Холодные закуски- Итальянский квартал

Брускетта с лососем

чиабатто, каперсы, кунжут, огурец, руккола, соус терияки, лосось.

160 г

134

Брускетта с ростбифом

чиабатто, говядина, болгарский перец, дор блю, тимьян.

140 г

108

Брускетта с томатами

чиабатто, томаты, тимьян, чеснок, соус песто.

115 г

78

Брускетта с хамоном

чиабатто, вяленые томаты, пармская ветчина, руккола, соус песто.

130 г

108

Карпаччо из лосося

лист салата, пармезан, соус песто, лосось.

170 г

206

Карпаччо из телятины

свежий базилик, говядина, шампиньоны, лист салата, пармезан, соус пе...

170 г

206

Мясное ассорти

бекон, ветчина, пармская ветчина, чорризо.

260 г

191

Овощная композиция

лист салата, огурец, томаты, болгарский перец.

250 г

71

Паштет печеночный с пшеничными тостами

пшеничные тосты, печень куриная, соус ягодный.

120 г

85

Плато ароматных сыров

мед, дор блю, камамбер, моцарелла, пармезан.

150 г

191

Слайсы вяленой курицы

айсберг, говяжьи щеки, горчица.

40 г

62

Слайсы вяленой телятины

ананас, свежий базилик, баклажан, бекон, говяжьи щеки.

40 г

62

Тар-тар из телятины

говядина, каперсы, маринованные корнишоны, перепелинное яйцо, пшенич...

120 г

167