
• 2 стол. ложки меда
• 200 мл сливок
• 100 г очищенных грецких орехов

1. Пшено перебрать и несколько раз тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 1 ч.
2. Отдельно довести до кипения 500 мл воды, добавить соль, сахар, хорошо перемешать и залить набухшее пшено в кастрюле. Оставить на 5 минут.
3. Мякоть тыквы нарезать небольшими ломтиками. На сковороде распустить половину сливочного масла и мед, положить тыкву и слегка подрумянить.
4. Пшено разложить по порционным горшочкам. Духовку нагреть до 130°. Ломтики тыквы выложить на пшено. Оставшееся масло нарезать кубиками и уложить сверху.
5. Горшочки прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 мин. Затем листы фольги снять, влить горячие сливки и снова поставить в духовку на 10 мин.
6. Орехи порубить и подрумянить на сковороде без жира Кашу с тыквой разложить по тарелкам, посыпать орехами и подать на стол. Можно полить растопленным медом.

Запеченная рыбка „Сюрприз"

• 2-3 филе белой рыбы (треска, пангасиус, тилапия)
• 1 стебель лука-порея
•  3-4 стебля сель­дерея
•  1 небольшой кабачок-цуккин и
• 3-4 помидора
•  2 стол.  ложки сливочного масла
• пучок петрушки
• пучок укропа
• соль - по вкусу

1. Филе рыбы вымойте и обсушите. Помидоры залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. После обдайте холодной водой и снимите кожицу. Разрежьте на четвертинки.
2. С цуккини снимите кожицу и нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. У стеблей сельдерея очистите верхние волокна и крупно его порубите. У лука-порея отрежьте зеленые листья и нарежьте тол­стыми кольцами. Зелень вымойте, обсушите и порубите.
3. Из пергамента сверните аккуратный конверт. Выложите в него сли­вочное масло, подготовленные овощи, зелень и филе рыбы.
4. Запечатайте конверт с помощью зубочисток и выпекайте примерно 20 минут при 200 °С.

Тыквенный крем-суп

• 500 г мякоти тыквы
• 2 стол. Ложки тыквенных семечек
• 1 луковицу
• 3 стол. ложки сливочного масла
• 2 кубика овощного бульона
• 100 мл сливок
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, корица – по вкусу

1. Нарезать кубиками 500 г мякоти тыквы (например, хоккайдо), 2 стол. ложки очищенных тыквенных семечек обжарить на сковороде без добавления жира.
2. 1 луковицу очистить и порубить. Обжаривать на 3 стол. ложках сливочного масла до золотистого цвета.
3. Добавить тыкву, перемешать. Влить 1,1 л воды и довести до кипения. 4. Положить 2 кубика овощного бульона, посолить, добавить 3 горошины душистого перца и молотую корицу на кончике ножа. Варить суп 12 мин, пока тыква не станет мягкой. Горошины перца удалить.
4. Суп пюрировать погружным блендером, один раз довести до кипения и снять с огня.
5. Влить в суп 100 мл сливок, перемешать. Добавить 1 очищенный и раздавленный зубчик чеснока.
6. Суп разлить по пиалам. Украсить тыквенными семечками и по желанию листиками петрушки.

Сочные тефтели

• 250 г мякоти говядины
• 250 г мякоти свинины
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 0,5 стакана вареного риса
• 1 стол. ложку мелко нарезанного репчатого лука
• зелень по вкусу
• соль, черный перец, сливочное масло — по вкусу

1. Приготовьте смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, мелко рубленной зелени. соли, черного перца. Вымешайте фарш и, когда он станет вязким, сформуйте из него шарики размером с каштан.
2. Тефтели обжарьте на глубокой сковороде в сливочном масле с луком до образования румяной корочки со всех сторон. Также тефтельки можно приготовить и в духовке.

Овсяный кисель

• 2 стакана овсяной муки (можно просто мелко размолоть овсяные хлопья)
• 2 стол. ложки меда
• 8 стаканов воды
•  соль — по вкусу

1. Муку высыпьте в кастрюлю, залейте теплой водой и хорошенько размешайте.
2. Оставьте овсяную муку набухать на 6–8 часов. Затем процедите через сито, добавьте мед, посолите по вкусу и варите, помешивая, пока не загустеет.
3. Горячий кисель разлейте в формы или креманки, дайте застыть.
4. Кисель можно украсить свежими ягодами или фруктами.

В пределах нормы

Для начала, следует сразу же успокоить всех мам и пап, детки которых периодически разговаривают во сне. Ничего страшного в таком явлении не видят ни врачи,  ни психологи. Наоборот, последние рассматривают сноговорение как метод освобождения от стресса. Иными словами – из-за пережитых в течении дня эмоций (как негативных так и позитивных) кроха может разбудить полуночным лепетом мирно спящих родителей.  Не нужно пугаться и сразу же записывать малыша на прием к неврологу, а попытаться в первую очередь разобраться в причинах детской сомнилоквии – то есть разговорам во сне.

Бороться со сноговорением не имеет смысла. Если мы пытаемся повлиять на выражение этих негативных эмоций, мы тем самым способствуем фиксации и задержке их внутри, что может отрицательно сказаться на психическом и физическом здоровье ребенка. Не следует постоянно ограждать ребенка от негативных эмоций в жизни. Разговор во сне может вызвать наличие просто ярких впечатлений, сильных эмоций. Кроме того, реальные события в жизни дети воспринимают гораздо острее взрослых, и нервная система у них менее устойчивая. Вот почему малыши говорят во сне чаще, чем взрослые.

На сон грядущий…

Что делать?

