Навчально-науковий інститут харчових технологій | НУХТ

Н У Х Т М Е Н Ю UA / EN / RU EN [https://nuft.edu.ua/en/nnixt/] ГОЛОВНА ПРО УНІВЕРСИТЕТ МІСІЯ, ВІЗІЯ, ЦІННОСТІ МОЖЛИВОСТІ ОСВІТИ ПІДГОТОВЧІ КУРСИ БАКАЛАВРАТ МАГІСТРАТУРА АСПІРАНТУРА ТА ДОКТОРАНТУРА ДИСТАНЦІЙНА ОСВІТА ПІСЛЯДИПЛОМНА ОСВІТА СЕРТИФІКАТНІ ПРОГРАМИ НАВЧАЛЬНІ ПІДРОЗДІЛИ ІНСТИТУТИ / ФАКУЛЬТЕТИ ІНСТИТУТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ ІНЖЕНЕРНО-ТЕХНІЧНИЙ ІНСТИТУТ ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І УПРАВЛІННЯ ФАКУЛЬТЕТ БТЕК ФАКУЛЬТЕТ АКС ФАКУЛЬТЕТ ГРТБ КОЛЕДЖІ НУХТ ФІЛІЇ ІНСТИТУТИ ПІСЛЯДИПЛОМНОЇ ОСВІТИ ПІДГОТОВЧЕ ВІДДІЛЕННЯ КОНТАКТИ НАВЧАЛЬНИХ ПІДРОЗДІЛІВ ВЧЕНА РАДА КЕРІВНИЦТВО РЕКТОРАТ НУХТ НАГЛЯДОВА РАДА НУХТ СЛУЖБИ ТА ВІДДІЛИ МАТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ІСТОРІЯ СИМВОЛІКА ГАЗЕТА "ПРОМІНЬ" 2020 РІК 2019 РІК 2018 РІК ПОПЕРЕДНІ РОКИ САЙТИ НУХТ ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО НУХТ ВСТУПНИКУ КАРАНТИН - ПРИЙОМ ДОКУМЕНТІВ ТА ВСТУПНІ ІСПИТИ СПИСКИ ВСТУПНИКІВ ТА КОНКУРС І ЗАРАХУВАННЯ КРИМ-УКРАЇНА ДОНБАС-УКРАЇНА НАШІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ ПОШУК СПЕЦІАЛЬНОСТІ КОНКУРСНІ ПРЕДМЕТИ НА БАКАЛАВРА (СЕРТИФІКАТИ ЗНО) ПРИЙМАЛЬНА КОМІСІЯ КЕРІВНИКИ ПІДРОЗДІЛІВ ПРО НАВЧАННЯ ДИРЕКТОР ННІ ХТ ДИРЕКТОР ННІ ЕІУ ДИРЕКТОР НН ІТІ ДЕКАН АКС ДЕКАН БТЕК ДЕКАН ГРТБ ПРАВИЛА ТА НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ - 2020 ПРАВИЛА ПРИЙОМУ У 2020 РОЦІ ЛІЦЕНЗІЯ СЕРТИФІКАТИ ПРО АКРЕДИТАЦІЮ НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ УНІВЕРСИТЕТУ - 2020 НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ МОН - 2020 КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ - 2020 СТАНДАРТИ ВИЩОЇ ОСВІТИ (НА САЙТІ МОН) ІНФОРМАЦІЯ ПРО ВСТУП ПРОХІДНІ БАЛИ - 2019 СПИСКИ ВСТУПНИКІВ ПРО ЗНО 2020 ЕТАПИ ВСТУПНОЇ КАМПАНІЇ СПЕЦІАЛЬНО ОРГАНІЗОВАНА СЕСІЯ ЄВІ - 2020 КОНКУРСНІ ПРЕДМЕТИ НА БАКАЛАВРА РОЗКЛАД КОНСУЛЬТАЦІЙ ТА ВСТУПНИХ ВИПРОБУВАНЬ - 2020 ОБСЯГИ ПРИЙОМУ ВАРТІСТЬ НАВЧАННЯ - 2020 ВИЩА ОСВІТА ЗА ІНШОЮ СПЕЦІАЛЬНІСТЮ ВІЙСЬКОВА ОСВІТА ПРИЙОМ НА НАВЧАННЯ ІНОЗЕМЦІВ ПІДГОТОВЧЕ ВІДДІЛЕННЯ ПОРЯДОК ПОДАЧІ ДОКУМЕНТІВ ПЕРЕЛІК ДОКУМЕНТІВ ВАРТІСТЬ НАВЧАННЯ ПРОГРАМИ ВСТУПНИХ ВИПРОБУВАНЬ ТА ОСВІТНІ ПРОГРАМИ БАКАЛАВР МАГІСТРАТУРА АСПІРАНТУРА БАКАЛАВР - ОСВІТНІ ПРОГРАМИ МАГІСТР - ОСВІТНІ ПРОГРАМИ АСПІРАНТ - ОСВІТНІ ПРОГРАМИ ГУРТОЖИТКИ ПІДГОТОВКА ДО ВСТУПУ ПРИЗОВ, ЗВЕРНЕННЯ ПІДГОТОВЧЕ ВІДДІЛЕННЯ ПІДСУМКОВА АТЕСТАЦІЯ-2020 ОЛІМПІАДИ НУХТ – 2020 ПОРЯДОК ПРОВЕДЕННЯ ОЛІМПІАДИ ОСТАТОЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ДРУГОГО ТУРУ - 2020 ВИПУСКНИКАМ ШКІЛ ВСТУПНИКАМ У МАГІСТРАТУРУ ЕКСКУРСІЇ УНІВЕРСИТЕТОМ ТЕСТУВАННЯ КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ ВАЖЛИВІ ПОВІДОМЛЕННЯ ОЛІМПІАДИ НУХТ ПІДСУМКОВА АТЕСТАЦІЯ-2020 ДНІ ВІДКРИТИХ ДВЕРЕЙ АРХІВ СТУДЕНТУ ДИСТАНЦІЙНЕ НАВЧАННЯ ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ ЕЛЕКТРОННИЙ КАБІНЕТ РОЗКЛАД ЗАНЯТЬ ОСВІТНЬО-ПРОФЕСІЙНІ ПРОГРАМИ БАКАЛАВРИ МАГІСТРИ ДОКТОРИ ФІЛОСОФІЇ ГРАФІКИ НАВЧАЛЬНОГО ПРОЦЕСУ РЕЙТИНГОВІ СПИСКИ ПРАКТИЧНА ПІДГОТОВКА ПРОГРАМИ ПРАКТИК СТУДЕНТАМ КЕРІВНИКАМ ПІДПРИЄМСТВ БАЗИ ПРАКТИК БЛАНКИ ДОКУМЕНТІВ ВІДПОВІДАЛЬНІ ЗА ПРАКТИКУ ПОДІЇ САМОВРЯДУВАННЯ ДОЗВІЛЛЯ ТА СПОРТ ЦЕНТР ПАТРІОТИЧНОГО ВИХОВАННЯ ТА