Існуючі в Україні елеватори можуть прийняти тільки приблизно половину сучасного зернового валу. При цьому понад рік зберігати зернові можуть тільки 44% з них, а модернізація відповідно до сучасних вимог необхідна 80% діючим елеваторам.
Про це повідомляє Pro-Consalting.
Зернові культури стали для нашої країни найважливішим експортним товаром. Їх урожай в 2017 році становив 61,28 млн тонн, що хоч і на 4,7 млн тонн менше, ніж в 2016-му, але все ще є досить високим показником.
Але зерно мало виростити, його потрібно ще й зберегти, для того щоб мати можливість реалізувати за вигідними для виробників цінами і в належному товарному вигляді. Тому Україні важливо мати інфраструктуру для зберігання всього вирощеного врожаю.
А з цим у нашої країни проблеми. Існуючі елеватори можуть прийняти тільки приблизно половину сучасного зернового валу. При цьому понад рік зберігати зернові можуть тільки 44% з них, а модернізація відповідно до сучасних вимог необхідна 80% діючим елеваторам.
За різними оцінками, через недосконалість інфраструктури українські аграрії щорічно втрачають від 15 до 30% зібраного врожаю. Будівництво нових складських площ для зерна йде в нашій країні недостатніми темпами, для приблизно 1,5 млн тонн на рік. В той же час за міжнародними нормами сумарна потужність елеваторів має бути в 1,2 рази більше середньорічного врожаю. Таким чином, потреба в нових площах зберігання залишається дуже великою, особливо з урахуванням планів уряду довести в недалекій перспективі валовий збір зернових і зернобобових до 100 млн тонн.
Рис. 1. Динаміка виробництва зернових в Україні за 2005, 2010-2017 роки, млн тонн