В первую очередь, родителям нужно еще раз пересмотреть режим дня своего малыша. Задумайтесь над тем, достаточно ли времени ребенок проводит на свежем воздухе, всегда ли вы успеваете проветрить помещение перед сном? От этих, казалось бы, элементарных вещей также зависит здоровый сон малыша. Кроме того, индивидуальные особенности каждого ребенка также могут повлиять на спокойный сон. Если кроха часто пер возбуждается перед сном, долго смотрит мультфильмы или ложится спать в позднее время – это также может быть причиной сноговорения.

Впечатлительному ребенку родители могут помочь справляться с эмоциями и расслабляться через обсуждение прожитого дня, через сопровождение, комментарии и рассуждение текущих событий. Сделать это лучше на основе созданной вместе с ребенком сказки. Таким образом, малыш сможет  делиться своими впечатлениями от лица героя и получать такую необходимую ему эмоциональную поддержку.

Смена фазы

Вспомните, как в младенчестве ваш кроха спал крепким сладким сном и вдруг начинал крутиться, переворачиваться. Глубокая фаза сна сменялась поверхностной. Вы убаюкивали и укачивали его в колыбельке до тех пор, пока маленький человечек вновь не засыпал глубоким сном. Сноговорение объясняется тем, что у маленьких детей переход от одной к другой фазе сна еще не налажен. А фазы сна сменяют друг друга каждые 2 часа и разговоры во сне как раз и совпадают с началом поверхностной или быстрой фазы, когда ребенок наиболее уязвим к каждому звуку и шевелению.

Что делать?

Словарный запас

Оказывается, что разговаривать во сне могут не только дети постарше, но также и младенцы. Некоторые мамы и папы настораживаются, услышав из уст своего полугодовалого карапуза четко произнесенное слово, причем – во сне. Это удивительное явление объясняется тем, что кроха как бы непроизвольно закрепляет в бессознательном состоянии (во сне) все новые слова и события, которые случились в его жизни в течении прошедшего дня.  Да-да, таким образом младенец и пополняет свой словарный запас! Слово, произнесенное во сне он, скорее всего, повторит и во время бодрствования.

Когда нужно бить тревогу?

• разговаривая во сне, ребенок краснеет, покрывается потом, истекает слюной;
• видит кошмары, кричит, испытывает приступы удушья;
• скрежещет зубами;
• бродит как сомнамбула по дому;
• просыпается в мокрой постели;
• после пробуждения долго не может прийти в себя, демонстрирует путаность сознания.

• как часто ваш ребенок разговаривает во сне?
• проговаривает несколько слов, фраз или выдает длинные рассказы?
• не зациклен ли на какой-то одной теме?
• разборчива ли его речь?
• то, о чем он говорит, происходило наяву или это явные фантазии?

Проблемный едок

Юный консерватор

Возбудимый малыш

Маленький ленивец

Неавтономный ребенок

Легко сдается

• Не предупреждайте потенциальную опасность, если она невелика. Грубо говоря, не пытайтесь поддержать малыша до того, как он начал падать.
• Дайте возможность ребенку ошибаться, утешайте его, но предлагайте попробовать снова.
• Спокойно реагируйте на неудачи , не пугайте себя и его.
• Не помогайте крохе до того, как он отчаялся сам что-либо сделать, а показывайте, подчеркивайте, что он может справиться с ситуацией сам. Хвалите!

• Обязательно обратите внимание на то, как имя крохи сочетается с фамилией и отчеством.
• Помните о значении имени, ведь оно несет определенную смысловую нагрузку.
• Будьте осторожны, выбирая оригинальные имена, во взрослой жизни они могут доставить ребенку немало неприятных моментов.
• Выбирайте более нейтральные или интернациональные имена, те, которые на разных языках будут звучать практически одинаково.

Интернациональные имена для девочек

• Ада
• Аида
• Виола
• Ева
• Изабелла
• Каролина
• Кристина
• Марта
• Марианна
• Милана
• Мия
• Моника
• Ника
• Регина
• Сабина
• Сара
• София
• Стелла
• Эмилия
• Эмма

Интернациональные имена для мальчиков

• Адам
• Алан
• Альберт
• Гарри
• Давид
• Дамир
• Даниэль
• Леон
• Лука
• Марат
• Марк
• Оливер
• Оскар
• Роберт
• Филипп
• Эдвард
• Эрнест
• Эрик
• Юлий
• Ян

Как помочь маленьким животикам: 5 способов улучшить пищеварение малыша⇒

Классические венские вафли

• Сахар – 150 грамм
• Сливочное масло – 50 грамм
• Ваниль – 1 стручок
• Куриные яйца – 4 штуки
• Мука – 300 грамм
• Молоко – 600 мл
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Мед, кленовый сироп, свежие ягоды и фрукты – по желанию для подачи

Вафли творожные без сахара

• Творог 5-9% – 200 грамм
• 1 яйцо
• Масло сливочное – 50 грамм
• Банан – 1 шт
• Мука цельнозерновая пшеничная, рисовая или овсяная – 4-5 столовых ложек
• Корица или ваниль – по вкусу

Морковные венские вафли

• Овсяные хлопья – 2 стакана по 200 мл
• Нежирный йогурт – 1,5 стакана
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Корица – 1 чайная ложка
• Имбирь – щепотка
• Кокосовое молоко – 2/3 стакана
• Кокосовое масло – 2 столовые ложки
• Лимонный сок – 2 чайные ложки
• Кленовый сироп – 2 столовые ложки
• Тертая морковь – 1 стакан

Кокосовые вафли

• Кокосовая стружка – 180 грамм
• Масло кокосовое – 70 грамм
• Мука рисовая – 100 грамм
• 2 яйца
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Молоко – 100 мл
• Подсластитель или сахар по вкусу

Безглютеновые банановые вафли

• 1 банан
• 1 яйцо
• Кокосовое масло – 25 мл
• Рисовая мука – 90 грамм
• Сода на кончике ножа
• Подсластитель по вкусу

