Меню ресторана

Украина, 65015, г. Одесса, пер. Лермонтовский, 2A, тел: (048) 702-22-28 [/] Меню ресторана СОБЫТИЯ И CТАТЬИ РЕЗЕРВИРОВАНИЕ И СВЯЗЬ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Пхали-ассорти (300) - 190 запеченные овощи с ореховым боже Лобио красное c орехами (300) - 95 Блюдо из красной отварной фасоли со специями Лобио зелёное c орехами (300) - 105 Блюдо из отварной стручковой фасоли со специями Кабачки жаренные с чесноком по-одесски (200) - 87 Баклажаны с огоньком (200) - 110 Икра из баклажан по-одесски (200) - 125 (для этого блюда овощи запекаются на мангале) Свежие овощи с зеленью (300) - 85 Огурец, помидор, перец болгарский, зелень Соленья из погребка (400) - 95 Помидор, огурец, капуста и моченое яблоко Соленые овощи по-грузински (250) - 110 Капуста, чеснок, острый перец Икра щучья с тостами (100/50) - 255 Заправляется дижонской горчицей с крымским луком и сливочным маслом Семга малосольная с тостами (100/50) - 210 Со сливочным маслом, маслинами, лимоном Форшмак (100) - 105 Традиционная одесская закуска из сельди, яблока, яйца и лука Сельдь малосольная с картофельными медальонами (150/100) - 90 Ассорти грузинских сыров (300) - 170 Сулгуни, копчёный сулгуни, сыр имеретинский, орехи, виноград Сырное ассорти (250) (под заказ) - 195 радомер, дор блю, кантри, гауда, мед, орехи, виноград Бастурма (100) - 110 Вяленая говядина в специях Мясная тарелка по-домашнему (300) - 190 Рулет куриный, буженина, копчёное мясо Домашнее сало с горчицей и хреном (250) - 110 Ассорти сала с чесноком, специями и бородинским хлебом Грибочки маринованные (200) - 110 Лисички, опята, маслята с репчатым луком Закуска средиземноморская (250) - 105 Сыр "Фета" с огурцом, крымским луком, подаётся на крутонах Блинные рулетики с сёмгой (200) - 135 Блины с малосольной сёмгой и нежным соусом Маслины «Каламата» (100) - 85 Лимон (100) - 20 САЛАТЫ Грузинский салат с орехами (250) - 99 Помидор, огурец, лук, грецкий орех, пряные травы Салат из печеных овощей по-тбилисски (250) - 130 Баклажан, перец болгарский, помидор, грибочки, лук, кинза, чеснок Грузинский салат с пряными травами (250) - 105 Помидор, огурец, перец болгарский, петрушка, кинза, лук Коктейль из морепродуктов (300) - 210 Микс салатов, тигровые креветки, мясо мидий, кальмар, томаты, крымский лук, заправляется фирменным соусом Греческий (300) - 125 Огурцы, помидоры, перец болгарский, фета, маслины «Каламата», масло оливковое Салат с овощами гриль (300) - 110 Микс салатов, помидор, лук, перец болгарский, баклажан, кабачок, грибы, заправляется соевым дрессингом Салат домашний (280) - 70 Подаётся с маслом, сметаной или майонезом, на выбор Салат «Месхети» \250\ — 135 бастурма, телятина, копченое мясо, морковь, помидоры черри, салат айсберг, зелень Салат с жареной свининой (300) - 170 Микс салатов, жареные овощи, сыр, свиное филе, заправляется фирменным соусом Салат из телятины с овощами (300) - 190 