Сыр: ЕС, США, Новая Зеландия

ИНФАГРО продолжает знакомить с информацией из отчёта USDA о ситуации на мировом рынке молока. 

B 2014 году прогноз годового производства сыра в ЕС был понижен на 9% из-за введения Россией в начале августа эмбарго на импорт молочных продуктов. В 2013, ЕС-28 отгрузила в Россию 257 тыс. т сыра.

Россия объявила эмбарго сроком на один год и, следовательно, экспорт сыра странами ЕС во второй половине 2015 года, как ожидается, восстановится. Тем временем, пытаясь облегчить участь европейских фермеров, пострадавших из-за введения эмбарго, в 2014 году Еврокомиссия временно, на период с 5 сентября до 31 декабря, открыла программу PSA (Private Storage Scheme). Однако, после того, как к концу сентября был создан запас 101 тыс. т, ее действие было приостановлено, чтобы избежать быстрого накопления максимального объема запасов 155 тыс. т. Прогнозируемый в результате введения PSA запас оценивался на уровне 100 тыс. т, но, по-видимому, в 2015 году он будет вполовину меньше вследствие увеличивающегося внутреннего потребления и прогноза роста экспорта сыра на 10%, до 790 тыс. т.

Глобальный спад на мировом рынке молока сказался на экспорте сыра Соединенными Штатами. Темп поставок демонстрировал тенденцию к снижению начиная с июня 2014 года. Однако, поскольку продажи начала года были высокими, они несколько сгладили снижение во второй половине года и, в общем, прогноз снижения на весь 2014 год составил 2%, до 367 тыс. т, что, тем не менее, на 16% выше, чем в 2013.

В 2015 году увеличивающаяся конкуренция на мировом рынке, как ожидается, отрицательно скажется на продажах сыра в США, которые согласно прогнозу составят 347 тыс. т, на 5% ниже, чем в 2014.

Экспорт сыра Новой Зеландией к октябрю 2014 года слегка уменьшился относительно того же периода предыдущего года и прогноз на 2014 год был понижен на 5% до 275 тыс. т – всего на 2 тыс. т ниже общего объема экспорта сыра в 2013. Поставки сыров по категории, включающей «чеддер», к октябрю снизились на 6%, что было обусловлено, в основном, слабыми продажами в Японию и Австралию. В 2015 году ожидается рост экпорта сыра на 5%, до 290 тыс.т.

ИНФАГРО (по материалам USDA)

#USDA#ЕС#мир#молочные продукты#Океания#США#цены
Последние новости:
  • На аукционе GDT произошло шестое подряд снижение ценового индекса

  • Украина: рынок цельномолочных продуктов будет продолжать расти

  • Украина: производство сыра растет

  • Более 7 тысяч упаковок фальсифицированного масла изъято из продажи

  • Россельхознадзор не пустил из Беларуси в РФ 19 т сыра

  • Госпродпотребслужба Украины провела в Киеве проверки молочной продукции

  • Arla поддержит развитие молочного сектора Бангладеш

  • Беларусь предлагает Кыргызстану совместный проект по созданию молокоперерабатывающего предприяти

  • BAL: Разрыв между затратами на производство и отпускными ценами на молоко в Европе сохраняется

  • Несмотря на слабое предложение, цены на сухое молоко не растут