Яблочные вафли

• 1 большое яблоко
• Мука овсяная или рисовая – 100 грамм
• 1 яйцо
• Кефир – 50 мл
• Подсластитель по вкусу
• Корица – 1 чайная ложка
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Творожно-шоколадные вафли

• Творог – 50 грамм
• Сливочный сыр – 35 грамм
• 1 яичный белок
• Какао – 1 столовая ложка
• Рисовая мука – 1 столовая ложка с горкой
• Немного молока, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны

Веганские овсяные вафли

• Овсяные хлопья – 2,5 стакана
• Вода – 1,5 стакана
• Оливковое масло – 3 столовых ложки
• Соевое молоко – 1,5 стакана
• Щепотка соли

Сырные вафли

• Твердый сыр – 70 грамм
• Мука овсяная и рисовая – по 20 грамм
• Зелень (укроп, петрушка, руккола и т.д.)
• 1 яйцо
• Кефир или йогурт – 20 грамм
• Соль и специи по вкусу

Хрустящие вафли на молоке и дрожжах

• Мука – 1 стакан
• Молоко – 1,5 стакана
• Дрожжи – 20 грамм
• Сливочное масло – 100 грамм
• Сахар – 0,5 чайной ложки

До года

• Находить маму и папу по голосу
• Включать и выключать свет
• Самостоятельно перелезать через препятствие
• Вращаться вокруг своей оси

• Покачаться на качелях вместе с мамой или папой
• Понаблюдать за птицами
• Потрогать предметы с разными текстурами и формами

От года до двух

• Держать фломастер или карандаш
• Различать цвета
• Различать «один» и «много»
• Отделять фрукты от косточек

• Резать бумагу ножницами вместе с взрослыми
• Покататься на трехколесном велосипеде
• Рисовать кисточкой с помощью пальцев ног
• Поиграть со льдом в жаркий день голыми руками

От двух до трех

• Различать маленькое, среднее и большое
• Прыгать на одной ноге
• Считать до пяти
• Переливать жидкость из одной емкости в другую

• Подуть в свисток
• Поиграть на губной гармошке
• Попрыгать на батуте
• Походить голыми ногами по траве и описать свои ощущения

От трех до четырех

• Передвигаться приставными шагами влево или вправо
• Играть в игру с правилами
• Находить предмет на ощупь с закрытыми глазами

• Сделать кувырок
• Поиграть с тенями людей на прогулке
• Сходить в музей с родителями
• Посмотреть любимый мультфильм на разных языках
• Складывать картинки из фрагментов

С четырех до пяти

• Различать вкусы – кислый, сладкий, горький
• Кататься на двухколесном велосипеде
• Решать задачи, следуя инструкции
• Рисовать гуашью и акварелью

• Определять по запаху продукты – лимон, ваниль, чай, кофе, базилик
• Рисовать обеими руками одновременно
• Танцевать и импровизировать под любимую песню

С пяти до шести

• Различать «лево» и «право»
• Крутить обруч
• Вырезать кружочки из бумаги
• Сосредотачиваться на одном занятии в течение получаса

• Прыгать через скакалку 10 раз подряд
• Сходить на музыкальный концерт
• Сыграть мелодию на музыкальном инструменте
• Составить описательный и сюжетный рассказ на предложенную тему

Тщательный уход

Покраснение

• Весьма вероятно, это опрелость, чаще всего она появляется в области ягодиц. Причин может быть несколько:
• подгузники не пропускают воздух, а значит, кожа не дышит, перегревается и потеет;
• вы слишком кутаете кроху;
• используете неподходящее косметическое средство для ухода или агрессивный стиральный порошок, когда стираете вещи.

Высыпания

• Пользуйтесь средствами, подсушивающими кожу, ис­ключите жирные кремы и масла.
• Позволяйте ребенку время от времени быть совсем без одежды.
• Воздушные ванны — отличная профилактика потницы. Сле­дите, чтобы не было сквозняка.

Теменные корочки

1. За час до того, как будете купать кроху, смажьте его головку детским маслом, сверху наденьте чепчик.
2. Перед купанием ласково помассируйте пальцами.
3. Используйте специальный детский шампунь, избегайте средств с ароматизаторами, после купания не трите кожу.
4. Массируйте кожу головы детской щеточкой-расческой с натуральной щетиной.
5. Следите, чтобы малыш не перегревался и не потел. Дома не надевайте шапочку.
6. Одевайте по погоде в одежду из натуральных тканей.

Правило 7 подгузников

• Меняйте подгузник минимум 7 раз в день — как только он становится мокрым и после каждой дефекации. Как правило, новорожденные мочатся 6–10 раз в сутки. Дефекация более индивидуальна: она может быть равна количеству кормлений, может быть два-три раза в день, но есть и детки, у которых стул бывает реже.
• При смене подгузника обязательно подмывайте ребенка или, если нет возможности, протирайте специальной детской влажной салфеткой, после чего проводите воздушные ванны, чтобы кожа младенца «подышала». Это снизит риск появления пеленочного дерматита, опрелостей и раздражений.
• Следите за влажностью в комнате, где находится малыш, — воздух не должен быть сухим. Также следует регулярно проводить проветривание комнаты и делать влажную уборку, на это время вынося ребенка в другое помещение.

Кремы и мази от рубцов после кесарева

Физиотерапевтическая коррекция рубцов после кесарева

Лазерная шлифовка рубца после кесарева

Пластическое иссечение рубцов

Классический рецепт оладьев

• яйца - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• кефир - 350 мл
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч. л. (или сода, гашеная уксусом)
• соль - на кончике чайной ложки

1. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Влейте кефир и перемешайте.
2. В эту смесь по одной ложке аккуратно добавляем муку и перемешиваем.
3. Добавляем соду, гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
4. В тесто добавляем пол столовой ложки растительного масла, чтобы оладьи не пригорали.
5. Жарим на сковородке, формируя оладки большой ложкой.

