Ньокі
| картопля | 400 г |
| борошно | 100 г |
| яйце | 1 шт. |
| Сир Тенеро | 80 г |
| сіль | за смаком |
Вершково-грибний соус
| гриби | 200 г |
| вершкове масло | 10 г |
| вершки | 100 мл |
| сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
готувати
30-60 хв
30-60 хв
Основна страва
Тверді сири
Приготування ньокі
- Очистіть картоплю, відваріть, зробіть пюре.
- В охолоджене пюре додайте яйце, борошно, сир і замісіть тісто, щоб було нетугим.
- «Ковбаски» з тіста наріжте шматочками завширшки 1,5–2 см і варіть ньокі в киплячій воді 2–3 хв.
Приготування вершково-грибного соусу
- Обсмажте на вершковому маслі нарізані скибочками гриби до золотистого кольору, злегка посоліть і поперчіть.
- Додайте вершки, перемішайте, потримайте на вогні 1 хв.
- З’єднайте ньокі з гарячим соусом.
Інші рецепти
Запіканка з броколі та цвітної капусти
15-30 хв
Картопляне пюре
15-30 хв
Чізбургер
15-30 хв
Сирний суп
15-30 хв
Сендвіч
15-30 хв
Листкові сирні палички
15-30 хв
Салат із макаронами
15-30 хв
Фріттата з овочами
15-30 хв
Вітамінний салат з селерою, грушею і сиром
0-15 хв
Закуска з кабачка з овочами та сирним соусом
0-15 хв
переглянути всі