Школа сомельє, гастрономії та напоїв - WINETIME ACADEMY

рус [http://winetimeacademy.com.ua/] | укр О нас Контакты Цены Галерея Отзывы Вопросы - ответы WINETIME ACADEMY ГАСТРОШКОЛА, ШКОЛА СОМЕЛЬЕ, ТРЕНИНГИ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС Вечерняя Школа сомелье 100 образцов алкоголя (!) 20 лекций (!) 60 часов (!) 3 раз в неделю (!) с 19 до 22 с 14 февраля по 1 апреля 2022 ​​​​​​​ Варианты курсов и цены Курс сомелье "Винотерапия" Всего за 3 дня Вы узнаете основные виды вина, мастерство дегустации и как совмещать блюда с вином Подробнее За 3 дня вы влюбитесь в мир вина, узнав самое важное, интересное и испытав новые приятные ощущения. Вы попробуете 35 образцов вина Европы, Нового света и даже Украины. Узнаете, как выбрать хорошее вино в магазине, как правильно держать бокал, дегустировать. Мы с вами проведем эксперименты со вкусами. Например, одно вино попробуем со сладким яблоком, солью, сыром бри и посмотрим, как наши рецепторы на это реагируют. Вы узнаете основы гастросочетания на примере 4 вин и 8 вкусов (горький, кислый, соленый…). Технологию и историю производства, классификации, виды сортов, формы бокалов – про всё это вам увлекательно поведают наши опытные сомелье. 5000 грн. КУПИТЬ Курс сомелье "Вискитерапия" Всего за 2 дня Вы попробуете 30 образцов виски Канады, США, Азии, Индии, Ирландии и, конечно же, Шотландии Подробнее Недолгий, но очень насыщенный, интенсивный и максимально практический курс для ценителей этого крепкого, но тонкого напитка, или для желающих ими стать. Курс ведёт Тимур Ражабов, гуру в направлении крепкого алкоголя. Вы узнаете технологии производства, важность всех составляющих и правила дегустации историю создания и правильные гастрномические пары. Продегустируете 30 образцов. Ощутите, почему так ценится именно виски из Шотландии, но чем уникальны и другие страны. Чем отличается односолодовый виски от бленда и многое другое. 4000 грн. КУПИТЬ Дневная школа сомелье Вы узнаете, как разбираться в вине и всех видах алкоголя – от шампанского и коньяка до граппы, рома и кальвадоса Подробнее 150 образцов алкоголя, 30 лекций, 90 часов. Самый полный курс для тех, кто хочет знать всё о мире вина и крепких напитков и стать настоящим сомелье. Вы убедитесь, что производство вина и крепких алкогольных напитков – это настоящее искусство, требующее величайшего мастерства. Узнаете, как выбрать хорошее вино, чем отличается вино за 200 грн от вина за 1000 и как подобрать к ним блюда и закуски. Как правильно держать бокал, вдыхать аромат и оценить вкус. И удивитесь, насколько напитки богаты и разнообразны. Что нотки фиалки и корицы в вине, оттенки грифеля и вечернего леса после дождя – это не выдумки и не игра воображения производителей и сомелье. Что торфяной аромат островного виски может одновременно пугать и пленить, а к послевкусию ароматного чеддера хочется возвращаться снова и снова. 20000 грн. КУПИТЬ Вечерняя школа сомелье Вас ждёт удивительный мир вина и крепких напитков - более 100 образцов, специально подобранные закуски и увлекательные лекции Подробнее 100 образцов алкоголя, 20 лекций, 60 часов. Сжатый курс для тех, кто свободен только по вечерам. Но хочет совместить приятный отдых за бокалом вина с полезными занятиями и стать знатоком мира вина и крепких напитков. Вы научитесь по аромату и вкусу определять сорт, регион происхождения, возраст и точную марку напитка. Сможете читать винную карту, как коренной француз или итальянец, и с лёгкостью подбирать напитки, а также блюда и закуски к ним. Поймёте, чем отличается вино за 200 грн от вина за 5000 грн, и как выбрать хорошее вино в магазине только по этикетке. Как правильно держать бокал, вдыхать аромат и пробовать на вкус. Узнаете, чем отличается коньяк от бренди, а шотландский виски от ирландского. Узнаете, как искусно производится вино, шампанское, херес и граппа. Почувствуете истинный и чарующий вкус настоящего рома и портвейна. 