This version of the page http://avianua.com/ua (185.68.16.141) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2022-01-19. The original page over time could change.
 Головна - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки

Державна дослідна станція птахівництва

Національної академії аграрних наук України

UKR RU EN

 

Головне меню

Бухгалтерська звітність

Пропонуємо: Яєчних курей Бірківська барвиста та слобожанських, яєчно-м'ясних курей Полтавська глиняста, м'ясояєчних курей Геркулес, індиків кросу Харківський.

Зробити попередній запис на інкубаційні яйця та добовий молодняк >>>>>

Господарчо-корисні показники птиці >>>>>

Книги та рекомендації з птахівництва >>>>>

Супровід виробництва продукції птахівництва шляхом надання консультацій, зоотехнічного обслуговування, аналізу якості кормів та впровадження системи HACCP

Однією з переваг качок при вирощуванні на м’ясо є можливість використання більш дешевих кормів, ніж, наприклад, при відгодівлі індиків або курчат-бройлерів. Значною мірою такі корми завжди знайдуться в фермерському господарстві.

Світло чинить значний вплив на поведінку індичат, споживання кормів, їх ріст, розвиток та збереженість. Тому освітленню пташника або приміщення, в якому вирощують індичат, слід приділити значну увагу. Світло зазвичай характеризують такими параметрами, як спектр, інтенсивність (освітленість) та тривалість.

Серія публікацій на тему “Впровадження системи ХАССП на птахівницьких підприємствах”. Аналіз існуючих технологій виробництва харчових яєць і м'яса птиці в невеликих і середніх птахівничих підприємствах та вимог щодо їх безпечності показує, що для різних систем утримання птиці при виробництві харчових яєць і м'яса птиці в кліткових батареях та на підлозі є спільні елементи технологій й ймовірні небезпеки забруднення кінцевої продукції, з якими вони повязані. За планом ХАССП передбачається процедури контролю ймовірних небезпек у критичних контрольних точках (ККТ) виробництва.

Серія публікацій на тему “Впровадження системи ХАССП на птахівницьких підприємствах України”. Зараз Україна стоїть на шляху інтеграції у СОТ, тому має впроваджувати європейські стандарти у сфері безпеки харчової продукції. Харчові яйця, м’ясо птиці, продукти переробки, субпродукти займають вагоме місце у раціоні людей та продовольчій безпеці країни вцілому. На підприємствах ЄС, що пов’язані з виробництвом, переробкою, танспортуванням, зберіганням, реалізацією харчової продукції впроваждена система ХАССП, дотримання принципів якої гарантує безпечність продуктів харчування на шляху від виробництва до столу споживачів.

Відомі способи вирощування каченят на м’ясо на підстилці, на сітчастій (решітчастій) підлозі та в кліткових батареях. Кожен з них має свої переваги та недоліки.

Главная | Разаботки | Услуги | Магазин | Консультации | Аналитика | Моделирование | Статьи | Контакты | Карта сайта


Copyright © 2013 - 2022. Государственная опытная станция птицеводства НААН