РУкÑаÑÐ½Ñ Ð²Ð¸ÑоÑÑили найбÑлÑÑÑ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð»Ð¾Ñ Ð¸Ð½Ð¸
ÐÐÐ ÐÐ ÐÐÐÐ ÐÐÐ ÐЧÐÐ
ÐоÑÑÑка â одна з найбÑлÑÑ Ð¿ÐµÑÑпекÑÐ¸Ð²Ð½Ð¸Ñ Ð½ÑÑÐµÐ²Ð¸Ñ ÑгÑÐ´Ð½Ð¸Ñ ÐºÑлÑÑÑÑ Ð² УкÑаÑнÑ. ÐиÑока бÑологÑÑна ÑÑннÑÑÑÑ, ÑпоживÑÑ Ñа лÑкÑвалÑно-пÑоÑÑлакÑиÑÐ½Ñ Ð²Ð»Ð°ÑÑивоÑÑÑ ÑгÑд, виÑока вÑожайнÑÑÑÑ, пÑидаÑнÑÑÑÑ ÑгÑд до пеÑеÑобки ÑÑвоÑÑÑÑÑ ÐµÐºÐ¾Ð½Ð¾Ð¼ÑÑно вигÑÐ´Ð½Ñ Ñмови Ð´Ð»Ñ ÑиÑокого пÑомиÑлового виÑоÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑÑÑÑ ÐºÑлÑÑÑÑи. ÐлоÑÑ ÑÑ Ð²Ð¸ÑоÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ð² УкÑаÑÐ½Ñ ÑÑÑÑмко зÑоÑÑаÑÑÑ Ñ Ð½Ð° Ñей ÑÐ°Ñ ÑÑановлÑÑÑ Ð±ÑлÑÑе нÑж 300 гекÑаÑÑв. Ðо ÐеÑжавного ÑеÑÑÑÑÑ ÑоÑÑÑв ÑоÑлин, пÑидаÑÐ½Ð¸Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾ÑиÑÐµÐ½Ð½Ñ Ð² УкÑаÑÐ½Ñ Ð½Ð° 2020 ÑÑк, вклÑÑено 11 ÑоÑÑÑв ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ ÑмоÑодини.
СмоÑодина ÑеÑвона вклÑÑÐ°Ñ Ð±Ñло- Ñа ÑеÑвоноплÑÐ´Ð½Ñ ÑоÑÑи. Ðа Ñ ÑмÑÑним Ñкладом ÑÑ Ñгоди поÑÑÑпаÑÑÑÑÑ ÑоÑнÑй ÑмоÑодинÑ, але ÑÑ ÐºÑлÑÑÑÑа бÑлÑÑ ÑÑожайна, поÑÑÑ Ð¾ÑÑÑйка, зимоÑÑÑйка, Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾ÑкоджÑÑÑÑÑÑ Ñ Ð²Ð¾Ñобами, в поÑÑвнÑÐ½Ð½Ñ Ð· ÑнÑими ÑгÑдниками.
У поÑÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð³Ð°Ñо пекÑÐ¸Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ñ ÑеÑовин (0,8â1,6%), а Ñе ÑпÑиÑÑ Ð²Ð¸Ð²ÐµÐ´ÐµÐ½Ð½Ñ Ð· оÑганÑÐ·Ð¼Ñ ÑокÑиÑÐ½Ð¸Ñ ÑеÑовин, Ñ Ð¾Ð»ÐµÑÑеÑÐ¸Ð½Ñ Ñ Ð½Ð°Ð²ÑÑÑ ÑадÑоакÑÐ¸Ð²Ð½Ð¸Ñ ÐµÐ»ÐµÐ¼ÐµÐ½ÑÑв, Ñк-Ð¾Ñ ÐºÐ¾Ð±Ð°Ð»ÑÑ Ñ ÑÑÑонÑÑй. Ягоди ÑиÑоко викоÑиÑÑовÑÑÑÑ Ñ Ð¼ÐµÐ´Ð¸ÑÐ¸Ð½Ñ Ñк заÑÑб, Ñо ÑонÑзÑÑ ÑеÑÑево-ÑÑÐ´Ð¸Ð½Ð½Ñ ÑиÑÑемÑ, поÑÑÑка коÑиÑна пÑи заÑÑÑдÑ, деÑÐºÐ¸Ñ ÑнÑекÑÑÐ¹Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð°Ñ Ð²Ð¾ÑÑваннÑÑ , гаÑÑÑиÑÐ°Ñ . Ð ÐвÑÐ¾Ð¿Ñ Ñз ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ ÑмоÑодини вигоÑовлÑÑÑÑ Ð»Ñки Ð´Ð»Ñ Ð¾ÑиÑÐµÐ½Ð½Ñ Ð¾ÑганÑзмÑ.