18000 грн. КУПИТЬ Подарочный сертификат Не знаете, что подарить? У человека всё есть или Вы всё уже дарили? Выберите Сертификат на наши курсы! Подробнее Подарочный сертификат на обучение в нашей Школе подойдёт тем, кто ценит прекрасное, ищет полезный опыт или просто интересные и незабываемые впечатления. У нас есть в наличии сертификаты к любым курсам. Благодаря такому подарку человек сможет стать истинным сомелье – знатоком мира вина и крепких напитков. Или сможет стать настоящим экспертом по виски. Если же он не любитель алкоголя – не беда. Он может стать гурманом и научиться сочетать сыр и бальзамик, хамон и фрукты, а также выбрать соус к любому блюду. КУПИТИ Пробная лекция Еще не решили, какой курс лучше подойдет вам? Или просто хотите узнать только про вина Бордо или сыры? Посетите любую лекцию наших курсов Подробнее Вы ещё не знаете, к чему лежит ваша душа, и чему вы хотите научиться? Профессионально разбираться в вине, крепких напитках и стать истинным сомелье? Или же познать мир такого тонкого напитка, как виски, и стать в нём настоящим экспертом? Или научиться вкусно готовить из самых изысканных продуктов? Тогда посетите пробную лекцию любого нашего курса и точно всё для себя поймете! А может вы уже большой знаток в виноделии, крепком алкоголе или кулинарии, но вам не хватает новых ощущений и каких-то знаний? Например, по винам Нового света, канадскому Виски или по подаче хамона. Тогда просто посетите конкретную лекцию! 1000 грн. КУПИТИ Запишись на курс Контакты: Лидия Якшина +38 (050) 542 95 41 Telegram, Viber jakshyna.l@wteam.com.ua O WINETIME WINETIME – национальная сеть гастромаркетов, основанная в 2010 году в рамках АСНОВА ХОЛДИНГа. На сегодня мы открыты в 14 регионах Украины на суммарной площади более 5000 м² и без всяких границ – в пространстве интернет-магазина. Основа ассортимента WINETIME – собственный импорт из десятков стран Старого и Нового света, а также исключительная продукция от небольших украинских производителей. Вместе – более 8000 наименований алкоголя и гастрономии! Это и есть наша дегустационная база. . Більше Добро пожаловать на Курсы сомелье и Курсы Гурмана WINETIME ACADEMY, где вы получите массу приятных впечатлений и уникальных знаний В 2016 году, спустя шесть лет после основания сети гастро вино маркетов WINETIME, мы решили делиться богатым накопленным опытом и организовали нашу Академию. За это время мы записали около 30 обучающих видеороликов про алкоголь, 25 про гастрономию и успешно провели 8 курсов сомелье и 5 гастрокурсов. А сейчас у нас открыто уже три направления: Курсы сомелье, Курс Гурман, а так же Тренинги по продажам и ораторскому искусству. Почему стать сомелье и гурманом лучше у нас Наши преподаватели – это профессионалы своего дела и красноречивые лекторы. Рассказывают о тех странах, в которых побывали лично. В нашей коллекции более 8000 видов алкоголя и продуктов, все необходимые аксессуары, книги и каталоги для начинающих и профессиональных сомелье. У нас полноценно оборудованный профессиональный зал для дегустаций. Мы можем провести курсы на вашей территории или в вашем городе. По окончании курсов вы получаете сертификат о их прохождении. Лучшие ученики могут рассчитывать на трудоустройство. Преимущества WINETIME ACADEMY Профессиональный зал для дегустаций Опытные лекторы побывали в каждом регионе, о котором рассказывают Наши школы проведем в вашем городе 8000 видов алкоголя и продуктов Карты регионов Нос вина Люди нам доверяют Отзывы наших счастливых учеников Almira Logvina Прошла школу в Winetime. Очень довольна) максимально доступно изложен материал, преподаватели настоящие профессионалы, любящие своё дело, что очень вдохновляет)) с нетерпением жду начала следующего курса)) Елена Росновская За свою жизнь я училась в разных школах. Совсем недавно это была школа сомельє Wine Time. Сейчас работаю сомельє и всё время вспоминаю как нас учили понимать аромат, вкус и качество вина. Было весело и вкусно! Спасибо организаторам школе сомельє Wine Time за умение прививать интерес к миру вина. Лидия и Павел, это про вас! Вы большие таланты! Валерій Василинчук Могу сказать что это отличная школа, с потрясающим преподавательским составом. Здорово, что в одном месте собралось столько профессионалов, и они с большим энтузиазмом обучают людей. Я многое узнал о специфике и особенностях «винного мира» и получил бесценный дегустационный опыт. Gleb Vardaev Очень крутая школа сомельє! Много вин, информации, всё доступно и понятно. Если кто-то хочет быстро, с интенсивом, расширить свои знания об алкоголе, то только Wine Time! Ах да, и море позитивных эмоций в придачу!) Коля Чобану Прошел школу в Winetime. Очень доволен, максимально доступно изложен материал в кратчайшие сроки, преподаватели профессионалы с богатым опытом, вдохновили и дали отличный толчок в этом не простом деле. Очень широкая дегустационная база. В целом