Доминикана: отели, спецпредложения, экскурсии. Доминикана - Republica Dominikana. Авиабилеты, информация о Republica Dominikana, курорты и города Доминикана:
Спасибо, что подписались!
Осталось только подтвердить подписку.
На Ваш e-mail придёт письмо со ссылкой для активации.
Убедитесь, что Вы указали верные данные. Приятного поиска туров :)
Закрыть
из
Инвертировать фон
Предыдущее фото
Закрыть
Следующее фото
Альбом:
Место:
Категории:
Тэги:
Сфотографировано:
Добавлено на сайт:
Сохранить оригинал (х)
Украина:
Харьков
Львов
Одесса
Киев
Туры и услуги
🔥 Суперцены
Авторские туры
Подбор тура
Заявка на расчёт тура
Подарочные карты
Страны
Египет
Турция
ОАЭ
Шри-Ланка
Кипр
Индия
Таиланд
Мальдивы
Доминикана
Израиль
Чехия
Италия
Франция
Испания
Болгария
Вьетнам
Швейцария
Куба
ЮАР
Греция
Мексика
Все страны
Клиентам
Мои договоры
Розыгрыш путевок
Подарочные карты
Карта клиента
Частые вопросы
Конвертер валют
Компания
О компании
Вакансии
Почему покупать надо у нас
Общение
Отзывы клиентов
Фотографии
Блоги
Контакты
Мобильный телефон и мессенджеры.
38 (097) 401-73-32
VIBER
TELEGRAM
WHATSAP
Доминикана
Туры
Отели
Регионы
Погода
О стране
Что посмотреть
Экскурсии
Виза
Валюта
История
Отзывы туристов
Указатель:
Столица
Время
Климат
Язык
Валюта
Виза
Особенности таможенного контроля
Транспорт
Связь
Чаевые
Медицина
Электричество
Обмен валюты
Вода
Почта
Прокат автомобиля
Санитарные нормы
Природа и животные
Одежда
Кредитные карты
Вероисповедание
См. также:
Магазины
Кухня
Посольство Доминиканской Республики в РФ
Цены
События
Сувениры
О стране
История
Культура
Карнавал
География
Мини-разговорник
Основные достопримечательности
Вся информация о Доминикане
Кухня
Доминиканцы любят вкусно поесть. Кулинарные традиции передаются из поколения в поколение. Благодаря этому до наших дней дошли рецепты первых обитателей острова индейцев (лепешка касабе), испанских мореплавателей (рыба в кокосовом соусе) и африканских рабов (фасоль и бананы).
Слияние кулинарных культур сделали доминиканскую кухню очень вкусной и разнообразной. Доминиканцы никогда не попробуют заморский деликатес, если на столе есть рис с фасолью, мясо, овощной салат и жареные бананы.
Из сладостей предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с добавлением тропических фруктов.
Доминиканцы во многие блюда добавляют бананы, и используют этот фрукт не только в жаренном и в тушенном виде:
Мангу (Mangu) - тушеные кусочки зеленого банана с беконом, сыром и луком;
Мофонго (Mofongo) - густое банановое пюре на базе мясного бульона;
Пастелон де Платанос (Pastelon de Platanos)- банановый пирог с фаршем.
Из супов попробуйте:
Санкочо (Sancocho) - густой суп, в испанских традициях, но с добавлением 7 видов мяса и доминиканских овощей,
Абичуэлас гисадас (Habichuelas guisadas) - фасолевый суп-пюре,
Acопао де Марискос (Asopao de mariscos) - густой рисовый суп с морепродуктами.
На Новый год, доминиканцы любят свинину или козлика. Тушат козлика в красном вине с добавлением острых специй, лука и чеснока. Такое блюда называется Чиво а ла Диабла (Chivo a la Diabla), и едят его с белым рисом или доминиканскими корнеплодами на подобии картошки, которых в этой стране невероятно много.
Несмотря что, Доминиканская Республика находится в окружении моря - разнообразных кулинарных шедевров из морепродуктов нет. В основном употребляют рыбу, лобстеров, креветок, крабов и др. в очень простой форме а-ля-парилья (a la parrilla), т.е. гриль.
Попробуйте ламби (lambi) в специальном соусе, это по истине доминиканское морское блюдо.
Из напитков предпочитают свежевыжатые соки или фруктовые коктейли с добавлением рома.
Коктейли "Банана-мама" и "Коко-локо" советуем попробовать, так как доминиканцы считают их собственным изобретением.
А трапезу доминиканец обязательно закончит чашечкой ароматного доминиканского кофе.
Традиционная креольская кухня - это сочетание европейских, африканских и карибских кулинарных традиций с использованием местных продуктов.
Типичные блюда: Ла Бандера - рис, мясо, фасоль, овощи и зеленые жаренные бананы; Сан кочо по-доминикански - готовится на бульоне из различных сортов мяса с овощами; рыба с кокосовым орехом; мангу - пюре из зеленых бананов, готовится на завтрак; пиньонате - десерт, приготовленный из молока и кокосов.
Типичные напитки: фруктовые соки (папайя, кокосовое молоко, апельсин, ананас, фрукт страсти и т.п.), пиво "сениза", ром и пинья коллада, а также большой выбор экзотических коктейлей.