Новини

В зразках масла солодковершкового встановлена наявність немолочних жирів

В рамках проведення планового заходу державного контролю ПП «Славутич Поділля», смт. Ярмолинці, Ярмолинецького району, Хмельницької області були відібрані зразки масла солодковершкового «Екстра» 83 % жиру виробництва ТОВ «Богодухівський молзавод» (партія 2, дата виробництва 25.10.2019), як зазначено на упаковці.

Подробнее

На перших торгах року індекс GDT зріс на 2,4%

Індекс Global Dairy Trade (GDT) трохи відновився після знижень в кінці минулого року, і на першому аукціоні 2020 року, який відбувся 7 січня, показав зростання на 2,4%.

Подробнее

Більше 800 молочних ферм було закрито у 2019 році у штаті Вісконсин

За даними Департаменту сільського господарства штату Вісконсин, минулого року у штаті закрито рекордні 10% молочних ферм. Це на 7,25% більше, ніж у 2018.

Подробнее

«Савушкін продукт» викупив держпакет акцій Барановицького молочного комбінату

ВАТ “Савушкін продукт” викупило 136 425 акцій (або 50,7% від статутного фонду) ВАТ “Барановичский молочний комбінат”, щоналежали Брестській області,  за ринковою ціною Br48,3 млн, повідомляє БЕЛТА.

Подробнее

Австралійські пожежі завдали удару по ключових молочних регіонах країни

Лісові пожежі на східному узбережжі Австралії додають ще більшого лиха молочній промисловості країни, на додачу до тих, які вже заподіяла тривала посуха.

Подробнее

Конкурс сирів World Cheese Awards в 2020 році відбудеться в Іспанії

33-й конкурс World Cheese Awards пройде в Ов’єдо, Іспанія, з 5 по 7 листопада 2020 року в рамках Фестивалю натуральних сирів Астурія Параїсо, який проходить з 4 по 7 листопада і включає різні заходи, що демонструють регіональні сири.

Подробнее

Статті

Молочні фермери Канади про проблеми, які створюють торговельні угоди для молочної промисловості

П’єр Лампрон, президент компанії Dairy Farmers of Canada (DFC) вважає, що Канаді необхідно звернути увагу на деталі нової торгової угоди зі США і Мексикою та її вплив на канадську молочну промисловість.

Подробнее

Нова Зеландія: рекордно більше молока з меншою кількістю корів

Останні дані статистики молочної галузі Нової Зеландії, опубліковані DairyNZ та Корпорацією з покращення тваринництва (LIC), показують, що орієнтація фермерів на продуктивність та ефективність окупається при збільшенні виробництва молока, незважаючи на стабілізацію чисельності корів.

Подробнее

Дефіцит якісної молочної сировини загрожує продовольчій безпеці України – Ольга Козак

Україна, яка ще 25 років тому посідала шосте місто у світі за обсягами виробництвакоров’ячого молока, опинилася перед загрозою виникнення дефіциту молочної сировини.

Подробнее