Медовые оладьи

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст. л.
• мед - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л. (или сода, гашеная уксусом)
• соль - на кончике чайной ложки
• молоко - 1 стакан
• мука - 1,5 стакана
• сахар и корица - по вкусу

1. Перетрите в блендере яйца с сахаром, добавьте соль, корицу и перемешайте.
2. В эту смесь влейте немного подогретое молоко и постепенно добавляйте муку. Все хорошо вымешайте.
3. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.
4. Жарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Овсяные оладьи

• яйца - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• овсяные хлопья - 1,5 стакана
• яблоки - 3 штуки среднего размера
• молоко - 1,5 стакана
• мука - 1 стакан
• соль - на кончике чайной ложки

1. Овсяные хлопья залейте теплым молоком, чтобы они набухли.
2. Яблоки натрите на крупную терку и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Яйца перетрите с сахаром в миксере. Постепенно добавляйте муку.
4. В эту смесь добавьте набухшие хлопья с яблоками, хорошо перемешайте.
5. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку и выпекайте оладки до румяной корочки.

Морковные оладьи

• морковь - 0,5 кг
• мука - 0, 5 стакана
• яйцо - 1 шт.
• кефир - 1 стакан
• соль - 1  ч. л.
• сахар - 1 ст. л.

1. Морковь почистите и потрите  на мелкой терке.
2. Взбейте яйца, сахар, соль и добавьте туда натертую морковь.
3. В эту смесь постепенно добавляйте муку и замесите густое тесто.
4. Выкладывайте его на сковородку большой ложкой и обжаривайте с двух сторон.

Фруктовые оладьи

• яйцо - 1 шт.
• кефир - 1 стакан
• мука - 1, 5 ст. л.
• фрукты на ваш вкус ( любимые ягоды, яблоки, груши, персики)
• разрыхлитель - 0, 5 ч. л. (или соды, гашеной уксусом)
• соль - на кончике чайной ложки
• ванилин - по вкусу

1. Взбейте яйца с сахаром, влейте кефир и добавьте соль, ванилин.
2. В эту смесь постепенно добавляйте муку и соду, хорошо вымешайте.
3. В тесто мелко режем/трем яблоки или добавляем ягоды.
4. Жарим оладки на масле с обеих сторон до румяной корочки.

Рождение крохи значительно подкорректирует тот образ жизни, который вы вели до этого. У вас впереди бессонные ночи; гормоны, которые сделают вас невероятно плаксивой; споры с партнером по браку или родителями по вопросам воспитания и ухода за малышом.

[subscribe_form id="178703"]

Поэтому, мы хотим дать вам 7 практических советов, как легче пережить первые шесть месяцев после рождения малыша.

1. Не обижайтесь на своего партнера

У вас обязательно будут ссоры, трения и недопонимание, не зависимо от того, насколько хорошо вы ладили с друг-другом до рождения крохи. Прежде чем обидеться или грубо ответить, если в с чем-либо не согласны, вспомните – за вас говорит ваша общая усталость. А рядом с вами все тот же человек, которого вы когда-то полюбили, и с которым решили родить ребенка.

2. Перестаньте беспокоиться о мелочах

У молодых родителей очень быстро накапливается усталость. Остановитесь, забудьте на время о том, как вы жили раньше, больше проводите времени с малышом и меньше беспокойтесь обо всем остальном (например, о горе белья, которую никогда не перестирать и не перегладить).

3. Позвольте себе поплакать или покричать

Рождение малыша – своего рода эмоциональный стресс, и нет ничего плохого в том, что иногда вам хочется выпустить пар, покричать или поплакать. Закройтесь в ванной, и поплачьте под шум бегущей воды, глубоко вдохните и живите дальше.

4. Найдите занятие, которое приносит вам удовольствие

Выберите занятие, которое приносит вам удовольствие: почитайте книгу, примите ванную или выйдите в кафе с подругами. Договоритесь со своим партнером, что он будет заниматься малышом, а вы уделите немного времени себе.

5. Перестаньте «гуглить»

В первые месяцы после рождения малыша, мамочка бежит в Google по любому поводу. Сыпь у малыша – не предвестник страшного, неизлечимого заболевания. Беспокойство о ребенке – это нормально, но перестаньте «гуглить» каждое движение малыша.

[artlabel id="152785"]

6. Найдите комфорт в бардаке

До родов вы были супер- хозяйкой, все чашки в доме были расставлены по ранжиру, кастрюли блестели и соседки считали вас аккуратисткой? Забудьте, посмейтесь над бардаком на кухне, или над тем, что вы забыли побрить подмышки. Будьте счастливы просто находясь рядом с малышом и помните, что со временем все станет на свои места (или не станет, но это тоже классно).

7. Отдохните

Сделайте перерыв, ведь круглосуточно ухаживать за малышом очень не просто. Устали – возьмите няню, попросите о помощи подругу или бабушку и не казните себя за то, что вы хотите просто отдохнуть. Сделайте глубокий вдох-выдох и начните снова. Не переживайте, скоро все изменится, ведь время летит очень быстро.

Три группы самых аллергенных продуктов

По способности вызывать пищевую аллергию продукты делятся на три группы.

Первая группа — продукты с высокой степенью риска развития аллергических реакций. В нее входят:

• молоко, яйца;
• рыба, морепродукты;
• пшеница, орехи, мед, грибы, соя;
• цитрусовые, клубника, земляника, малина.

Вторая группа — со средней степенью аллергенности. В нее входят:

• кисломолочные продукты;
• свекла, морковь;
• сахар;
• абрикосы, вишня.

[artlabel id="81136"]

Следует с осторожностью вводить эти продукты в рацион малыша, не форсируя сроки, рекомендуемые педиатром.