КУЛЬТУРНОГО РОЗВИТКУ СПОРТИВНЕ ЖИТТЯ ГІД СТУДЕНТА НАВЧАННЯ ДУАЛЬНА ОСВІТА НАУКА ВІЙСЬКОВА ПІДГОТОВКА ПРОТИДІЯ ТОРГІВЛІ ЛЮДЬМИ ДОЗВІЛЛЯ СПОРТ СТИПЕНДІЯ ГУРТОЖИТОК ЗДОРОВ'Я ВАЖЛИВІ ПИТАННЯ РЕКВІЗИТИ ДЛЯ ОПЛАТИ ПОШИРЕННІ ЗАПИТАННЯ ПСИХОЛОГІЧНА ПІДТРИМКА ГРАФІК РОБОТИ СПІВРОБІТНИКУ ГРАФІКИ НАВЧАЛЬНОГО ПРОЦЕСУ ДИСТАНЦІЙНЕ НАВЧАННЯ ЕЛЕКТРОННИЙ КАБІНЕТ РОЗКЛАД ЗАНЯТЬ ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ ПРОФКОМ НОВИНИ ПРОФКОМУ ОГОЛОШЕННЯ ПРОФКОМУ ВІТАННЯ ПРОФКОМУ СКЛАД ПРОФКОМУ ПУБЛІЧНА ІНФОРМАЦІЯ ПРОФКОМУ НАУКОВА ДІЯЛЬНІСТЬ НАУКОВО-ТЕХНІЧНА РАДА СПЕЦІАЛІЗОВАНІ ВЧЕНІ РАДИ Д 26.058.01 Д 26.058.02 Д 26.058.03 Д 26.058.04 К 26.058.05 Д 26.058.06 Д 26.058.07 АСПІРАНТУРА І ДОКТОРАНТУРА НАУКОВО-ДОСЛІДНА ЧАСТИНА ПРОБЛЕМНА НАУКОВО-ДОСЛІДНА ЛАБОРАТОРІЯ РАДА МОЛОДИХ ВЧЕНИХ СТУДЕНТСЬКА НАУКА ІНТЕЛЕКТУАЛЬНА ВЛАСНІСТЬ НАУКОВІ ВИДАННЯ НАУКОВІ КОНФЕРЕНЦІЇ НАУКОВА БІБЛІОТЕКА НАУКОВИЙ РЕПОЗИТАРІЙ НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ МІЖНАРОДНІ ЗВ’ЯЗКИ МОНІТОРИНГ ЯКОСТІ ОСВІТИ ЛІЦЕНЗОВАНИЙ ОБСЯГ АНАЛІЗ РЕЗУЛЬТАТІВ НАВЧАННЯ СОЦІОЛОГІЧНІ ОПИТУВАННЯ НОВИНИ ПОДІЇ ДО ОБМІНУ ДОСВІДОМ ЩОДО АДАПТАЦІЇ ДУАЛЬНОЇ ФОРМИ ЗДОБУТТЯ ОСВІТИ В УКРАЇНІ ДОЛУЧИЛАСЯ НАШ ВИКЛАДАЧ ОГОЛОШЕННЯ АНОНСИ АРХІВ ПОСЛУГИ СЕРТИФІКАТНІ ПРОГРАМИ НУХТ РЕДАКЦІЙНО-ВИДАВНИЧИЙ ЦЕНТР ПРАЦЕВЛАШТУВАННЯ ПРО ВІДДІЛ ВСІ ВАКАНСІЇ КОРИСНО ЗНАТИ СТУДЕНТАМ ВИПУСКНИКАМ КАР’ЄРНЕ ЗРОСТАННЯ ІНФОГРАФІКА ОНЛАЙН-ОПИТУВАННЯ ВИПУСКНИКІВ РОБОТОДАВЦЯМ АНКЕТА ДЛЯ ПАРТНЕРІВ ІНФОГРАФІКА ОЦІНКИ ЯКОСТІ ВИПУСКНИКІВ РОБОТОДАВЦЯМИ КАТАЛОГ ПАРТНЕРІВ СПІВПРАЦЯ З КОМПАНІЯМИ ЯРМАРОК ВАКАНСІЙ КОНТАКТИ ПУБЛІЧНА ІНФОРМАЦІЯ ВИБОРИ - 2020 ОГОЛОШЕННЯ ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ КАНДИДАТИ ГРАФІК ЗУСТРІЧЕЙ К О Н К У Р С ! УСТАНОВЧІ ТА НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ ЛІЦЕНЗІЯ СТАТУТ НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ ПОЛОЖЕННЯ НУХТ ЛІЦЕНЗУВАННЯ ТА АКРЕДИТАЦІЯ ВІДОМОСТІ ПРО САМООЦІНЮВАННЯ ОП ВИСНОВКИ ЕКСПЕРТНОЇ КОМІСІЇ МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ПЕРСПЕКТИВНИЙ ПЛАН РОЗВИТКУ УНІВЕРСИТЕТУ ЗВІТ РЕКТОРА ШТАТНИЙ РОЗПИС ФІНАНСОВІ ДОКУМЕНТИ КОШТОРИСИ ЗВІТИ ДЕРЖАВНІ ЗАКУПІВЛІ ЗАКУПІВЛІ РІЧНІ ПЛАНИ ЗАКУПІВЕЛЬ НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ РІЧНИЙ ЗВІТ ПРО ВИКОНАННЯ КРИТЕРІЇВ НАДАННЯ ТА ПІДТВЕРДЖЕННЯ СТАТУСУ НАЦІОНАЛЬНОГО ДОСТУПНІСТЬ ГРОМАДСЬКЕ ОБГОВОРЕННЯ МЕДІА ФОТОГАЛЕРЕЯ ВІДЕОГАЛЕРЕЯ ВІДЕО НА YOUTUBE Карта НУХТ Бібліотека Розклад занять UA EN Контакти МЕНЮ Вступнику Студенту Співробітнику Карта НУХТ Бібліотека Розклад занять UA EN Головна Про університет Навчальні підрозділи Інститути / Факультети Інститут харчових технологій Навчально-науковий інститут харчових технологій Місія, візія, цінності Можливості освіти Підготовчі курси Бакалаврат Магістратура Аспірантура та Докторантура Дистанційна освіта Післядипломна освіта Сертифікатні програми Навчальні підрозділи Інститути / Факультети Інститут харчових технологій Інженерно-технічний інститут Інститут економіки і управління Факультет БТЕК Факультет АКС Факультет ГРТБ Коледжі НУХТ Філії Інститути післядипломної освіти Підготовче відділення Контакти навчальних підрозділів Вчена рада Керівництво Ректорат НУХТ Наглядова рада НУХТ Служби та відділи Матеріально-технічне