Borysov Academy: сучасна освіта для ресторанного бізнесу

[/] Про академію Академія менеджменту Як відкрити і ефективно керувати кафе/баром/рестораном в кризу. Великий практичний курс. Маркетинг як у Борисова 3.0: антикризові стратегії Як зробити гостя щасливим, а ресторан – прибутковим HR в ресторані: як створити dream team і побудувати систему Ефективне управління кухнею ресторану. Основи НАССР 1 euro: як відкрити свій ресторан і як на ньому заробляти Фінансова модель ресторану: як оптимізувати, управляти і отримувати прибуток Академія лідерства Дій як лідер: секрети ефективного управління для ТОР-менеджерів та власників бизнеса Кулінарна академія Бариста. Все про каву Курси онлайн Контакти Ua Ru Про академію Академія менеджменту Як відкрити і ефективно керувати кафе/баром/рестораном в кризу. Великий практичний курс. Маркетинг як у Борисова 3.0: антикризові стратегії Як зробити гостя щасливим, а ресторан – прибутковим HR в ресторані: як створити dream team і побудувати систему Ефективне управління кухнею ресторану. Основи НАССР 1 euro: як відкрити свій ресторан і як на ньому заробляти Фінансова модель ресторану: як оптимізувати, управляти і отримувати прибуток Академія лідерства Дій як лідер: секрети ефективного управління для ТОР-менеджерів та власників бизнеса Кулінарна академія Бариста. Все про каву Курси онлайн Контакти Ua Ru Маркетинг як у Борисова 3.0: антикризові стратегії Оновлений курс про маркетингові стратегії для ресторанів: актуальні тренди 2020 року, системний підхід, розбір 50+ реальних кейсів з практики Сім'ї ресторанів Діми Борисова. Що таке маркетинг? Соціальні мережі працюють або вже ні? Як знайти фахівця, який буде ними займатися? Як залучити гостей в ресторан? Як вимірювати ефективність просування? Як реагувати на негативні відгуки і як завоювати лояльність гостей? Як рекламувати свій сервіс доставки? Не просто відповідаємо на всі ці питання, а оформляємо в зрозумілу і ефективну систему: з цілями, чек-листами і вимірними результатами на досвіді 50+ ресторанів в різних сегментах. Ми зібрали всі наші знання за роки існування компанії і додали найсвіжіші «антикризові» кейси, щоб протягом одного дня передати максимум практичної інформації для вирішення ваших бізнес-завдань. Реєстрація Що: 1 день лекцій і практики Ціна: 1490 гривень Найближчий курс: 11 грудень Для кого цей курс - Кому стануть в нагоді наші знання - Для власників і директорів ресторанів, які хочуть розібратися в маркетингу Для маркетинг-директорів, які хочуть «прокачати» свої знання в сегменті HoReCa. Для SMM, PR, маркетинг-менеджерів, які хочуть працювати з ресторанним бізнесом Для всіх, кому цікаво, «як це працює у Борисова» Реєстрація Наші спікери Банько Марія , директор з маркетингу та PR Сім’ї ресторанів Діми Борисова (GASTROFAMILY), відповідає за створення і реалізацію маркетингових стратегій 50+ ресторанів. Лавренчук Марина , digital head Сім’ї ресторанів Діми Борисова, експерт з управління репутацією і просуванню онлайн. Марія Банько Директорка департаменту маркетингу та PR Gastrofamily Марина Лавренчук Digital head Gastrofamily Програма курсу - П'ятниця, 11 грудень - 9:30 Реєстрація учасників та видача навчальних посібників. 10:00 Марія Банько , директорка департаменту маркетингу та PR в Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова. Базові поняття : реклама vs маркетинг. Конкурентні стратегії на ринку. Маркетинг-орієнтований підхід до ведення бізнесу. 8Р . Маркетинг-мікс та «хребет» вашої маркетингової стратегії. Меню, яке продає . Від «матриці меню» до дизайну. Еластичність попиту, price and value balance. Event-маркетинг . Як заробити на бранчах та чому на відкритті закладу не потрібні повітряні кульки. Як зробити гостю wow ? Схема «точок контакту» з гостем. 1000 та 1 дрібниця, яка впливає на споживацький досвід. Світло, запахи, звуки, подачі. Ви створюєте продукт, гість створює контент . UGC як головне джерело знання про бренд. Керування лояльністю – аналітика споживацької поведінки та персоналізований підхід до споживацького досвіду. Стратегічне керування репутацією . PR та партнерський маркетинг . Смерть «прес-релізу» та принципи побудови довгострокових стосунків зі ЗМІ. Win-win стратегія. «Напишіть про мене…» Лідери думок, де їх шукати та чим дивувати. Нативна реклама . Успішні кейси в HoReCa. Світові тренди ресторанного бізнесу 2020. 