всем очень доволен! Достижения в цифрах 539 Наши студенты 10180 Часы преподаваний 1453 Продегустировано бутылок вина 5685 Наше видео просмотрели Приведи друга - получи скидку 15% ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ Галерея WINETIME ACADEMY Курс Гурман Школа сомелье Тренинги photo by Mitiakina WTA Team Много знаем - ничего не скрываем! Павел Мнухин Работаю более 5 лет в сфере алкоголя, но всегда хотел делиться знаниями с другими. Я веду первые лекции и закладываю фундамент в понимании вина. Окончил школу: WSET level 3. Победитель конкурса Лучший Кавист Украины 2017 Лидия Якшина Работаю с 2003 года с вином. Имею винодельческое образование. Сомелье - это призвание, способ жизни и способ мышления. Читаю темы, которые близки по духу: «Игристые», «Долина Роны, Долина Луары», «Украина» Александр Степанец Работаю в сфере алкоголя более 7 лет. Читаю тему «Пиво», потому что мечтаю приготовить свое. Так же люблю сложности, именно поэтому тема «Австрия, Германия» - моя страсть! Катерина Давидовская Занимаюсь любимым делом уже 6 лет. В винах ценю лучшее и делюсь тоже лучшим - это Бордо и Бургундия. Последняя поездка в Бордо это только подтвердила. Так же люблю экзотику. Это Хорватия, Черногория, Греция и неповторимая Грузия! Данил Червоный В «продуктовом бизнесе» работаю больше трех лет. Читаю в Гастрошколе тему «Сыры», потому что: « Сыр может разочаровать. Он может быть скучным, примитивным или чересчур утонченным. Однако сыр все равно остается прыжком молока в бессмертие » Клифтон Фадиман Юлия Малюшицкая С вином работаю уже 7 лет. Самое приятное в моей работе - живое общение с разными интересными людьми. Делиться опытом с людьми вовлеченными - роскошь! Вина и виноделы Нового Света - не перестают удивлять и шокировать своими сюрпризами! Я нашла себя в этом! Алексей Бондарь Buongiorno Работаю сомелье уже 8 лет Прошел 3 школы сомелье Италия - первая страна, где я побывал. Нравится их стиль жизни, отношение к вину и велосипедам. ​​​​​​​ Однажды зайдя в ряд итальянских вин я уже не смог остановиться... их неординарность и уникальность будут ещё неоднократно меня восхищать! Ярослав Лукиянчук Работаю с алкоголем 8 лет. Оптимизм и хорошее настроение - вот мое кредо! А что как не экзотические напитки могут это дополнить? Изучить горячий темперамент Мексики, ощутить романтику Карибских островов, понять всю сложность любимого напитка британцев... Жду вас на лекции "Текила, Ром, Джин" Александр Петренко Работаю с алкоголем более 18 лет, но только с WT начал постигать всю прелесть, разнообразие и непостижимость алкогольных напитков. И понимаю что, жизни не хватит, постичь это разнообразие вкусов и совершенство гастросочетаний. Давайте вместе идти к совершенству Евгений Байдак Сомелье – это философия, чувства, эмоции, мысли. Умение ценить и создавать яркие моменты нашей жизни. Жду вас на лекцию по сигарам, разберемся в безграничной палитре ароматного дыма. Юрий Боев В компании с 2013 года. Член ассоциации сомелье Украины. Благодаря компании посещал Шотландию, поэтому могу о виски рассказывать вечно. Считаю, что это самый интересный напиток в мире Александр Оренчин Работа в WINETIME помогает открывать этот мир и себя в нем. Вино обладает способностью сближать не только отдельных людей, но и целые народы. Испанию я избрал за ее страсть и темперамент, а Португалию - за преданность традициям! Вадим Гуров За свою карьеру в компании прошел путь от гастронома, шеф-гастронома, сомелье, шеф-сомелье до категорийного менеджера. Поэтому про фудпейринг знаю все СВЯЗАТЬСЯ Наш путь  Май 2016 Мы собрали самых талантливых личностей нашей сети.  Сентябрь 2016 Создали курс обучения онлайн, 28 лекций сомелье и гастро.  Февраль 2017 Школа сомелье.  Май 2017 Курс Гурман.  Июль 2017 Тренинги по продажам.  Октябрь 2017 Краткий курс сомелье.  Ноябрь 2017 Курс Гурман вечерний. Вопросы - ответы Я получу сертификат о прохождении? Да, вы получите сертификат с указанием количества пройденных часов Могу ли я подарить курс? Да, у нас есть подарочные сертификаты, которые можно оформить под любой курс и вкус Что пьём? Если это Шампань, то вы пробуете Champagne. Если это Виски Японии, то его и дегустируем) Какой уровень знаний нужно иметь? Мы обучаем с "0", поэтому новичкам наши курсы подходят. Если я из другого города? Мы не предоставляем жилье, но можем порекомендовать проверенные отели. Сколько человек в группе? от 12 до 15