В третью группу входят продукты с самой низкой аллергенностью. К ним относятся:

• мясо кролика, постная свинина, индейка, постная баранина;
• цветная и белокочанная капуста, брокколи, кабачки, патиссоны, огурцы, кукуруза;
• пшено, перловка;
• зеленые сорта груш и яблок, огородная зелень, белая и красная смородина, крыжовник.

Их можно спокойно давать малышам, соблюдая правила введения прикорма.

Однако нельзя забывать, что аллергическая реакция очень индивидуальна. Вышеуказанное деление продуктов на группы весьма относительно. Возможна, например, реакция на яблоко, при этом ребенок может отлично переносить апельсины.

Мамино молоко – самая важная пища для ребенка. Оно уникально по своему составу и подстраивается под нужды растущего малыша. Но все-таки без перехода на взрослую еду не обойтись.

По мнению врачей-педиатров, знакомство грудничка с кашей следует начинать не раньше 6 месяцев и только в том случае, если ребенок готов к введению прикорма (отсутствует выталкивающий рефлекс, кроха умеет сидеть, проявляет интерес к взрослой пище, появился первый зуб). Для детей, находящихся на искусственном вскармливании, это возраст 5,5 месяцев.

До полугода пищеварительные ферменты малыша еще не готовы к новым продуктам, могут случиться сбои в организме. В составе круп содержатся белки, жиры и углеводы, которые крохе еще трудно переварить в таком раннем возрасте. Могут возникнуть проблемы с желудком. Педиатры рекомендуют вводить в рацион малышей злаки после знакомства с овощами.

К первой половине года маленький человек начинает активно расти, поэтому питание крохи должно покрывать все энергетические потребности организма. С кашей малыш получает необходимое количество жиров (защита от инфекций), белков (укрепление мышц), углеводов (питание тканей мозга). Витамины и минералы, содержащиеся в крупах, нормализуют обмен веществ, а клетчатка способствует полноценной работе пищеварительной системы.

ВИДЫ КАШ

Сегодня производители детского питания предлагают родителям огромный выбор каш для малышей и разобраться в нем с первого раза бывает непросто. Мы решили облегчить вам задачу!

Современные сухие детские каши очень просты в применении. Чтобы приготовить такую кашу, достаточно просто добавить кипяченой воды, так как крупа уже измельчена до состояния муки, это отличный, удобный и доступный вариант для первого прикорма.

БЕЗМОЛОЧНЫЕ КАШИ

Каши, в которых не содержится молоко, это предварительный вид прикорма перед знакомством с молочными кашами. Такая пища подходит малышам, у которых есть непереносимость коровьего молока и деткам, страдающим лактозной недостаточностью. Они полезны, хорошо усваиваются, но имеют слабовыраженный вкус, и маленькие гурманы часто отказываются их есть.

МОЛОЧНЫЕ КАШИ

Такие каши педиатры рекомендуют давать детям с 8-9 месяцев. Варить кашу ребенку на обычном коровьем молоке не рекомендуют. Именно белок коровьего молока (такой родной и знакомый) является очень сильным аллергеном. Качественные молочные каши готовят с добавлением адаптированной молочной смеси. Именно так советуем готовить кашу ребенку и маме в том случае, если вы решили варить кашу самостоятельно. Еще вариант: сделать кашу на воде и добавить туда немного грудного молока.

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КАШИ

Эти каши не содержат пшеничный белок – глютен, который тяжело усваивается маленьким организмом и может вызывать аллергию. Каши без глютена богаты витаминами и очень питательны, они рекомендованы для первого знакомства малыша со взрослой пищей. К ним относятся гречневая, рисовая, кукурузная крупы.

КАШИ С СОДЕРЖАНИЕМ ГЛЮТЕНА

Их рекомендуют давать малышу не раньше 11 месяцев.

! Чем опасен глютен? Этот растительный белок присутствует в злаках. Он полезен, но не всем! При индивидуальной непереносимости может спровоцировать серьезное расстройство пищевого тракта и вызвать целиакию – болезнь, которая не лечится.

Основной риск в том, что аллергическая реакция на этот белок может проявиться только через 2-3 недели после употребления каши. Симптомы: метеоризм, тяжесть и боль в животике. А первые признаки заболевания станут заметны еще позже. Диагноз можно поставить только после специализированного обследования. Поэтому, родители, будьте бдительны и подходите к выбору питания для малыша серьезно.

! В каких крупах содержится глютен: пшеница, рожь, ячмень, овес.

ОДНОКОМПОНЕНТНЫЕ

Однокомпонентные (с одним злаком) и двухкомпонентные (содержат два вида круп) каши. Каши с двумя компонентами более питательные и насыщенные, с ними диетологи рекомендуют знакомить кроху после освоения блюд, содержащих один злак.

МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ ИЛИ ПОЛИКОМПОНЕНТНЫЕ

Каши, представляют собой смесь нескольких круп, в них могут быть добавлены фрукты, овощи, печенье, шоколад, ваниль, орешки. Такие каши следует готовить малышам после 12 месяцев.

С ЧЕГО НАЧАТЬ?

Диетологи и педиатры рекомендуют начинать прикорм с безмолочных, однокомпонентных каш и добавлять в них грудное молоко или адаптированную смесь.

Даже если у крохи нет предрасположенности к аллергии и он абсолютно здоров, начинать знакомство со злаками нужно с каши, которая не содержит глютен. Наиболее безопасными и подходящими считаются три вида круп: гречневая, рисовая и кукурузная.

Если у малютки есть проблема запоров, педиатры рекомендуют давать ему гречневую крупу, а при жидком стуле – рисовую.

Лидер среди каш для первого прикорма – гречка, в ней не содержится глютен, при этом много белка, клетчатки и железа.