Помидоры, грибы, телятина, микс салатов, соевый дрессинг, кунжут Салат «Цезарь» с курицей (300) - 190 Микс салатов, помидоры черри, курица, перепелиные яйца, пармезан, сухарики, соус Цезарь Салат «Цезарь» с сёмгой (300) - 230 Микс салатов, помидоры черри, сёмга, перепелиные яйца, пармезан, сухарики, соус цезарь Салат «Сицилийский» (300) - 205 Пряная телятина, томаты, микс салатов, крымский лук, зелень ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Жареные куриные крылышки в медово-остром соусе (300) - 115 Мидии черноморские в пикантном соусе (600) - 195 Грибы запечённые с сыром сулгуни (250) - 120 Сулгуни в лаваше (200) - 90 Жульен из сёмги (180) - 180 Баклажан фаршированный курицей и грибами (250) - 160 Сыр во фритюре с ягодным соусом (150/50) - 105 ПЕРВЫЕ БЛЮДА Грузинский острый суп (300) - 120 Телятина в соусе с пряными травами Харчо из телятины с рисом (300) - 95 Лук, помидор, перец болгарский, телятина, рис, томаты, грузинские специи Уха рыбацкая (300) - 105 Филе лосося, перец болгарский, помидор, лук, петрушка Борщ украинский (300) - 70 Подаётся с зеленью и сметаной Суп-крем грибной (300) - 75 Грибы, лук, сливки Суп куриный (300) - 55 Насыщенный бульон с лапшой, фрикадельками и зеленью Окрошка на квасе (300) - 75 Куриное филе, мясо копчёное, яйцо, огурчик, горчица Солянка сборная мясная (300) - 105 ГАРНИР Рис Жасмин (200) - 50 рис обжаренный с яйцом, грибами, луком, листьями салата и морковью по фирменному рецепту Картофель по-деревенски (200) - 45 С грибами, луком и чесноком Картофельное пюре (200) - 40 Картофель фри (150) - 35 БЛЮДА НА МАНГАЛЕ-ТАНДЫРЕ Шашлычное ассорти от шеф-повара \1200\-890 Баранина, телятина, свинина, курица, люля-кебаб Свинина барбекю (шея, филе, рёбра) \600\ - 375 Скумбрия \1 шт\ - 140 Скумбрия с овощами \1 шт\ - 150 Стейк из семги \цена за 100 г\ - 205 Каре ягненка \250\ - 255 Свиные ребрышки \250\ - 160 Шашлык из баранины \250\ - 210 Шашлык из печени в сетке \250\ - 125 Шашлык из сердца ягненка \250\ - 110 Шашлык из телятины \250\ - 299 Шашлык из свиной шеи \250\ - 165 Шашлык из курицы \250\ - 125 Люля-кебаб из баранины \250\ - 215 Люля-кебаб из говядины \250\ - 170 Люля-кебаб куриный \250\ - 99 Запечённая куриная грудка с овощами на мангале \250\ - 125 Шампиньоны на мангале \200\ - 65 Запечённый картофель \200\ - 35 Запечённый картофель с беконом \200\ - 45 Овощи на мангале \300\ - 135 СОУСЫ Ткемали (50) - 16 Сацебели (50) - 12 Аджика (50) - 20 Наршараб (50) - 25 Баже ореховый (100) - 35 Кетчуп (50) - 7 Сметана (50) - 10 Соус Тар-Тар (50) - 12 Горчица (50) - 9 ВЫПЕЧКА Грузинский Шоти (1 порция) - 20 Тосты ржаные и пшеничные (1 порция) - 15 Лаваш (1 порция) - 10 ДЕСЕРТЫ Фрукты по сезону (1000) - 155 Мороженое (150/50) - 65 Ванильное, шоколадное, пломбир с топпингом на выбор:шоколадный \ карамельный \ малиновый Штрудель с яблоком или вишней (200/30) - 60 Подается с ванильным мороженым и топпингом Яблочный тарт (150/50) - 65 Нежнейший десерт с роскошным вкусом Маковый торт (150) - 65 Десерт, который готовится без муки Эклеры (2 шт) - 55 С восхитительным заварным кремом Шоколадный торт (200) - 79 Паннакота по-грузински (200) - 50 ВИННАЯ КАРТА Грузинские вина «Телиани Вели» Напареули (марочное красное сухое) 150 мл \1 бут.