Інгредієнти
| філе риби | 200 г |
| цибулина | 1 шт. |
| яйця | 4 шт. |
| молоко | 100 мл |
| вершкове масло | 20 г |
| борошно | 200 г |
| розпушувач | 7 г |
| сир Тенеро | 100 г |
| олія | за смаком |
| сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
готувати
60+ хв
60+ хв
Випічка
Тверді сири
Приготування
- Наріжте цибулю тонкими півкільцями й обсмажте на олії до золотистого кольору. Обробіть рибу та наріжте невеликими кубиками.
- Перемішайте яйця з молоком і розтопленим вершковим маслом, додайте сіль, перець і борошно з розпушувачем.
- У тісто додайте обсмажену цибулю й рибу, делікатно перемішайте.
- Всипте тертий сир КОМО «Тенеро».
- Застеліть дно форми пергаментом і промажте вершковим маслом. Вилийте тісто у форму та випікайте 35–40 хв при 170°C.
Інші рецепти
Сирні мафіни з фініками та курагою
30-60 хв
Картопляний гратен
30-60 хв
Сирні ньокі з вершково-грибним соусом
30-60 хв
Картопляний гратен
30-60 хв
Сирний хліб з паприкою і гарбузовим насінням
60+ хв
Сирні мафіни з фініками та курагою
30-60 хв
Закуска з кабачка з овочами та сирним соусом
0-15 хв
Закритий пиріг з сиром і цибулею порей
60+ хв
переглянути всі