Warning : Creating default object from empty value in /home/shamotco/public_html/components/com_sh404sef/shInit.php on line 57 []  Показать корзину Ваша корзина пуста. Поиск тел: +38 (067) 267-40-74 Viber / WhatsApp / Telegram График работы колл-центра: Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30. Главная Каталог товаров Галерея Вопросы и ответы Отзывы Доставка Skip to content Самса с бараниной в тандыре Вам понадобится: * для теста: 250 гр. муки, 0,5 стакана воды, соль по вкусу; * для начинки: 450 гр. баранины, 2 шт. лука, 40 гр. сала курдючного, 2 ст.л. воды, молотый черный перец, соль по вкусу. * масло или жир для смазки Способ приготовления Самсы с бараниной в тандыре: Тщательно просеем муку, добавим воду и соль, и замешаем тесто. Отложим тесто в сторонку и дадим ему постоять минут 15-20. А пока приступим к начинке. Мелко нарубим баранину, лук мелко порежем, и смешаем их вместе. Поперчим, посолим, добавим воды и еще раз хорошо перемешаем. Опять вернемся к тесту. Разделим его на небольшие кусочки и сделаем из них лепешки. Положим на каждую лепешку фарш, а сверху него – сало. Края завернем и защипнем, придавая понравившуюся нам форму: круглую, квадратную, треугольную. Готовим самсу из баранины на Сетке в тандыре Если вы выбрали вариант готовить на сетке, тогда компактно размещаем самсу на решетке этажерке и опускаем в тандыр. Можно на яруса сетки положить камни для выпечки и разместить самсу на нихю Готовим самсу из баранины на стенках тандыра Если Вам захотелось приготовить классическим способом - на стенке, тогда сбрызнем нижнюю поверхность каждой самсы водой и аккуратно наклеим ее на горячую стенку тандыра. Самсу снова сверху обрызгаем водой, закроем тандыр большой крышкой и пусть готовиться. Не упустите момент, когда самса будет готова, а произойдет это очень быстро. Аккуратно достанем ее из тандыра и обмажем сверху жиром или маслом. Для приготовления Самсы с бараниной в тандыре подойдут такие аксессуары: Решетка Этажерка Средняя Решетка Этажерка Большая Решетка Этажерка по индивид. размеру Решетка со сковородой по индивид. размеру Высота: 36 см Диаметр: 26 см Высота: 40 см Диаметр: 35 см Высота и Диаметр: по договоренности с клиентом Высота и Диаметр: по договоренности с клиентом Не подходят стандартные размеры аксессуаров? Закажи Аксессуары по индивидуальному размеру для тандыров любого производителя или собственного производства Так же можно приготовить Самсы в Утепленном тандыре. Выбери свою модель: Тандыр Батыр-Хан Тандыр Малый Тандыр Бочка Тандыр Большой Глубина - 53 см Внутр. диаметр - 40 см Объем - 60 л Глубина - 50 см Внутр. диаметр - 38 см Объем - 50 л Глубина - 52 см Внутр. диаметр - 48 см Объем - 80 л Глубина - 60 см Внутр. диаметр - 50 см Объем - 100 л Приятного аппетита! Смотрите также Сборник рецептов блюд из баранины в тандыре БЛОГ Видео-отзывы от покупателей Каталог товаров Тандыр "Малый" Утепленный Тандыр средний утепленный "Батыр-Хан" Тандыр средний утепленный "Бочка" Тандыр "Большой" Утепленный Профессиональный тандыр на колесах Стандарт 1 Мобильный промышленный тандыр Стандарт 2 Аксессуары и Приспособления для тандыра Чугунная посуда для тандыра Печь для пиццы Садовая шамотная керамика СТАТЬИ О ТАНДЫРАХ Тандыр зимой Какой тандыр лучше выбрать? Как правильно разжечь тандыр? Как готовить в тандыре? Сколько и чего можно приготовить в тандыре? Какой тандыр подойдет вам? Распространенные ошибки в эксплуатации Особенности тандыра Стандарт 1 Особенности тандыра Стандарт 2 Выбор мозаики для тандыра Гарании качества Частые Вопросы Вопросы о производстве тандыров Вопросы об эксплуатации тандыра Вопросы о выборе тандыра Вопросы о приготовлении в тандыре ОБ АКСЕССУАРАХ ДЛЯ ТАНДЫРА Елочка для тандыра О ЧУГУННОЙ ПОСУДЕ Чугунная посуда. Чем лучше других? О ПОМПЕЙСКОЙ ПЕЧИ Помпейская печь для пиццы О ШАМОТЕ Шамотные горшки. Будут ли здоровей растения? Как хранить шамотные изделия зимой? Рецепты блюд в тандыре Шашлыки и блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из овощей Лепешки и самса Баранина в тандыре Свинина в тандыре Курица в тандыре Готовим на Елочке в тандыре Готовим на Решетке Этажерке в тандыре Галерея Контакты Доставка Оплата Гарантия Экспертизы Карта сайта О нас Предложите нам идею или оставьте отзыв. Выставка-продажа наших партнеров: тел. +38 (067) 267-40-74 Сейчас 26 гостей онлайн Видео от клиентов - Первый розжиг Утепленного тандыра - Как приготовить сочную телятину в тандыре - Готовим Тандыр-кебаб из баранины - Сочное говяжье бедро в тандыре - Вкуснейшее мясное ассорти в тандыре - Лепешка с мясом и овощами - Тандыр-гушт из баранины - СуперСочные цыплята SSL Certificate shamot.com.ua@gmail.com Powered By T3 Framework © 2022 . Все права защищены. Designed by Shamot.com.ua. SSL