\ -115/560 Напареули (марочное белое сухое) 150 мл \ 1 бут. -79/390 Вазисубани (марочное белое сухое) 150 мл \ 1 бут. -75/390 Алазанская долина (красное полусладкое) 150 мл \ 1 бут. - 99 \ 496 Алазанская долина (белое полусладкое) 150 мл \ 1 бут. - 99 \ 496 Оджалеши (красное полусладкое) 150 мл \1 бут. - 110 \ 610 Твиши (белое полусладкое) \1 бут.\ - 758 Пиросмани (красное полусухое) \1 бут.\ - 518 Киндзмараули (красное полусладкоe) \1 бут.\ - 938 «Гелати» Цинандали (белое сухое) 150 мл \ 1 бут. - 99 \ 496 Саперави (красное сухое) 150 мл \ 1 бут. - 106 \ 520 Мукузани (красное сухое) \1 бут.\ - 660 Кахетинское вино Вино Кахетинское красное сухое \150 мл\ - 75 Домашнее вино из грузинского погреба Вино домашнее белое (сухое) 250мл\500мл-53\99 Вино домашнее красное (сухое) 250 мл \500 мл-53 \ 99 Французские вина Baron d`Arignac Каберне Совиньон (красное сухое) \ 1бут. - 470 Baron d`Arignac Шардоне (белое сухое) \1бут. - 470 Итальянские вина Вальполичелла, DОС (красное сухое) \1 бут.\ - 750 Пино Гриджио дель Венето (белое сухое) \1 бут.\ - 550 Sant`Orsola Бьянко (белое полусладкое) \1 бут.\ - 350 Sant`Orsola Pocco (красное полусладкое) \1 бут.\ - 350 Испанские вина Посада дель Рей (белое сухое) \1 бут.\ - 300 Посада дель Рей (красное полусладкое) \1 бут.\ - 300 Шампанское и игристые вина Мартини Асти (полусладкое) \1 бут.\ - 700 Borgo Imperial Фраголино Бьянко (полусладкое белое) 1бут.\ - 310 Рислинг Салюте (полусладкое белое) \1 бут.\ - 225 Вино игристое Шабо (полусладкое белое) \1 бут.\ - 250 Артёмовское (брют \ полусухое \ полусладкое) \1 бут.\ - 265 Местные вина Совиньон Блан Шабо Классика (сухое белое) \1 бут.\ - 190 Мерло Шабо Классика (сухое красное) \1 бут.\ - 200 Тельти-Курук Резерв Шабо (сухое белое) \ 1бут.\ - 395 ХАЧАПУРИ И ХИНКАЛИ Хачапури по-аджарски (лодочкой) (450) - 130 Хачапури по-имеретински (с сыром внутри) (500) - 135 Хачапури по-мигрельски (550) - 145 (с сыром внутри и с сулгуни сверху) Хачапури по-царски (ещё больше сыра) (600) - 175 Хачапури на мангале (200) - 65 Хачапури «Тбилиси» (600) - 165 лепёшка с сулгуни, мясом и томатами Лобиани (500) - 88 лепёшка с отварной фасолью, луком репчатым, зеленью и специями Ламаджо (200) - 50 лепёшка с бараниной, луком репчатым,зеленью и специями, подается с долькой лимона Кубдари (с мясом) (500) - 180 Хинкали классические (5 шт) - 105 Хинкали из ягнёнка (5 шт) - 155 ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Бычки жареные по-одесски (300) - 195 Судак в сырном соусе (250) - 210 Судак по-черноморски (250) - 185 судак с овощами в чесночном соусе Стейк из лосося (цена за 100 г) - 210 На выбор: - с