This version of the page http://ikura.sumy.ua/news (104.31.65.51) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2020-01-23. The original page over time could change.
Новости от компании IKURA в Шостке
(050) 729 30 76 (098) 549 93 25 (050) 399 08 43
По вашему запросу ничего не найдено

Показать все
Ваш городРежим работы:с 10:00 до 22:30г. Шостка ул. Кожедуба (Ленина) 3/1
Контактный номер
РУС УКР ENG
Японское меню
Суши
Маки
Роллы
Наборы
Тёплые роллы
Сладкие роллы
Пицца
Бизнес ланчи
Горячие закуски
Салаты
Супы
WOK
Паста
Бургеры
Напитки
Прочее
Другое
По вашему запросу ничего не найдено

Показать все
Корзина

Корзина пуста!

Добавляйте понравившиеся товары в корзину.

Перейти в каталог
Сумма заказа
грн.
Заказать в Шостке
Новости

Новости

Как сделать мисо-суп дома
Мисо-суп – это традиционный японский суп на основе рыбного бульона даси и пасты мисо, без которого не обходится практически ни одна трапеза, будь-то завтрак, обед или ужин. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить традиционный японский мисо-суп с морепродуктами, мисо-пастой и бульоном даси в домашних условиях. Хотя существует огромное множество рецептов этого супа, мы рассмотрим самый простой, в состав которого входит сыр тофу, водоросли вакаме и зеленый лук. Пасту даси для приготовления супа мисо, как и остальные ингредиенты, можно найти или в обычных супермаркетах, или в специализированных магазинах восточной кухни.   Итак, для приготовления вам потребуется: - 3 чашки бульона даси (можно сделать быстрый бульон, на основе порошка даси, можно приготовить даси и самостоятельно, без полуфабрикатов) - 3 столовые ложки мисо (пасты мисо отличаются по своей концентрации, так что при их выборе ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения) - 600-800 г сыра тофу - 2 ч. л. сушеных водорослей вакаме - 1 зеленый лук Приготовление: 1) Для начала приготовьте бульон даси. Самый простой способ приготовления такого бульона - из порошка для бульона даси. Для этого доведите до кипения 3 чашки воды и добавьте 1,5 ч.л. порошка для бульона. 2)    Одну столовую ложку мисо-пасты положите в ситечко и окуните ситечко в кипящий бульон даси, затем тщательно растворите пасту в бульоне. После того, как первая столовая ложка растворится, повторите процедуру со второй и третьей столовой ложкой мисо-пасты. 3) Порежьте сыр тофу небольшими кубиками и добавьте их в суп. Осторожно перемешайте, чтобы не повредить кубики сыра. 4) Замочите на 10 минут сушеные водоросли вакаме и дайте им хорошо настояться 5) Нарежьте зеленый лук и положите порционно лук и вакаме в каждую пиалу (всего 4 порции) 6) Варите мисо-суп на медленном огне, пока он не прогреется, но избегайте долгой варки, поскольку от длительной варки мисо-паста потеряет свой вкус. Приятного аппетита! :)
Читать подробнее 03.04.2018
  • 1
  • 2
наверх
Выберите ваш город