Творожная пасха — рецепт с фото пошагово
Продукты для пасхи
1. Заливаем желатин небольшим количеством воды (она его должна только покрыть) и оставляем на 15-20 минут, чтобы набух
Читайте также: Пасхальный кулич от Аллы Ковальчук (Все буде смачно)
2. Взбиваем яйца с сахаром добела
3. Нагреваем молоко и выливаем в него яично-сахарную смесь
4. Завариваем крем на маленьком огне, постоянно помешивая. Он должен загустеть
Не передерживайте крем на огне, иначе он расслоится
5. Снимаем крем с огня и добавляем в него масло
6. Кладем разбухший желатин и перемешиваем, пока желатин и масло не растопятся
7. Добавляем крем в творог и хорошо перемешиваем массу
8. Кладем изюм и кусочки шоколада
9. Выкладываем творожную массу в формочку для пасхи и помещаем в холодильник до застывания
10. Снимаем формочку и украшаем пасху цукатами
Творожная пасха готова!
Читайте также: Пасха царская
Рецепты к Пасхе 2018