Голландским / - с икорно-сливочным соусом на основе Мартини ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА (грузинская кухня) Чакапули (300) - 240 Тушёное мясо ягнёнка с тархуном в белом вине, подаётся в глиняном кеци Чашушули с телятиной острый (320) - 145 Телятина тушённая с томатами, чесноком и острым красным перцем Чашушули с телятиной в сметане (320) - 175 Телятина тушённая с болгарским перцем и чесноком в сметане Оджахури (400) - 175 Жаркое с картофелем из молодой телятины Оджахури (400) - 175 Жаркое с картофелем со свининой Кучмачи куриный (300) - 120 Тушёные куриные потрошки Чахохбили (400) - 137 Тушеная курица с помидорами и пряными травами Чкмерули (500) - 210 Жареный цыплёнок в молочно-чесночном соусе Баранина с овощами (400) - 210 Баранина тушённая с овощами и черносливом в вине, подаётся в глиняном кеци Чанахи (400) - 210 Мясо ягнёнка с овощами и чесноком, подаётся в глиняном кеци ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА (европейская кухня) Каре ягнёнка с овощами на гриле в ягодном соусе (200/100) - 255 Маринованные куриные ножки с остро-сладким соусом по фирменному рецепту (350/50) - 120 Цыпленок табака (за 100 г) - 45 приготовление - классика жанра Телячья печень, со спаржевой фасолью (250) - 150 печень обжаренная со специями и чесноком, подаётся на лаваше ГОРЯЧИЕ СКОВОРОДКИ Горячая сковородка с бараниной и картофелем (300) - 145 Обжаренная картошечка с луком и мясом под сырной корочкой Горячая сковородка с телятиной и овощами (300) - 165 Мясо, грибы, перец, лук, ананас, огурец, фирменный соус Горячая сковородка со свининой и овощами (300) - 115 Мясо, грибы, лук, перец, спаржевая фасоль с чесноком Горячая сковородка с куриным филе и овощами (300)-115 Мясо, картофель, маринованный огурец, лук, грибы, сливочный соус БАР ЧАЧА Чача "Teliani Valley" Чача Особая\50 мл\ - 60 Чача "Vardiani" Чача Серебряная\50 мл\ - 60 Чача Особая\50 мл\ - 60 Чача Золотая\50 мл\ - 60 Чача собственного приготовления \50 мл\ - 50 Чача Белая\50 мл\ - 60 ВОДКА Финляндия \ 50 мл\ - 50 Идея \ 50 мл\ - 30 Nemiroff Премиум de Lux\ 50 мл\ - 45 Nemiroff Деликат \ 50 мл\ - 35 Шабо Премиум \ 50 мл\ - 35 Водка виноградная Проба №1 \ 50 мл\ - 45 КОНЬЯК, БРЕНДИ Сандеман Империал \ 50 мл\ - 65 Sarajihvili VS (Грузия) \ 50 мл\ - 115 Sarajihvili 5* (Грузия) \50 мл\ - 85 Арарат 5* \50 мл\ - 95 ВИСКИ/БУРБОН Johnnie Walker Red Label \50 мл\ - 85 Chivas Regal 12 yo \50 мл\ - 135 Ballantine's \50 мл\ - 88 Jameson \50 мл\ - 85 Four Roses \50 мл\ - 90 Jack Daniel's \50 мл\ - 95 Jack Daniel's Tennessee Honey \50 мл\ - 90 РОМ Bacardi "Carta Blanca"\50 мл\ - 65 Bacardi "Carta Oro" \50 мл\ - 65 Captain Morgan "Carta Negra" \50 мл\ - 56 Captain Morgan "Spiced Gold" \50 мл\ - 56 ДЖИН London Hill \50 мл\ - 78 Beefeater \50 мл\ - 75 ТЕКИЛА МИКСТА Olmeca "Blanco" \50 мл\ - 80 Sauza "Blanco" \50 мл\ - 75 Sauza "Gold" \50 мл\ - 75 ЛИКЕРЫ И ГОРЬКИЕ НАСТОЙКИ Jägermeister\50 мл\ - 75 