13:15 Ланч 13:45 Марина Лавренчук , digital head Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова. Омніканальний маркетинг. Поведінка гостя в мережі . Хто і як «сидить в Інтернеті». SMM для ресторану . Як використовувати Facebook, Instagram, Telegram для бізнесу. Контент-план = план продажів. Контент, яких захоплює, привертає увагу, продає. Таргетинг та «прицільна реклама» . Воронки продажів та оцінка ефективності рекламних кампаній. Як перетворити свою сторінку в соціальних мережах на лояльне online community. Новітні інструменти. Чат-боти для ресторану. AR/VR. 16:00 Кава-брейк 16:30 Лабораторія . Командна гра. Розробка комунікаційної стратегії для ресторану. 18:15 Видача дипломів Дізнайся, що чекає ресторанний бізнес в 2020 році Заповни форму і отримай тренд-бук від Дмитра Борисова Безкоштовно [] 1 Step 1 Ім'я your full name Email a valid email email Телефон your full name Реєстрація keyboard_arrow_left Previous Next keyboard_arrow_right Що ви отримуєте від програми? - Які знання будуть вам корисні - Системні та глибокі знання про те, як працює маркетинг: від розробки маркетинг-стратегії та “точок контакту” до креативу та звітності Провальні й успішні кейси з досвіду 50 проектів Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова в Україні та Польщі Інновації та сучасні техніки інтернет просування в HoReCa Всі презентації та навчальні матеріали спікерів курсу Нові знання, контакти, великий заряд натхнення і тверезий погляд на те, що працює або не працює у ресторанному бізнесі Диплом Borysov Academy & Metro Academy Подивитися інші курси Відгуки - Відгуки наших клієнтів - Непогана установа з великим потенціалом для розвитку. Молода та мотивована команда - Ваш найкращий здобуток. Не ожидал такой концентрации полезной информации. Большой спасибо за открытость всех важных данных! Желаю развития и много клиентов-студентов! Хотелось бы больше таких одно-двух дневных программ по управлению бизнесом. Всё прошло на высшем уровне , однозначно рекомендую,благодарю за возможность развиваться с вашей командой) Це Академія для тих хто прагне вчитися, вдосконалюватися та іти в ногу з часом. Не ожидал такой концентрации полезной информации. Большой спасибо за открытость всех важных данных! * В целом, я осталась очень довольна. Получила как эмоциональный заряд, так и хороший объем информации, применимый для своего проекта. * Если говорить в частности о каждой лекции/части программы, практически все были информативными. Осталась довольна выступлением бар-менеджера, маркетолога и PR-менеджера, очень полезным был доклад юриста, интересным было общение с шеф-поваром. Самые яркие эмоции, конечно же, от выступлений Дмитрия и Елены. И большим бонусом стало общение с Мариной, зам. директора ресторана Chicken Kyiv. Это тройка людей, которым хотелось задать еще миллион и один вопрос. * Я безумно рада, что в ресторанной сфере нашей страны есть такие преданные своему делу профессионалы, на которых хочется ровняться. И у кого как не у «Семьи Борисовых» учиться добиваться успехов в этой высококонкурентной нише. Очень благодарна за то, что формат «без купюр» оправдал себя, за откровенность ответов и за возможность перенимать ценный опыт для реализации своих мечт. Желаю Академии успехов и стремительного роста. Уверена, что ни один факультет ресторанного бизнеса не даст такой пользы молодому поколению, как школа людей, которые практически стали двигателем развития целой гастрономической культуры нашей местности. Реєстрація - Оформити заявку - [[[["field9","equal_to","1"]],[["show_fields","field12"]],"and"]] 1 Step 1 Ім'я Ваше ім'я Прізвище Ваше прізвище Email a valid email email Телефон your full name order_id page your full name Промо код your full name course_date aferta Я погоджуюсь з договором приєднання та ознайомлений з його умовами ВІДПРАВИТИ keyboard_arrow_left Previous Next keyboard_arrow_right Київ, Кільцева дорога, 1B +380 (98) 507-75-35 borysov.academy © 2020. borysovacademy.com We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. Ok