забезпечення Історія Символіка Газета "Промінь" 2020 рік 2019 рік 2018 рік Попередні роки Сайти НУХТ Цікаві факти про НУХТ Загальні відомості Кафедри Спеціальності та освітні програми Дирекція Каталоги дисциплін вільного вибору Навчально-науковий інститут харчових технологій є структурним підрозділом Національного університету харчових технологій, який було створено рішенням вченої ради університету від 31 травня 2016 року. Він заснований на базі чотирьох потужних технологічних факультетів університету з багаторічним досвідом підготовки фахівців для харчової промисловості; а саме: факультету технології хлібопекарських і кондитерських виробництв; факультету технології бродильних, консервних виробництв та екологічного контролю; факультету технології м’ясо-молочних та парфумерно-косметичних продуктів; факультету технології оздоровчих продуктів і харчової експертизи. До складу Навчально-наукового інституту харчових технологій входять 12 кафедр, 10 з них є випусковими, всі вони оснащені комп’ютерними класами, навчально-методичними кабінетами, навчальними і науковими лабораторіями. На кафедрах Навчально-наукового інституту харчових технологій створені наукові школи, які працюють над розв’язанням актуальних для харчової промисловості проблем. До цієї роботи залучаються студенти різних освітніх ступенів, кращі з яких за результатами науково-дослідної роботи рекомендуються до вступу в магістратуру, а потім і на навчання для здобуття наукового ступеня доктора філософії. Якісній підготовці майбутніх фахівців сприяють висококваліфіковані викладачі: професори, доктори технічних наук; доценти, кандидати технічних наук. Без якісних та безпечних харчових продуктів і питної води неможливе існування людини. Забезпечити суспільство такими продуктами покликані вихованці Навчально-наукового інституту харчових технологій. Професії, які Ви зможете опанувати, навчаючись на кафедрах нашого Інституту, поєднують основну тріаду людського життя: людина – харчування – здоров’я. З 2011 року розпочато підготовку фахівців у галузі знань 16 «Хімічна та біоінженерія» освітнього ступеня «Бакалавр» за спеціальністю 161 «Хімічні технології та інженерія» та освітньою програмою «Хімічна технологія». У 2015 році здійснено перший набір студентів на навчання за освітнім ступенем «Магістр» за цією ж спеціальністю та освітньою програмою «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів». Випускники, які закінчили навчання за спеціальністю 161 «Хімічні технології та інженерія» необхідні широкому спектру підприємств, які орієнтовані на випуск харчових добавок готової харчової продукції, парфумерно-косметичних засобів, фармацевтичних препаратів, а також контрольно-дослідницьким лабораторіям за фаховим напрямком. Зберігаючи та розвиваючи позитивний досвід вітчизняної освіти, Навчально-науковий інститут харчових технологій приймає і запроваджує кращі світові стандарти вищої освіти. Починаючи з 2016-2017 навчального року студенти, які вступили на навчання за спеціальностями 181 «Харчові технології» та 161 «Хімічні технології та інженерія» здобувають освітній ступінь «Бакалавр» за новими навчальними планами , які враховують вимоги закону України «Про вищу освіту», досвід