New_node

[/index.html] Toggle navigation Школа Программы Группа выходного дня 02.03.2019 Группа выходного дня 26.01.2019 Подарочный Сертификат Sommelier consulting Составление 'Винных карт' Семинары и дегустации Семинар в Коктебеле Подбор напитков для различных мероприятий Catering from Austria дегустации Дегустации 2018 Glen Moray in Skipper Beaujolais nouveau 2018 Sauvignon blanc Дегустация сидров Виски Glen Moray Виски Dubliner Кагор 30.03 Дегустация Саперави Пиво в Пивной думе Винтаж 2017 Дегустации 2015 Влияние бокалов на характеристики напитков Дегустации 2013 Austrian Wine Summit 2007 Игристые вина Ирпень. Вина Гулиевых, Французский Бульвар Винный тур - Вина Гулиевых Дегустация воды Клуб Любителей Вина (КЛВ 1) Kerasma 2007 (Греция) КЛВ 2 Вина Украины Праздник вина Vinexpo 2007 Венгрия 2007 Чили Saint Clair, 09.11.2006 Bojelais Nouveau Chateau Margaux Vinexpo 2005 Lheraud Tommasi La Scolca Вина Гулиевых Дегустация Шампанского Вина Северной Греции ВЫПУСКНИКИ Willi Opitz Winery, Illimtz, Austria ... "Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на плохое вино" - такой девиз винодела, который является одним из самых смелых новаторов в Австрии. 20 лет назад он ещё делал свои первые шаги в виноделии, а теперьего продукция завоёвывает самые престижные награды на международных конкурсах и представлена в лучших ресторанах мира. История и философия В 1995 году Вилли Опиц наконец стал заниматься своим любимым делом - производством вин. Его стратегия всегда была направлена еа то, чтобы добиться признания за рубежом и использовать международный успех для продвижения своего вина у себя на родине. Ограниченный выпуск, (около 50 000 бутылок) гарантирует потребителю её эксклюзивность. Производство небольших партий вин - это гарантия не только высокого качества, но и успеха на рынке. Широкое международное признание пришло к нему вместе со званием "Винодел года" в 1996/97 годах на самом престижном конкурсе International Wine Challenge в Лондоне. Впервые этот титул был присужден виноделу из Австрии. Следующая, но далеко не последняя награда, была "За заслуги в экспорте" от Австрийского правительства. "Если ты идешь впереди, то никогда не опаздываешь" такого девиза придерживается Вилли Опиц. Только благодаря исключительному качеству и созданию новых, уникальных вин винодел добивается признания и уважения во всём мире. Ему принадлежит идея создания на территории Австриии Schilfwein(соломенного вина)- метода производства натуральных сладких вин. На матах, сплетённых из местного камыша, подсушивают виноград, для белого Schilfwein и для красных Mr.President(создано для Била Клинтона, в то время Президента США) и Opitz One. Этот процесс даже послужил отдельной темой при создании фильма Дженсис Робинсон (Jansis Robinson) "Wine Course" для BBC. Для многих показалась необычной и идея создания сециального компакт диска под названием "Звуки вина", на котором записано специфическое звучание процесса ферментации 15 сортов винограда. Благодаря этим звукам ваша комната превращается в винный погреб. Партнёрские отношения. Среди друзей и партнёров Опитца - международные компании "Harrod's" и "Mosimann's", команда Формулы-1 "McLaren", австрийский гоночный прект "Ennstal Classic", British Airways First Class Worldwide. Когда легенда немецкого футбола Оливье Канн закончил спортивную карьеру, Вилли Опиц создал для него вино. Частыми гостями хозяйства являются ... и наш Виталий Кличко. Для любителе вина создаются ограниченные партии, уникальные по вкусу и оформлены по желанию заказчика. Если вы хотите получить информацию о технологиях производства вин - вы можете провести день или уик-енд с Виллии Опицем в Нацинальном парке "Нойнидлерзее". Проживая в гостиннице на территории винодельческого хозяйства вы сможете узнать всё о винах и продегустировать их, а так же совершить экскурсию по национальному парку, котррый находится всего в получасе езды на автомобиле от Вены. Посещение хозяйства осуществляется по отдельному заказу. C.I.A - для Вилли Опмца эта абревиатура имеет совсем другое значение. - C atering by I ain & A ngela. Дочь винодела Анжела Опитц вместе с партнёром Йейном Эшвортом владеет компанией в Ильмитце, осуществляющей приготовление и доставку блюд. Ознакомившись с самыми знаменитыми кухнями мира владельцы компании выработали свой стиль, суть которого выражена в их кредо - "Еда бесподобного качества". Подтверждение тому вы можете получить заказав "Ужин винодела" при посещении хозяйства, сопровождением которго конечно будут замечательные вина из коллекции Вилли Опитца. В 2005 году Анжела и Йейн были приглашены на Международный фестиваль Высокой кухни (Internetional Davidoff-Gourmet Festival) в Кицбюэле в качестве одной из пяти лучших ресторанных компаний мира и сейчас их компания постоянно обслуживает все мероприятия проходящие не только в регионе или в Австрии а и зарубежом. Оценить по достоинству их мастерство сможете и вы. Представитель в Украине "Школа Вин" +380674037818 info@vine.ws вина и регионы Здесь вы можете найти выпускников «Школы вин Дмитрия Сидоренко», которые сдали экзамен, имеют профиль в FB, возможно я кого то не нашел, … пишите. подробнее о сомелье Требовать от физика знать наизусть Есенина, всё равно что от гуманитария знать число π хотя бы до третьего знака. подробнее о вине, и не только... Вино стало популярным, о нём пишут блогеры и снимают фильмы. Сомелье – главные популяризаторы вина, о них то же пишут блогеры и снимают фильмы. Напитки, рестораны – о них… подробнее Кращі сомелье України 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 ПАРТНЕРЫ ул. Щусева,22/13, г. Киев, Украина, 04060 Тел.: +380444917731 Тел. +380674037818 E-mail: sommelierschool@gmail.com © 2016 Школа вин Дмитрия Сидоренко