ÐаÑвнÑÑÑÑ Ñ ÑÐ³Ð¾Ð´Ð°Ñ Ð¿Ð¾ÑÑÑки бÑологÑÑно акÑÐ¸Ð²Ð½Ð¸Ñ ÑеÑовин, а Ñакож мÑкÑоелеменÑÑв Ð´Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð»Ð¸Ð²ÑÑÑÑ Ð²Ð¸ÐºÐ¾ÑиÑÑовÑваÑи ÑÑ Ð½Ðµ ÑÑлÑки в ÑвÑÐ¶Ð¾Ð¼Ñ Ð²Ð¸Ð³Ð»ÑдÑ, а й Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑеÑобки. Ðз ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ ÑмоÑодини гоÑÑÑÑÑ Ð²Ð¸ÑокоÑкÑÑÐ½Ñ Ð´Ð¶ÐµÐ¼Ð¸, ваÑеннÑ, Ñоки, компоÑи, а Ñз ÑÐ¾ÐºÑ â вино найвиÑÐ¾Ñ ÑкоÑÑÑ. ÐаÑÑо зазнаÑиÑи, Ñо Ð²Ð¸Ñ Ñд ÑÐ¾ÐºÑ Ð² поÑÑÑÑÑ Ð½Ð° 8â10% виÑий, нÑж Ñ ÑоÑнÑй ÑмоÑодинÑ. ÐаÑÑеÑизований ÑÑк Ñз ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ ÑмоÑодини ÑÑимÑлÑÑ Ð°Ð¿ÐµÑиÑ, ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¹Ð¾Ð³Ð¾ викоÑиÑÑовÑÑÑÑ Ñк ÑÑнний дÑÑÑиÑний пÑодÑкÑ.
ÐÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ñ Ñз ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ Ñ Ð±ÑÐ»Ð¾Ñ ÑмоÑодини. Ягоди ÑоÑÑÑÑÑÑ Ð·Ð° ÑозмÑÑом, видалÑÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÑки, миÑÑÑ Ñ ÑÑлÑно ÑпаковÑÑÑÑ Ð² банки. СиÑоп викоÑиÑÑовÑÑÑÑ 60-пÑоÑенÑÐ½Ð¾Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑенÑÑаÑÑÑ. Ягоди заливаÑÑÑ Ð³Ð°ÑÑÑим ÑиÑопом Ñ ÑÑеÑилÑзÑÑÑÑ Ñ ÐºÐ¸Ð¿Ð»ÑÑÑй водÑ: пÑвлÑÑÑÐ¾Ð²Ñ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ¸ â 15 Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½, лÑÑÑÐ¾Ð²Ñ â 20 Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½. ÐÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ñ Ð·Ð½Ð°Ñно ÑмаÑнÑÑий, ÑкÑо до ÑеÑÐ²Ð¾Ð½Ð¾Ñ Ñ Ð±ÑÐ»Ð¾Ñ ÑмоÑодини додаÑи ÑÑÑÑки малини. ÐайбÑлÑÑ Ð¿ÑидаÑÐ½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð²Ð¸ÑобниÑÑва компоÑÑв â ÑоÑÑи поÑÑÑки, в ÑÐºÐ¸Ñ Ð²Ð¸Ñокий показник ÑÑкÑово-киÑлоÑного ÑндекÑÑ (ЦÐÐ), а Ñаме: СнÑжана, ÐÑбава, ÐÐ¾Ð½ÐºÐµÑ Ðан ТеÑÑ, ÐиÑноÑка.
Ð.Ð. ÐÐСТÐÐÐÐÐÐ, ÐºÐ°Ð½Ð´Ð¸Ð´Ð°Ñ ÑÑлÑÑÑкогоÑподаÑÑÑкиÑ
наÑк
Ð.Ð. ÐÐСТÐÐÐÐÐÐ, ÐºÐ°Ð½Ð´Ð¸Ð´Ð°Ñ ÑÑлÑÑÑкогоÑподаÑÑÑкиÑ
наÑк
ÐÑлÑÑе маÑеÑÑалÑв ÑиÑайÑе Ñ Ð´ÑÑÐºÐ¾Ð²Ð°Ð½Ð¾Ð¼Ñ Ð½Ð¾Ð¼ÐµÑÑ Ð¶ÑÑналÑ. ÐзнайомиÑиÑÑ Ð·Ñ Ð·Ð¼ÑÑÑом виданнÑ, а Ñакож пÑидбаÑи його ви зможеÑе ÑÑÑ.
ÐÑоÑмиÑи пеÑедплаÑÑ Ð¶ÑÑÐ½Ð°Ð»Ñ Â«Ð¯Ð³Ñдник» можна за ÑелеÑонами:
+38 (0362) 60 88 21,
ÐлÑона ÐанÑÑк, Ñел.: +38 097 65 43 126
Ðнна ÐанкÑаÑенкова, Ñел. +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
ÐаÑиÑа ТовкаÑ, Ñел.+38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
ÐÑина ÐалÑжна, Ñел.: +38 096 458 76 82, reklama.nti@ukr.net
ÐÑина ÐеÑÑонÑк, Ñел.: +38 096 49 16 692
або надÑÑлаÑи заÑÐ²ÐºÑ Ð½Ð° e-mail: sad2017@ukr.net
ÐеÑедплаÑÑ Ð½Ð° жÑÑнал можна оÑоÑмиÑи Ñк ÑеÑез ÑедакÑÑÑ, Ñак Ñ Ð² бÑдÑ-ÑÐºÐ¾Ð¼Ñ Ð¿Ð¾ÑÑÐ¾Ð²Ð¾Ð¼Ñ Ð²ÑддÑленнÑ. ÐеÑедплаÑний ÑÐ½Ð´ÐµÐºÑ 60218.