передових європейських закладів вищої освіти, забезпечують академічну мобільність студентів та створюють умови для всебічного розвитку майбутніх фахівців. Студенти інституту мають можливість обрати англомовний курс навчання. Основою сучасного фахівця є практична підготовка. Для успішного пошуку застосування своїх знань та навичок варто перевірити їх в умовах виробництва. Студенти Навчально-наукового інституту харчових технологій мають можливість ознайомитися із сучасними технологіями та обладнанням на базових підприємствах. Під час проходження ознайомлювально-виробничої, технологічної та переддипломної практик студенти розширюють свої теоретичні знання, переймають досвід інженерно-технічних працівників, вчаться аналізувати технологічні ситуації, здійснюють експертну оцінку якості і безпечності сировини та готової продукції; вчаться приймати самостійні рішення у виробничих умовах тощо. З метою постійного удосконалення практичної і наукової підготовки майбутніх фахівців та зміцнення зв’язків з виробництвом регулярно організовуються зустрічі з провідними вченими і представниками промисловості. Кредо нашого Навчально-наукового інституту харчових технологій – готувати фахівців-лідерів. Ми прагнемо розкривати й розвивати потенціал наших студентів для формування здатності вирішувати складні задачі, досягати особистого успіху і фінансової незалежності; готуємо їх до реальних дій на основі професійної компетентності; формуємо уміння ефективно використовувати у трудовій сфері інформаційні технології; залучаємо до науково-дослідної роботи. Випускники Навчально-наукового інституту харчових технологій – це різнобічно підготовлені фахівці, які одержують ґрунтовні знання, як з базових дисциплін харчової науки, так і спеціалізованих дисциплін для окремих технологій. Наші випускники успішно будують свою кар’єру і плідно працюють на посадах керівників харчових підприємств, хімічних, фармацевтичних та косметичних підприємств різних форм власності, установ та організацій; головних фахівців – керівників та технічних керівників виробничих підрозділів підприємств (головного інженера, головного технолога, головного експерта з харчових добавок, провідного фахівця з контролю якості, начальника зміни, цеху, завідувача виробництвом, завідувача лабораторії, технолога цеху, майстра, інженера-хіміка тощо); у комерційних структурах з виробництва і реалізації заквашувальних препаратів, харчових добавок , косметичних засобів та ін.; у науково-дослідних і проектних організаціях, а також закладах вищої освіти. Отримані знання дозволяють нашим вихованцям бути конкурентноздатними на ринку праці. Підвищений попит на наших випускників зумовлений не лише зростаючим за останні роки значенням фахівця-технолога і експерта з дотримання якості й безпечності харчових продуктів, але й високою якістю підготовки. ПОЛОЖЕННЯ про ННІ ХТ НУХТ Дивитись Електронний розклад занять перейти Адреса інституту: 01601, м. Київ, вул. Володимирська, 68 Корп. «А», кабінет 336, Корп. «Ж», кабінет 219, 316, 506, 620. на Сайт інституту Остання зміна: 14 листопада 2019 Кафедра технології цукру і підготовки води Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів Кафедра технології зберігання і переробки