Новости

Право продавать в ЕС молоко, яйца и мясо птицы получили еще 150 предприятий

Право продавать в ЕС молоко, яйца и мясо птицы получили еще 150 предприятий. Именно на столько производителей пополнился перечень экспортеров с октября 2017 года.

Подробнее

Рынок масла и спредов – в новом отчете Инфагро

Аналитическое агентство Инфагро выпустило новый отчет по рынку масла и спредов, который полезен операторам рынка, занимающимся производством или продажей этого продукта. – ИНФАГРО

Подробнее

Украина: за первые полгода выпуск масла не вырос, выпуск спредов увеличился

Наметившаяся тенденция к снижению производства не вызвала роста цен на украинском рынке сливочного масла. Препятствуют этому, в первую очередь, отрицательная мировая конъюнктура и стремление белорусских продавцов задешево продать товар на внешние рынки, куда уже поставляется украинский товар. – ИНФАГРО

Подробнее

В июле индекс цен FAO на молочные продукты снизился на 6,6%

Индекс цен на молочные продукты FAO в июле составил 199,1 пункта, что на 14,1 пункта (6,6 процента) меньше, чем в июне.

Подробнее

Александр Лукашенко: “Мы диверсифицируем продажи продовольствия по всему миру, чтобы не зависеть от одного российского рынка”

Развитие своего сельского хозяйства Беларуси обходится дешевле, чем импорт продовольствия. Об этом глава государства Александр Лукашенко заявил 1 августа, общаясь с журналистами во время посещения полей 1-й Минской птицефабрики, передает БЕЛТА.

Подробнее

Владимир Лапа о переходном периоде при введении новых требований к молоку

AgroPolit.com расспросил председателя Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимира Лапу о реформе системы контроля безопасности пищевой продукции. Приводим часть интервью, посвященную молоку.

Подробнее

Статьи

Кооперативы все еще доминируют … но и сталкиваются с определенными вызовами

Молочная отрасль следует за другими отраслями в плане консолидации промышленности путем масштабных приобретений. Это не значит, что в молочном секторе не происходят слияния и поглощения – это лишь означает, что приобретение молочных компаний, как правило, ограничены по своему размеру и финансовым последствиям.

Подробнее

Как меняются привычки потребления молочных продуктов

Dairyreporter опубликовал обзор данных исследований, касающихся потребления молока и молочных продуктов в США. Приводим перевод.

Подробнее

Ученые о пальмовом масле

Публикуем перевод аннотации свежей статьи итальянских ученых педиатрической клиники отделения хирургических и биомедицинских исследований университета города Перуджа “Пальмовое масло в питании детей”, опубликованной в апреле этого года. – ИНФАГРО

Подробнее

Будет ли спрос на пиво из молока? Точнее, из отходов молокопереработки?

Сэм Алкейн, доцент кафедры исследования пищевых продуктов университета Корнелл в штате Нью-Йорк, работает над этим.

Подробнее