Borysov Academy: сучасна освіта для ресторанного бізнесу
[/] Про академію Академія менеджменту Як відкрити свій ресторан? Маркетинг як у Борисова: від стратегії до тактики Менеджмент у ресторані та сучасні стандарти сервісу Управління персоналом: від пошуку до системи Ефективне управління кухнею ресторану. Основи НАССР Ефективне управління закупівлями та запасами у ресторані Кулінарна академія Десерти в меню кафе і ресторану Кулінарний курс: соуси, закуски та салати Бариста. Все про каву Контакти Ua Ru Про академію Академія менеджменту Як відкрити свій ресторан? Маркетинг як у Борисова: від стратегії до тактики Менеджмент у ресторані та сучасні стандарти сервісу Управління персоналом: від пошуку до системи Ефективне управління кухнею ресторану. Основи НАССР Ефективне управління закупівлями та запасами у ресторані Кулінарна академія Десерти в меню кафе і ресторану Кулінарний курс: соуси, закуски та салати Бариста. Все про каву Контакти Ua Ru ЕФЕКТИВНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В РЕСТОРАНІ Практичний курс від команди Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова ЕФЕКТИВНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В РЕСТОРАНІ Практичний курс від команди Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова Друзі, змушені повідомити, що в зв'язку з посиленням обмежувальних карантинних заходів в місті Києві ми змушені перенести курси, які були заплановані в період з 17 березня по 4 квітня 2020 року на наступний місяць або до зняття обмежувальних заходів компетентними органами влади. Нові дати будуть повідомлені окремо і також розміщені на сайті https://borysovacademy.com/ Дякуємо за розуміння! З повагою, Команда Borysov Academy & Metro Academy Наша команда - Викладачі курсів - Дмитро Борисов Ресторатор, засновник компанії Gastrofamily Олена Борисова СЕО Gastrofamily Олена Гончаренко HR-директор Gastrofamily Емма Маслєннікова Директор відділу закупівель Gastrofamily Марія Банько Маркетинг-директор Gastrofamily Марина Лавренчук Digital head Gastrofamily Ольга Сосюра Фотограф Gastrofamily Дар’я Мангубі Фотограф Gastrofamily Вікторія Кот Директор з навчання та розвитку персоналу Gastrofamily Максим Цибрій Директор департаменту франшиз і консалтингу Gastrofamily Максим Курочко Юрист Gastrofamily Галина Щербатюк Директор ресторана «Канапа» Андрій Макодрай Шеф-бармен «Любчика» та Oxota na Ovets Вадим Ярема шеф-кухар ресторану Chicken Kyiv Віта Дубчак Бізнес-консультант по впровадженню НАССР Наталія Чепурна HRD Іванна Куницька Кондитер-технолог автор десертів в «Канапа» та «Канапки Бар» Наші переваги Спікери - практики Викладачі Borysov Academy – діючі шеф-кухарі, директори закладів та інші профі Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова Практичні знання Практика відбувається на базі діючих закладів – Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова Рішення проблем та реальні кейси Ми відкрили більше 30 успішних ресторанів. Ми не вчимо “за підручниками”, а даємо живі, актуальні, необхідні знання Залишити заявку Партнери Київ, Кільцева дорога, 1B +380 (98) 507-75-35 borysov.academy © 2020. borysovacademy.com