Пропонуємо: Яєчних курей Бірківська барвиста та слобожанських, яєчно-м'ясних курей Полтавська глиняста, м'ясояєчних курей Геркулес, індиків кросу Харківський.
Зробити попередній запис на інкубаційні яйця та добовий молодняк >>>>> 
Господарчо-корисні показники птиці >>>>> ![]()
Книги та рекомендації з птахівництва >>>>> ![]()
Кури утримуються згідно технології, годівля птиці відбувається кормом власного приготування, ведеться ветеринарний контроль. Кури почали нестись. Очікується постійне надходження свіжих яєць на склад. Для уточнення інформації звертайтесь в бухгалтерію за вказаними телефонами.

Державна дослідна станція птахівництва Національної академії аграрних наук України — єдина державна наукова установа в країні, що отримала грант по проєкту «Створення центрів консультаційноветеринарного та зоотехнічного обслуговування ММСП в секторі тваринництва та птахівництва» програми USAID з аграрного та сільського розвитку (АГРО), яка фінансується Агентством США з міжнародного розвитку. Ця програма довгострокова, розрахована на п’ять років (2020-2024). Вона пропонує ряд інструментів для мікро, малих і середніх агровиробників та сільських громад, з тим, щоб збільшити продуктивність та доступ до ринків, удосконалити допоміжні функції в агросекторі — такі, як доступ до фінансування, іригація, агролабораторні і ветеринарні послуги, впровадження систем якості і безпечності продукції та інші.
У рамках проекту створено сайт "Центр обслуговування птахівництва" www.service.avianua.com

17 серпня 2021 року на базі Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук України (ДДСП НААН, с. Бірки, Харківська область), згідно програми USAID з аграрного та сільського розвитку (АГРО), який фінансується Агентством США з міжнародного розвитку на виконання проєкту «Створення центрів консультаційно-ветеринарного та зоотехнічного обслуговування ММСП в секторі тваринництва та птахівництва» відбулося засідання другої фокус-групи з метою – сформувати концепцію унікальної торгової пропозиції з надання послуг Центру консультаційно-зоотехнічного обслуговування мікро-, малих та середніх підприємств (ММСП) в секторі птахівництва (ЦОП) для кожного цільового сегменту клієнтів.![]()
![]()
![]()
3 серпня 2021 року на базі Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук України (ДДСП НААН), с. Бірки, Харківська область в межах діяльності проекту Центру консультаційно-зоотехнічного обслуговування мікро-, малих та середніх підприємств (ММСП) в секторі птахівництва (далі - «ЦОП») на базі ДДСП НААН проведено фокус групу з метою комплексного аналізу маркетингової, виробничої та фінансової інформації що до послуг «ЦОП».

