This version of the page http://avianua.com/ua/ (185.68.16.141) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2021-12-31. The original page over time could change.
 Головна - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки

Державна дослідна станція птахівництва

Національної академії аграрних наук України

UKR RU EN

 

Головне меню

Бухгалтерська звітність

Пропонуємо: Яєчних курей Бірківська барвиста та слобожанських, яєчно-м'ясних курей Полтавська глиняста, м'ясояєчні кури Геркулес, індики кросу Харківський.

Зробити попередній запис на інкубаційні яйця та добовий молодняк >>>>>

Господарчо-корисні показники птиці >>>>>

Супровід виробництва продукції птахівництва шляхом надання консультацій, зоотехнічного обслуговування, аналізу якості кормів та впровадження системи HACCP

Відомі способи вирощування каченят на м’ясо на підстилці, на сітчастій (решітчастій) підлозі та в кліткових батареях. Кожен з них має свої переваги та недоліки.

Більшість птиці (курчат-бройлерів, індичат, каченят, гусенят) зараз вирощують на підстилці. Основні вимоги до підстилкових матеріалів для застосування у пташниках: гарні водопоглинаючі та теплоізоляційні властивості; прийнятний розмір часток; не токсичність для птиці, людини та довкілля; відсутність збудників хвороб, зокрема такої, як аспергільоз; стійкість до злежування. Крім того, вони повинні бути достатньо дешевими та доступними, а отриманий підстилковий послід придатним для утилізації існуючими способами. Вихідна вологість підстилкових матеріалів має бути не більш ніж 25%.

Сира клітковина не має поживної цінності для птиці, і в основному вважається марним баластом, але при надмірно низькому вмісті клітковини порушується травлення та знижується продуктивність птиці, виникає діарея. Отже не так все однозначно з умістом клітковини у кормі для птиці.

Мускусні качки, яких в народі ще називають індокачками - через схожі на індичі нарости біля дзьоба та навкруг очей, з’явилися в Україні порівняно недавно. Однак і за цей час завдяки своїм позитивним якостям вони набули чималої популярності у птахівників-аматорів. Мускусні качки походять з американського континенту, де дикі їх популяції й до цього часу розповсюджені у Мексиці, Центральній та Південній Америці. Були одомашнені місцевим населенням Америки ще до її відкриття Колумбом.

Зараз Україна стоїть на шляху інтеграції до СОТ й має впровадити відповідні правила і процедури що забезпечують безпеку харчової продукції, у тому числі й у галузі птахівництва. Згідно вимог, прийнятих у більшості розвинених країн світу, забій птиці, призначеної для реалізації, обов’язково повинен здійснюватися в сертифікованих забійних цехах або пунктах, що забезпечують дотримання необхідних ветеринарно-санітарних норм. Одним зі способів вирішення цього питання в Україні може бути створення мобільних забійних пунктів.

Главная | Разаботки | Услуги | Магазин | Консультации | Аналитика | Моделирование | Статьи | Контакты | Карта сайта


Copyright © 2013 - 2021. Государственная опытная станция птицеводства НААН