Когда знакомство с первыми двумя кашами состоялось, можно предлагать малышу третью - кукурузную. После можно добавить пшенную. А вот пшеничную кашу вводят в детское меню после 11-12 месяцев, манную - только после года, и то"!" давать ее следует не чаще раза в две недели. Только после трех лет можно убирать это ограничение.

ГОТОВАЯ ИЛИ ДОМАШНЯЯ КАША?

На этот счет ведется много споров и выбор только за вами.

ВОЗ настоятельно рекомендует начинать прикорм с готовых каш промышленного производства. Действительно такая пища имеет ряд преимуществ для мамы и малыша:

• Быстро готовится, такие каши не нужно варить.
• Растворимые каши имеют приятную однородную консистенцию.
• При охлаждении приготовленный продукт не застывает.
• В производстве промышленных каш используется только безопасное сырье.
• Перед тем, как поступить в продажу, продукция проходит строгий контроль качества.
• Готовые каши обогащены витаминами и минералами.
• Продукт легко усваивается растущим организмом.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Elizaveta Yurusheva (@elizaveta.yurusheva)

"Лізочка, яке щастя. Вітаю від душі. Ти така красуня!"; "Ти така витончена", "Ааааа. Вітаю!"; "Найщиріші вітання", "Витонченість + вишуканість = Єлизавета Юрушева" - написали користувачі.

Айнбо: Дух Амазонки

Рая та останній дракон

Спіріт: Дикий мустанг

Лука

My Little Pony: Нове покоління

Щось не так з Роном

Мітчелли супроти машин (Підключені)

Енканто

Назад у хащі

Ліга монстрів

• Аглая – молодша, третя харита у давньогрецькій міфології. Дослівно перекладається – «чудова», «красива», що досить близько до міфологічної ролі Аглаї.
• Аканта - німфа, кохана Аполлона, богиня лікування, медицини, стрільби з лука, музики, поезії та сонця.
• Олександра - мікенський варіант імені богині-цариці Гери. З грецької перекладається як «мужня», «захисниця».
• Амальтея — німфа, яка вигодувала немовля Зевса на острові Крит у печері Козячої гори. Ім'я означає «спокій».
• Антея – ще один варіант імені цариці-богині Гери. Цариця Тірінфа, яка намагалася спокусити героя Беллерофонта.
• Арета – дружина царя феакійців Алкіноя. Ім'я означає «чеснота», «досконалість».
• Аріадна - дочка царя Міноса, яка допомогла Тесеєві втекти від Мінотавра і вибратися з лабіринту живим.

• Артеміда – у грецькій міфології богиня місяця та полювання, дочка Зевса та богині Літо, сестра-близнюк Аполлона.
• Астрея – богиня справедливості та цноти. За переказами, є дочкою Зевса та Феміди. Ім'я означає «зірка».
• Аталанта - в давньогрецькій міфології жінка, яка вийде заміж тільки за того чоловіка, який зможе бігти швидше за неї.
• Афіна – богиня мудрості та війни та богиня-покровителька міста Афіни у Греції. Дочка Зевса, яка не мала матері. З грецької перекладається як «діва».
• Афродіта – богиня кохання та краси, народжена з морської піни.
• Бріссеїда - під час Троянської війни була захоплена Ахіллесом, який закохався у неї.
• Гармонія - дочка Ареса - бога війни та Афродіти - богині кохання та краси. Богиня злагоди та щасливого шлюбу.

• Гемера – богиня денного світла, уособлення денного часу.
• Гея - богиня, мати-Земля, що породила титанів та циклопів, батьком яких був Уран.
• Гера - цариця богів, богиня шлюбу і народження дітей. Старша дочка Сатурна та Реї, сестра та дружина Зевса.
• Гестія – богиня домашнього вогнища та домашніх справ.
• Дана - дочка Акрісія, мати Персея, який народився від Зевса у вигляді золотого дощу.
• Дафна – прекрасна німфа, перетворена батьком на лаврове дерево, щоб уникнути переслідування Аполлона.
• Деяніра – дружина Геракла.
• Делія - ​​інше ім'я Артеміди, богині полювання, дикої природи та цнотливості.
• Діана - покровителька флори, фауни та полювання. Вважається, що завдяки її участі греки виграли Троянську битву. У перекладі звучить як «божественна».

• Діона - мати Афродіти, богиня кохання та краси.
• Доріс — дочка Океану та Тефії, морська німфа.
• Європа - перша цариця Криту, фінікійська принцеса, взята на Крит Зевсом в образі бика. З грецької перекладається – «захід».
• Єфросинія - одна з трьох грацій, покровителька радості та веселощів.
• Олена - у перекладі з грецької означає «сонячний світло», «сонячний промінь». Троянська війна почалася після того, як Паріс викрав Олену - дочку Зевса та Леди.
• Іанта - океанська німфа, у перекладі з грецької означає "фіалка", "квітка".
• Ідалія — ще одне ім'я богині кохання та краси Афродіти.
• Ілліція – богиня пологів.
• Іокаста - Фіванська цариця, дочка Менойкея, дружина Лая, мати та дружина Едіпа.

• Іполита – цариця амазонок, дочка Ареса, богиня війни.
• Іріда – крилата богиня, помічниця Гери, вісниця богів.
• Ірина – уособлення світу, богиня мирного життя у давньогрецькій міфології.
• Ірис – богиня веселки, швидка богиня-посланниця, яка пурхала небом на прозорих, райдужних крилах і виконувала доручення богів.
• Каліопа - одна з дев'яти муз, богиня епічної поезії, красномовства та знань.
• Кармі – німфа, богиня врожаю, дочка Зевса та Карми.
• Кассандра – троянська принцеса-пророчиця, але проклята так, що їй ніхто не вірив.
• Клейо - одна з дев'яти муз, богиня історії та героїчної поезії. Ім'я означає «слава».
• Клітія - німфа океану, була закохана в бога сонця Геліоса і стала квіткою, яка поверталася, щоб слідувати за сонцем.
• Кора - богиня родючості, дружина верховного бога підземного царства Аїда.

