Американское растительное мясо вскоре появится в супермаркетах Украины

Продукцию американской компании Beyond Meat, производящей синтетическое мясо, можно будет попробовать в Киеве уже во второй половине ноября.

Молоко, да не то: может ли заменить растительное молоко коровье

Что приготовить из соевого, рисового, миндального молока

Кто мутит молочные реки? Как коровье молоко заменяет «молоко» из-под пальмы

В Украине, богатой испокон веков не только зерновыми, но и медом и молоком, в последнее время сильно оскудели молочные реки.

Гастрономический календарь 24 октября: день колбасы мортаделла из Италии

Есть в Италии город Болонья, где когда-то придумали колбасу – одну из первых в мире. Как появилась мортаделла и «колбаса врача», ставшая у нас «докторской» - рассказываем в нашем календаре, ведь 24 октября отмечается День колбасы из Болоньи.

Гастрономический календарь 22 октября - День орехов: полезные свойства

Сегодня самое время вспомнить Щелкунчика, ведь 22 октября отмечается День орехов! Орехи – это полезное и питательное лакомство, которое сегодня добавляют в различные блюда. Мы рассказываем, чем же так полезны орехи и делимся интересными рецептами.

Гастрономический календарь 21 октября: день начос - фиеста в тарелке

Хола, начос! Сегодня отмечается международный день начос – популярной закуски из мексиканской кухни, которую сегодня любят по всему миру. Рассказываем, откуда пришел начос и в чем секрет его популярности у народа.

Домашние заготовки: названы благоприятные дни для закваски капусты

Самый главный вопрос осени для многих хозяек, когда лучше приступить к домашним заготовкам и, в частности, закваске капусты. АиФ.ua предлагает читателям вместе разобраться, какие дни благоприятны для этой работы, согласно лунному календарю.

Гастрономический календарь 17 октября: Итальяно веро - день спагетти

«Люблю я макароны, и что хотите делайте со мною…» - помните эту песню? Сегодня можете ее петь и есть спагетти, ведь 16 октября в США отмечается день пасты и о самых популярных рецептах мы вам рассказываем в нашем календаре.

Гастрономический календарь 15 октября: «тихая охота» - большой грибной день

15 октября в США отмечается Национальный грибной день. Рассказываем, какие грибы растут в США и как и с чем их есть в нашем гастрономическом календаре.

Вкусный рейтинг: Киев попал в топ-8 самых аппетитных гастротуров Европы

Киев попал в рейтинг самых привлекательных мест Европы в вопросах гастрономического туризма. Борщ, пампушки, вареники и другие национальные блюда европейцы оценили по достоинству.

Гастрономический календарь 9 октября: день молдавской брынзы и сыра

Любители сыров, поднимите головы! Ведь сегодня, 9 октября, отмечается День молдавского сыра и в том числе, наиболее популярного среди них – брынзы! В нашем гастрономическом календаре рассказываем вам об истории молдавских сыров, а также советуем – с

Гастрономический календарь 8 октября: день сладкого сэндвича флаффернаттер

Доннерветтер, флаффернаттер! Нет, это не ругательства на немецком. Просто 8 октября отмечается день сэндвича-флаффернаттера, полезной и любимой сладости детворы со всего мира! Историю и рецепты этого сэндвича читайте в нашем календаре.

Гастрономический календарь 7 октября: день «кипрского солнца» - кофе фраппе

Осень – это пора кофе. 7 октября в мире отмечают День фраппе – кофейного сладкого напитка, который очень популярен в Греции и на Кипре. Рассказываем его историю и делимся рецептами в нашем гастрономическом календаре.

Жизнь или колбаса? Что предлагает изменить ООН ради выживания человечества

Согласно докладу ООН, подготовленному более чем 100 учеными из 50 стран мира, если человечество частично не откажется от мяса, то уже через 25 лет из-за глобального потепления на Земле возникнут серьезные проблемы с продовольствием - наступит голод.

Успенский пост-2019: календарь питания на каждый день, что можно есть

С 14 августа православные христиане начинают соблюдать Успенский пост – один из самых строгих в году. Рассказываем о главных традициях питания на Успенский пост и представляем календарь питания на каждый день поста.

В Украине утверждены обязательные требования к меду

В Украине разработали и утвердили требования к меду, чтобы гармонизировать законодательство Украины с законодательством Европейского Союза в части требований к меду.

Гастрономический календарь 1 августа: праздник американского пейл-эля

Йо-хо-хо, и бутылка эля! 1 августа отмечается день пейл-эля – индийского эля, покорившего всю Европу. В нашем гастрономическом календаре рассказываем об истории этого напитка и с чем его нужно пить.

Гастрономический календарь 31 июля: День малинового торта, рецепт

Ягода-малина, нас к себе манила… Сегодня, 31 июля, сладкая ягода малина «поманит» нас не случайно, ведь в этот день празднуется День малинового торта! В нашем гастрономическом календаре рассказываем о празднике и дарим лучшие рецепты.

Гастрономический календарь 30 июля: День чизкейка, история и рецепт десерта

30 июля отмечается День Чизкейка. Этот сырный десерт пришел к нам еще с античных времен и стал знаменит по всему миру. В нашем гастрономическом календаре рассказываем об истории, интересные факты и рецепты чизкейка.

Гастрономический календарь 11 июля: День шоколада, маффинов и праздник вина

Еда – одно из главных удовольствий в жизни. АиФ.ua рассказывает о гастрономических праздниках и традициях каждого дня на планете. 11 июля рассказываем о Дне шоколада, дне черничного маффина и фестивале вина «Бычья кровь».