зерна Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства Кафедра технології консервування Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів Кафедра технології молока і молочних продуктів Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Кафедра технології оздоровчих продуктів Кафедра експертизи харчових продуктів Кафедра харчової хімії Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв Навчально-науковий інститут харчових технологій забезпечує здобуття освіти зі спеціальності 181 «Харчові технології» за освітніми ступенями «Бакалавр», «Магістр» та науковими ступенями «Доктор філософії», «Доктор наук». Підготовка фахівців здійснюється як на основі державного замовлення, так і за контрактом з юридичними і фізичними особами. Освітній ступінь «Бакалавр» включає такі освітні програми: Харчові технології та інженерія Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Харчові технології та інженерія Форма навчання Термін навчання Денна 4 роки Денна скорочена 2 або 3 роки Заочна / Дистанційна 4 роки 6 місяців Заочна скорочена / Дистанційна скорочена 2 роки 6 місяців або 3 роки 6 місяців сертифікат про акредитацію Хімічна технологія Підготовка фахівців у галузі знань 16 «Хімічна та біоінженерія» за спеціальністю 161 «Хімічні технології та інженерія» та освітньою програмою: Хімічна технологія Форма навчання Термін навчання Денна 4 роки Денна скорочена 2 або 3 роки Заочна / Дистанційна 4 роки 6 місяців Заочна скорочена / Дистанційна скорочена 2 роки 6 місяців / 3 роки 6 місяців сертифікат про акредитацію Технологічна експертиза та безпека харчової продукції Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технологічна експертиза та безпека харчової продукції Форма навчання Термін навчання Денна 4 роки Денна скорочена 2 або 3 роки Заочна / Дистанційна 4 роки 6 місяців Заочна скорочена / Дистанційна скорочена 2 роки 6 місяців або 3 роки 6 місяців сертифікат про акредитацію Освітній ступінь «Магістр» включає такі освітні програми: Технології зберігання і переробки зерна Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології зберігання і переробки зерна Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів Форма навчання Термін навчання Денна 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології зберігання, консервування та переробки м’яса Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології зберігання, консервування та переробки м’яса Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології зберігання, консервування та переробки молока Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології зберігання, консервування та переробки молока Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології органічних харчових продуктів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології органічних харчових продуктів Форма навчання Термін навчання Денна 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології продуктів бродіння і виноробства Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 Харчові технології та освітньою програмою: Технології продуктів бродіння і виноробства Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технології цукру та полісахаридів Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технології