• Лариса - німфа, з грецької - "чайка".
• Лігейя – одна із сирен у грецькій міфології.
• Лісса – богиня божевілля.
• Майя — одна із семи зірок сузір'я Тельця, німфа гір, старша із семи плеяд — дочок Атланта та Плейони.
• Медея – чарівниця, дочка царя Колхіди, яка допомогла Ясону здобути Золоте руно.
• Мелайна – німфа у давньогрецькій міфології. Ім'я означає «чорна», «темна».
• Мелета – муза роздумів та досвіду у грецькій міфології.
• Мелісса – у грецькій міфології – німфа, родоначальниця бджіл.
• Мелія – ясенова німфа-меліада. Ім'я означає «мед».
• Ніка – богиня перемоги. Значення імені богині розшифровується як "перемога".
• Нікс – богиня ночі.

• Пандора – у грецькій міфології перша жінка, створена Афіною та Гефестом. Вона відкрила заборонений ящик, впустивши у світ усе зло та надію.
• Пенелопа – дружина Одіссея. Відома міфічна героїня "Одіссеї".
• Рея – титаніда, дружина Кроноса та мати олімпійських богів.
• Селена – титаніда, богиня місяця.
• Тейя - титаніда, дочка бога неба - Урана і богині землі - Геї.
• Фенна – одна із трьох Грацій. У перекладі з грецької означає «та, що сяє».
• Фібі - титаніда, богиня інтелекту та пророцтва.
• Хлоя - варіант імені богині Деметри, богині врожаю та родючості землі.
• Еврідіка – одна із дріад, дружина міфічного фракійського співака Орфея.
• Електра – дочка Атланта, титана, приреченого підтримувати небеса, та Плейони, океанської німфи, рятівниця та помічниця брата Ореста.
• Елпіс – дух надії, коли Пандора відкрила скриньку зла, Елпіс була єдиним добрим духом, якого вона знайшла.

Если у папы темные глаза, то ваш малыш, вероятнее всего, родится с такими же глазами - так работает доминантный ген. Даже если у вас голубые глаза, ваш ребенок вряд ли будет голубоглазым, он наследует папин цвет глаз.

Они уникальны сами по себе и в природе никогда не повторяются. Но в 90% случаев, узоры отпечатков пальцев, завитки и дуги папы и малыша будут очень похожи - по ним всегда можно будет определить родство.

У отца гордый римский профиль или нос с горбинкой? Малыш наверняка будет его точной копией.

На рост ребенка влияют параметры обоих родителей, но все же, если папа высокий - у вас больше шансов получить баскетболиста или фотомодель.

За эти параметры тоже отвечает доминантный ген. Если отец темноволос и кудряв, значит, ваш малыш точно не будет блондином с прямыми волосами.

Папа часто ходит к стоматологу, или у него плохие зубы? К сожалению, это малыш тоже возьмет от него. А если папа счастливчик со здоровыми зубами, то и у вашего малыша, вероятнее всего, не будет никаких проблем.

Папа - душа компании с прекрасным чувством юмора? Этот неоценимый дар малыш тоже получит в наследство!

Если папа беспокойно спит и ночью будит маму, значит, ребенок тоже будет иметь чуткий сон. Бессонница или беспробудный сон передаются по наследству от папы.

Довольно редкий феномен, проявляется внезапным чиханием при попадании в глаза яркого света. Его тоже можно получить в наследство от отца.

Полные губы - тоже доминантная черта, которую кроха обязательно получит от отца. Их форма, скорее всего, тоже будет папиной. Морщинки, складки и даже движения губ передадутся ребенку по наследству.

Батьки, які сильно балують дітей

Батьки, які відносяться до підлітків як до дітей

3. Батьки, які не готують дітей до майбутнього

Солнышко на палочке

• деревянная палочка
• желтые нитки мулине или акриловые
• фломастеры
• атласная лента
• дырокол
• клей-карандаш
• ножницы

• Из оранжевого картона с помощью стакана вырежьте 2 круга одинакового диаметра. Источник: ejka.ru
• Намажьте круги клеем, положите между ними деревянную палочку и склейте между собой.
• В получившемся двойном круге с помощью дырокола сделайте десяток дырок по краю. Источник: ejka.ru
• Порежьте желтые нитки на полоски 3-4 см и с помощью крючка для вязания протяните несколько в каждую дырочку.
• Завяжите петельку на дырочке и обрежьте края нитей до одинакового размера.
• Солнышко готово! Осталось только дорисовать ему рожицу и привязать ленту на деревянную палочку. Источник: ejka.ru

Девушка-Масленица

• красная, оранжевая, желтая бумага
• фломастеры
• клей ПВА
• ножницы

1. Возьмите желтый лист бумаги и сложите его гармошкой. Затем прижмите бумагу одной полоской и согните пополам. Должен получиться вот такое веер. Склейте концы веера клеем. Источник: do-by-hands.ru
2. То же самое проделайте и с оранжевой бумагой, но не склеивайте края. Определите середину изгиба и приклейте это место на верхушку нашего желтого веера. Вот и получилась юбочка и рукава. Источник: do-by-hands.ru
3. Из красной бумаги вырежьте платочек девушки, на него приклейте круг из белой бумаги - лицо. На нем нарисуйте девочке глаза, губы, нос, щечки, уши, волосы.
4. Приклейте голову к туловищу клеем ПВА.

Для детей постарше в такой же технике можно сделать вот таких забавных скоморохов-марионеток.

