XII Всеукраинская конференция с международным участием
20 ноября 2019
Премьер Отель Русь, Киев, Украина
Организаторы: Инфагро, Союз молочных предприятий Украины
Двенадцатый год подряд в конце осени украинские и зарубежные участники молочного бизнеса соберутся в Киеве на конференции МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-2019. Для большинства участников осенняя встреча с коллегами на конференции уже стала доброй традицией. Это подведение итогов, обсуждение общих проблем, определение путей развития бизнеса и просто обычное человеческое общение с коллегами в неформальной обстановке.
Организаторы конференции стараются создать для этого максимально благоприятные условия. Приглашаются признанные отечественные и зарубежные эксперты молочной отрасли, представители компаний поставщиков молочной переработки, представители правительства, зарубежных посольств, международных проектов и организаций.
Участники услышат доклады ведущих специалистов отрасли, примут участие в профессиональных дискуссиях, ознакомятся с современными тенденциями молочного рынка и получат новые идеи для развития собственного молочного бизнеса.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
Сессия 1. Мировая молочная отрасль и перспективы Украины
- Итоги года 2019 и формирование стратегии развития молочной отрасли Украины
- Мировой молочный рынок. Экспортные перспективы
- Государство и молочная отрасль
- Основные проблемы отрасли. Что мешает их решению
- Опыт Беларуси в расширении молочного экспорта
- Особенности развития молочной отрасли в странах Восточной Европы и СНГ
Сессия 2. В фокусе – потребитель молочной продукции. Как совместить традиции с инновациями
- Экономика инноваций в молочной переработке
- Экология и упаковка: удобство для покупателя, забота об окружающей среде
- Растительные альтернативы молока. Тенденции в мире и Украине
- Возможности современного маркетинга молочной продукции
- Перспективы украинского рынка сыра. Выдержат ли отечественные сыроделы конкуренцию с европейскими
- Свежий взгляд на традиции молочной упаковки
Сессия 3. Молочная экономика. Производство и закупка. Точка уравновешивания интересов
Панельная дискуссия
Приглашенные эксперты: представители молокоперерабатывающих предприятий – директора по закупке молока, руководители молочных ферм, представители отраслевых профессиональных объединений
Темы: Формирование цены на сырое молоко от ферм. Примерное состояние прибылей-убытков усредненной украинской фермы. Государственные регуляторы. Управление денежными потоками. Как формируется покупательная способность переработчиков. Доля расходов на закупку сырья. Существующее и желаемое состояние взаимодействия производителей молока и переработчиков. Общие препятствия. Общие угрозы. Что является ключевым противоречием в обсуждении закупочной цены и где точка соприкосновения. О желании и умении договариваться. Какая мотивация к взаимодействию эффективнее – угроза упадка бизнеса или перспектива роста его доходности. Дорогое сырье – угроза стремительного роста импорта молокопродуктов
Сессия 4. Стратегия внутренних и внешних продаж молочной продукции
Панельная дискуссия
Приглашенные эксперты: представители международных организаций по торговле молочными продуктами, исследовательских компаний, изучающих молочный рынок, компаний трейдеров, директора молочных компаний по экспорту
Темы: Общее состояние молочного экспорта Украины. Опыт участия в международных торговых мероприятиях. Роль PR и коммуникаций в продвижении молочной продукции. Особенности молочных рынков различных регионов мира. Состояние экспортного законодательства в части торговли пищевыми продуктами и связанные с этим темы.
Продолжается работа над программой. Мы приглашаем всех заинтересованных специалистов отрасли продолжать предоставлять свои предложения по темам для обсуждения: нажмите ниже кнопку “Подать предложение” и напишите, что было бы интересно добавить к уже упомянутым темам.