РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Если все пойдет хорошо, у нас скоро будет еще 300 миллионов тонн молока
IFCN (Международная сеть сравнения молочных ферм) недавно опубликовала очень позитивный прогноз развития мировой молочной промышленности. Позитив состоит в том, считают в IFCN, что рост спроса будет превышать темпы предложения молока, что, в свою очередь, укрепит текущий уровень закупочных цен. В настоящее время мировая цена на молоко, которую IFCN публикует на основе собственных ежемесячных расчетов, составляет…