АНДРЕЙ ЯРМАК, экономист FAO (TCIN): комплименты и поздравления всем – и производителям молока, и переработчикам
В 2018 году на 14,1% беднее стали те профессиональные производители молока Украины, которые не смогли повысить эффективность производства. В данной оценке учтены только потери от изменения цен на корма и снижение цены на молоко – именно эти два фактора мы используем для подсчета украинского Молочного Индекса (УМИ). Но УМИ по 2018 году выше на 13,7%,…