![]()
Державна дослідна станція птахівництва НААН отримала грант за Програмою міжнародної технічної допомоги «Програма USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО)» на створення центру консультаційно-зоотехнічного обслуговування (далі – ЦОП) мікро-, малих та середніх підприємств (ММСП) в секторі птахівництва.
У квітні 2018 року в Україні набирають чинності нові правила забою тварин, які вплинуть на можливість реалізації готової продукції. Про те, як це буде відбуватися, розповів голова Держпродпотребслужби Володимир Лапа. Нововведення диктує закон "Про основні засади і вимоги до безпеки і якості харчових продуктів".
Більшість сучасних порід і різновидів курей були створені в XIX - на початку XX століть, хоча процес породоутворення розпочався ще задовго до нашої ери. В наш час на всій планеті нараховується близько 1,5 тис. порід курей, сотні яких описані в літературних джерелах. Так, в каталозі Сомса (Somes R.G. International registry of poultry genetic stocks, Ехр. Stat. Bull. Conn. 1985, N 469) дано перелік 604 порід та різновидів курей, в енциклопедії Стромберга (Stromberg L.Poultry of the World. 1996) – більше 140, а в книзі німецьких авторів Вандельта і Уолтера (R.Wandelt, J. Wolters. Handbuch der Huhnerrassen die Huhnerrassen der Welt,1996) приведені дані близько 420 порід.
Наука | Інновації | Технології | Кормовиробництво
Мікробіологічним критерієм оцінки якості (безпеки) зерна - крім обліку наявних (допустимых рівнів) бактерій, грибів та мікотоксинів - має бути наявність або відсутність бактеріальних метаболітів: токсинів, антибіотиків інших біологічно активних факторів. Однак інформація про знаходження в зерні бактеріальних метаболітов вкрай обмежена.
Докладніше...
Учасники переговорів Ради ЄС і Європейського парламенту домовилися про відновлення правил органічного виробництва. Це дозволить задовольнити потреби цього сектора, що зараз стрімко зростає.
Після вирішальної зустрічі комісар з питань сільського господарства Філ Хоган сказав: «Ми вважаємо, що нова законодавча база буде відповідати динаміці й очікуванням цього швидкорозвиваючого сектора, підтримає його розвиток і здатність до інновацій і допоможе йому досягти повного потенціалу.
Дослідження проведено на курях батьківського стада породи Род-айленд білий. Метою досліджень була розробка технологічного прийому оптимізації годівлі батьківського стада курей із використанням нетрадиційних зернових культур (вітчизняних сортів тритикале).
Гострою проблемою для гусівничих господарств є захворюваність і загибель молодняку. Виявлено різні етіологічні фактори захворювань. Серед бактеріальних інфекцій найбільше занепокоєння викликає сальмонельоз – збудник ізольовано у 25 % випадків.
Більше статей...
- Сучасне птахівництво. Інноваційні технології та досвід впровадження
- Чутливість курей породи Полтавська глиняста до хвороби Марека та їх генетична структура за локусом mx-гену
- Оптимальні параметри мікроклімату у пташнику та їх контроль
- Вивчення впливу інтенсивності повітрообміну під час інкубації яєць на показники розвитку ембріонів курей
- Умови, які впливають на вивід і якість виведеного молодняку
- "Курячий парадокс", або можливість отримання м'яса на балконі
- Випадок поліомавірусної інфекції гусей в Україні
Сторінка 1 із 2
- Початок
- Попередня
- 1
- 2
- Наступна
- Кінець
Супровід виробництва продукції птахівництва шляхом надання консультацій, зоотехнічного обслуговування, аналізу якості кормів та впровадження системи HACCP
Способи відгодівлі качок на м'ясо
Однією з переваг качок при вирощуванні на м’ясо є можливість використання більш дешевих кормів, ніж, наприклад, при відгодівлі індиків або курчат-бройлерів. Значною мірою такі корми завжди знайдуться в фермерському господарстві.
Освітлення пташника при вирощуванні індичат на м’ясо
Світло чинить значний вплив на поведінку індичат, споживання кормів, їх ріст, розвиток та збереженість. Тому освітленню пташника або приміщення, в якому вирощують індичат, слід приділити значну увагу. Світло зазвичай характеризують такими параметрами, як спектр, інтенсивність (освітленість) та тривалість.
Безпечність продукції птахівництва за системою ХАССП — критичні контрольні точки
Серія публікацій на тему “Впровадження системи ХАССП на птахівницьких підприємствах”. Аналіз існуючих технологій виробництва харчових яєць і м'яса птиці в невеликих і середніх птахівничих підприємствах та вимог щодо їх безпечності показує, що для різних систем утримання птиці при виробництві харчових яєць і м'яса птиці в кліткових батареях та на підлозі є спільні елементи технологій й ймовірні небезпеки забруднення кінцевої продукції, з якими вони повязані. За планом ХАССП передбачається процедури контролю ймовірних небезпек у критичних контрольних точках (ККТ) виробництва.
Впровадження системи ХАССП у птахівництві — веління часу
Серія публікацій на тему “Впровадження системи ХАССП на птахівницьких підприємствах України”. Зараз Україна стоїть на шляху інтеграції у СОТ, тому має впроваджувати європейські стандарти у сфері безпеки харчової продукції. Харчові яйця, м’ясо птиці, продукти переробки, субпродукти займають вагоме місце у раціоні людей та продовольчій безпеці країни вцілому. На підприємствах ЄС, що пов’язані з виробництвом, переробкою, танспортуванням, зберіганням, реалізацією харчової продукції впроваждена система ХАССП, дотримання принципів якої гарантує безпечність продуктів харчування на шляху від виробництва до столу споживачів.
Про способи вирощування каченят на м’ясо
Відомі способи вирощування каченят на м’ясо на підстилці, на сітчастій (решітчастій) підлозі та в кліткових батареях. Кожен з них має свої переваги та недоліки.