цукру та полісахаридів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів Підготовка фахівців у галузі знань 16 «Хімічна та біоінженерія» за спеціальністю 161 «Хімічні технології та інженерія» та освітньою програмою: Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Технологічна експертиза та безпека харчової продукції Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» та освітньою програмою: Технологічна експертиза та безпека харчової продукції Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Якість, стандартизація та сертифікація Підготовка фахівців у галузі знань 07 «Управління та адміністрування» за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» та освітньою програмою: Якість, стандартизація та сертифікація Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 1 рік 6 місяців сертифікат про акредитацію Науковий ступінь «Доктор філософії»: Харчові технології Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 4 роки Детальніше... Хімія Підготовка фахівців на базі освітнього ступеня «Магістр» та ОКР «Спеціаліст» за спеціальністю 102 «Хімія» Форма навчання Термін навчання Всі форми навчання 4 роки Детальніше... Науковий ступінь «Доктор наук»: Харчові технології Підготовка фахівців у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» Форма навчання Термін навчання Денна 2 роки Детальніше... Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна Директор ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Пухляк Анастасія Григорівна Заступник директора з навчальної роботи ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Супрун-Крестова Олена Юріївна Заступник директора з навчальної роботи ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Пушанко Наталія Миколаївна Заступник директора з навчально-виховної роботи ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Карпович Інна Віталіївна Заступник директора з навчальної роботи ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Гончаров Георгій Іванович Заступник директора з навчальної роботи і практичної підготовки ННІ Харчових технологій професор, кандидат технічних наук Зав'ялов Володимир Леонідович Заступник директора з науково-педагогічної роботи та міжнародного співробітництва ННІ Харчових технологій професор, доктор технічних наук Кириленко Роман Григорович Заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Чернюшок Ольга Анатоліївна Відповідальна за організацію виховного процесу, інформаційну діяльність і за роботу зі студентами 1 та 2 курсів ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук Білик Олена Анатоліївна Відповідальна за навчально-методичну роботу та інноваційні методи навчання ННІ Харчових технологій доцент, кандидат технічних наук КАТАЛОГ дисциплін вільного вибору з циклів гуманітарно-економічної та природничо-наукової підготовки для здобувачів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» на весняно-літній семестр 2020-2021 н.