Американский стартап создал футболку из коровьего молока
Калифорнийский стартап Mi Terro нашел оригинальное применение отходам молочной продукции: молоко стало сырьем для производства ткани.
Калифорнийский стартап Mi Terro нашел оригинальное применение отходам молочной продукции: молоко стало сырьем для производства ткани.
Согласно новому исследованию, проведенному группой компаний Hartman, большинство потребителей в США испытывают определенное недоверие к молочным и мясным компаниям, даже если они не покупают мясо и молочные продукты.
Российские и зарубежные палеогенетики восстановили ДНК шести дюжин древних коров, что помогло им доказать, что крупный рогатый скот действительно был впервые одомашнен на Ближнем Востоке.
Согласно новому отчету Организации Объединенных Наций, Индия обгонит Китай по количеству населения менее чем за десять лет.
Как пишут аналитики USDEC в своём отчете, несмотря на ряд существенных препятствий, 2018 год стал рекордным для американских экспортеров молочных продуктов.
FAO опубликовала новый отчет Food Outlook. ИНФАГРО представляет раздел, касающийся рынка молочных продуктов.
В первом квартале 2019 года производство и экспорт молочной продукции в США сократились по сравнению с первым кварталом 2018 года, особенно в штатах Среднего Запада.
Ассоциация поставщиков молока Ирландии (ICMSA) назвала позиционирование сливочного масла как «здорового продукта» одной из причин непредсказуемости его нынешних цен на мировых рынках.
Швейцарские ученые опытным путем выяснили, что хип-хоп влияет на процесс созревания сыра сильнее, чем классическая музыка Вольфганга Амадея Моцарта.
Крупнейшая новозеландская компания приобрела миноритарную долю в американской компании Motif Ingredients, которая занимается разработкой биоинженерных животных и пищевых ингредиентов и их коммерциализацией.