Becherovka\50 мл\ - 65 Baileys Irish Cream\50 мл\ - 65 Malibu \50 мл\ - 65 ВЕРМУТ Martini (Bianko) \50 мл\ - 55 ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ Heineken\330 мл - 65 Hoegaarden\330 мл\ - 65 Guinness\330 мл\ - 80 Балтика безалкогольная\500 мл\ - 45 Жигули \ 500 мл \ - 45 КОКТЕЙЛИ "ЛОНГ" Мохито классический\300 мл\ - 120 (ром, лайм, мята, тростниковый сахар, газированая вода) Пина Колада\310 мл\ - 95 (ром, кокосовый ликер, ананасовый сок) Лонг-айленд\300 мл\ - 145 (ром, текила, ликер, водка, джин, лимонный сок, кола) Текила санрайз \210 мл\ - 110 (текила, апельсиновый сок, гренадин) Секс на пляже \250 мл\ - 85 (ликер, водка, ананасовый сок, ягодный морс) Голубая лагуна \250 мл\ - 75 (водка, ликер, лимонный сок, газированая вода) Чача санрайз \210\ - 75 (чача, апельсиновый сок, гренадин) Глинтвейн \200 мл\ - 45 КОКТЕЙЛИ Short Drinks Белый русский \150 мл\ - 70 (водка, кофейный ликер, сливки) Черный русский \100мл\ - 75 (водка, кофейный ликер) Маргарита \100 мл\ - 100 (текила, ликер, лимонный сок) Зеленый мексиканец \60 мл\ - 70 (текила, ликер, лимонный сок) СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ Апельсин \250мл\ - 75 Грейпфрут \250мл\ - 75 Яблоко \250мл\ -50 Морковь \250мл\ - 50 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Фреш цитрусовый \250 мл\ - 80 (апельсиновый, грейпфрутовый, апельсино-грейпфрутовый, лимонный) Фреш фруктово-овощной \250 мл\ - 50 (морковный, яблочный, морковно-яблочный) Мохито безалкогольный \325 мл\ - 55 (лайм, тростниковый сахар, мята, газированая вода) Пуси Фут\325 мл\ - 53 (апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый соки, гренадин) Шейк \325 мл\ - 57 (ванильный, клубничный, шоколадный) КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ Эспрессо - 25 Американо - 25 Кофе без кофеина - 29 Капучино - 28 Капучино без кофеина - 33 Кофе с молоком - 28 Кофе со сливками - 31 Кофе Латте - 38 Фрапучино - 38 Мокко - 40 Глясе - 38 Какао - 22 ЧАЙ Чай заварной в ассортименте\350мл\ - 28 (черный, черный с бергамотом, зеленый, зеленый с жасмином, фруктовый, травяной) ЧАЙ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ягодный \400мл\ (смородина, малина,мята, сироп) - 60 Имбирно-ябдочный \400мл\ - 60 НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Б/А Узвар \250 мл\ - 15 Компот \250 мл\ - 15 Лимонад \250 мл\ - 18 НАПИТКИ Натахтари "Тархун Дюшес"\500 мл\ - 65 Грузинский букет (в ассортименте)\500 мл\ - 45 Боржоми \500 мл\ - 75 Набеглави \500 мл\ - 60 Моршинская Премиум (в ассортименте) \500 мл\ - 40 Coca-Cola \250 мл\ - 28 Тоник "Schweppes" \250мл\ - 33 Спрайт\500 мл\ - 27 Сок "RICH"(в ассортименте) \250 мл\ - 18 ОСВЕЖАЮЩИЕ НАПИТКИ Лимонно-имбирный \400мл\- 65 Апельсиново-грейпфрутовый \400мл\ - 70 Сангрия \500мл\ - 85 Украина, 65015, г. Одесса, пер. Лермонтовский, 2A, тел: (048) 702-22-28 Все права защищены, 2017, Ресторан "Чача", г. Одесса Система управления сайтом Host CMS