Для пиріжків нам потрібні такі інгредієнти:
3 скл. води (молока)
9 ст. лож. цукру
100 гр. дріжджів
9 ст. лож. олії
8-9 ск. борошна
Воду (молоко) разом з цукром доводимо до кипіння і даємо охолонути. В теплу солодку воду (молоко) додаємо дріжджі і залишаємо на кілька хвилин, щоб дріжджі підійшли.
Після того додаємо олію і борошно, все дуже ретельно перемішуємо і отримуємо чудове тісто, яке залишаємо щоб спочило.
А тим часом готуємо начинку, вона може бути як солодка так і солона. Я буду готувати для діток пиріжки з сиром і пісні з вишнями.
Формуємо пиріжки
Так як пиріжки пісні, то змащуємо їх водою з цукром, щоб вийшли рум’яні.
Випікаємо за температури 180°C 20-25 хв
Смачного!