Тваринництво
В ДПДГ "Асканійське" успішно працюють ліцензовані племінні заводи з вирощування та продажу великої рогатої худоби. Серед них:
південно-м’ясна порода
українська чорно-ряба молочна порода
асканійська тонкорунна порода овець таврійського типу.
Українська чорно-ряба молочна порода
Поголів’я стада - 1300 голів, з яких 550 корів.
Середній надій на корову становить 8000-8500 кілограмів молока за рік. Безприв’язна система утримання корів, сучасне доїльне обладнання, збалансовані і повнораціонні корми дають змогу отримувати молоко найвищої якості.
Південна м’ясна порода
Поголів’я стада - 600 голів.
Це зебувидний тип м'ясної худоби, який добре пристосований до екстремальних умов степової зони. Він стійкий до захворювань, впливу низьких та високих температур, добре споживає велику кількість грубих та пасовищних кормів.
Це кращий тип вітчизняної м'ясної худоби для пасовищних технологій виробництва яловичини. Тварини характеризуються високою продуктивністю:
- жива маса дорослих бугаїв становить 900-1100 кг, корів – 550-650 кг.
- середньодобові прирости бугайців на вирощуванні та відгодівлі – 1000-1200 г.
Вівці таврійського типу асканійської тонкорунної породи
Чисельність овець - 2900 голів, з яких 750 маток.
Тварини таврійського типу мають міцну конституцію, високий генетичний потенціал вовнової та м'ясної продуктивності, добре пристосовані до природно-кліматичних умов півдня України.
Жива маса дорослих баранів становить 125 кг, вівцематок – 65 кг.
Господарство постійно має в реалізації племінну худобу з відповідним супроводом всієї племінної документації, як того вимагає статус племінного заводу.
Втілення сучасних технологій в селекції тварин дозволяє підприємству «Асканійське» вести ефективну високорентабельну діяльність, та сприяти розквіту господарств-партнерів.