р. № п/п Назва дисципліни Назва кафедри, яка викладає дисципліну Дисципліни гуманітарно-економічної підготовки 1. Everyday English Кафедра іноземних мов професійного спрямування 2. Етика ділового спілкування Кафедра гуманітарних дисциплін 3. Історія їжі: антропологія, традиція, культура Кафедра гуманітарних дисциплін 4. Основи бізнесу Кафедра економіки і права 5. Психологія взаємовідносин Кафедра гуманітарних дисциплін 6. Психологія успішності Кафедра гуманітарних дисциплін 7. Управління конфліктами Кафедра економіки праці та менеджменту Дисципліни природничо-наукової підготовки 1. Інформаційні технології в інженерних розрахунках Кафедра інформатики 2. Основи виробництва органічних харчових продуктів Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 3. Основи одержання морозива та заморожених десертів Кафедра технології молока і молочних продуктів 4. Основи одержання функціональних зернових продуктів Кафедра технології зберігання і переробки зерна 5. Основи органічної хімії духмяних, барвних та структуроутворюючих речовин Кафедра харчової хімії 6. Основи технології м'ясних виробів HoReCa Кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів 7. Основи хімії природних сполук Кафедра харчової хімії 8. Основи холодильних і сушильних технологій Кафедра технології консервування 9. Полісахариди у виробництві продуктів харчування Кафедра технології цукру і підготовки води 10. Природні та штучні сорбенти в технологіях водопідготовки Кафедра технології цукру і підготовки води 11. Сенсорний аналіз Кафедра експертизи харчових продуктів 12. Статистико-економетричні методи в технологічних процесах Кафедра вищої математики імені проф. Можара В.І. 13. Токсикологія харчових продуктів Кафедра харчової хімії 14. Фізичні основи інструментальних методів неруйнівної оцінки якості харчових продуктів Кафедра фізики Дисципліни вільного вибору за минулий навчальний рік Енергетичні ресурси харчової промисловості Інформаційні технології в інженерних розрахунках Матеріалознавство Everyday English Основи одержання морозива та заморожених десертів Основи технологій водокористування у харчових виробництвах Психологія взаємовідносин Риторика Статистико-економетричні методи в технологічних процесах Токсикологія харчових продуктів Функціональні зернові продукти Гастрономічні традиції народів світу: історія та культура Етика ділового спілкування Культура професійного мовлення Основи виробництва органічних харчових продуктів Основи органічної хімії духмяних, барвних та структуроутворюючих речовин Полісахариди у харчових виробництвах Психологія успішності Сенсорний аналіз Стратегія сталого розвитку Фізичні основи інструментальних методів оцінки якості харчових продуктів Каталог дисциплін вільного вибору здобувачів вищої освіти освітнього ступеня «БАКАЛАВР»: спеціальність 161 «Хімічні технології та інженерія» 1 курс Вступ до хімічної технології Екологія Інженерія захисту і безпеки Техніка лабораторного практикуму в хімічній технології 2 курс Зберігання сировини і готової продукції парфумерно- косметичної галузі Хімія сировини 3 курс Основи комп’ютерної графіки САПР 4 курс Комп’ютерна хімія Комп'ютерні розрахунки в хімічній технології Технологічні розрахунки в хімічній технології Адреса: Україна, 01601, м. Київ-33, вул. Володимирська 68 Довідкова: (044) 289-54-72 (044) 287-93-33 E-mail: info@nuft.edu.ua САЙТ РОЗРОБЛЕНО F R E S H CREATIVE WEB AGENCY © 2018-2020 Національний університет харчових технологій Дякуємо! Ми зв'яжемося з вами найближчим часом!