Солнце из бумаги

• красная, розовая, оранжевая, жетлая бумага разных оттенков
• ножницы
• клей-карандаш
• большой кусок картона

Процесс:

1. Из ватмана или большого куска картона (можно от коробки) вырежьте круг.
2. Затем нарежьте много-много полос разных оттенков цветов и длины (от бледно-желтого до розового)
3. Приклеивайте края полос по кругу, учитывая цветовую гамму. В серединке должны быть самые темные оттенки (темно-розовый, красный), потом оранжевые, а по краю - желтые.

Крутящееся солнышко

• пенопласт
• нитка
• ножницы
• разноцветная гуашь
• шило (или другой острый предмет, которым можно прибить дырку)

Если закрутить нитки в одном направлении и отпустить, то солнышко будет крутиться, создавая неповторимый узор!

1. Из тонкого пенопласта аккуратно вырежьте круг и проткните в нем шилом пару дырок в центре.
2. Сверху на пенопласте нарисуйте красивое солнце разных цветов (идеи можно взять на фото). [caption id="attachment_133386" align="alignnone" width="600"] Источник: karaponder.ru[/caption]
3. Вставьте две нитки в дырочки, держите их кончики с двух сторон и закрутите поделку в одну сторону. Источник: karaponder.ru

Солнце-звезда из ниток

• картон
• акриловые нитки разных цветов
• ножницы

1. Из картона вырежьте круг и сделайте на его кантике разметку (12 полосочек) Источник: ramadanjoy.com
2. Ножницами в этих местах надрезы
3. Возьмите акриловые нитки разных цветов и создавайте красивый узор-звезду, просто переплетая нитки по диагонали. Здесь огромное поле для фантазии ребенка! Источник: ramadanjoy.com
4. Свободные концы можно закрепить сзади скотчем или завязать.

Сырники

Вам понадобятся:

• Яйца - 1 шт.
• Манная крупа – 4 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Творог - 400 г
• Ванильный экстракт - 4 капли

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста на сырники взбейте яйца миксером с сахаром до пышной светлой массы однородной консистенции. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Дайте настояться 10 минут.
2. Протрите творог через мелкое сито и соедините его с яично-манной массой и ванильным экстрактом. Хорошенько перемешайте.
3. Из получившегося теста сделайте небольшие сырники и выложите их на противень. Перед этим выстелите бумагу для выпечки. Запекайте сырники в течение 25-30 минут, разогрев предварительно духовку до 180°C.

Омлет-рулет

Вам понадобятся:

• Яйца - 6 штук
• Соевый соус - 1 ст. л. или соль по вкусу
• Красный перец - 30-40 г
• Желтый или зеленый перец - 30-40 г
• Кабачки - 30-40 г
• Растительное масло - 2 ч. л.
• Укроп

Способ приготовления:

1. Мелко нарежьте перец, кабачок и укроп. Затем смешайте яйца и соевый соус.
2. На разогретую сковородку вылейте яичную массу, чтобы из нее получился тонкий блин.
3. На половину омлета высыпьте немного овощей и начните заворачивать омлет в рулет до половины, оставив вторую часть (без овощей) нетронутой.
4. Сдвиньте омлет-рулет на край сковороды и на пустую часть добавьте еще порцию яичной массы, чтобы вышел тонкий блин. Так же высыпьте овощи и заверните рулет до половины. Затем снова сдвиньте рулет и проделайте ту же процедуру, пока не закончатся овощи и яичная масса.
5. Готовый рулет нарежьте кусочками и подайте детям.

Картофельные блины

Вам понадобятся:

• Картофель - 3 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука пшеничная - 150 г
• Молоко - 250 мл
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло растительное - 4 ст. л. и немного для смазывания сковороды

Способ приготовления:

1. Сделайте картофельное пюре плотной консистенции. Подогрейте молоко (оно должно быть горячим) и добавьте его в картофель. Хорошенько перемешайте и дайте полученной массе остыть.
2. Затем добавьте в картофельное пюре соль, сахар, яйца и растительное масло. Все взбейте лопаткой или ручным венчиком.
3. Пшеничную муку просейте и частями добавляйте в тесто, хорошо вымешивая венчиком. Затем все тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось немного гуще, чем на обычные блины. Если же оно слишком густое, можно разбавить его теплым молоком.
4. Лучше выбирать для жарки специальную блинную сковороду или небольшую по размером, чтобы было легче переворачивать. Перед жаркой обязательно смажьте сковороду тонким слоем растительного масла. Тесто тоже распределяйте тонким слоем. Рекомендуется по вкусу добавить зелень.

Сосиски в тесте Фило с сыром

Вам понадобятся:

• Тесто Фило - 200 г
• Твердый сыр - 200 г
• Сосиски - 12 штук
• Сливочное масло
• Соль - по вкусу
• Яйца - 2-3 штуки

Способ приготовления:

1. Возьмите четыре пласта теста Фило и выложите их друг на друга, смазав каждый слой сливочным маслом. Затем разрежьте на 6 равных частей.
2. Каждую часть теста посыпьте натертым сыром, а потом заверните в него сосиску. Смешайте яйца и соль. Затем закрепите полученной смесью края сосиски в тесте.
3. Обмакните все изделие в яйцо и швом вниз выложите на противень с пергаментом. Выпекайте в духовку, разогретой до 190С, в течение 12 минут.

Горячие бутерброды

Вам понадобятся:

• Картофель - 3-4 штуки
• Соль, перец, хлеб
• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. Сырой картофель натрите на терке, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте батон или хлеб тонкими слоями. Разложить поверх ровненько картофель.
2. Аккуратно выложите бутерброд на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Причем выкладывать нужно стороной, на которой картофель. Обжаривайте до золотистого цвета, не переворачивая хлеб.
3. Сверху можно потереть сыр или добавить зелень.