Холодильное оборудование

Холодильное оборудование polair [https://plus.google.com/+PolairUa] Язык Корзина покупок Товаров: 0 (0.00 грн.) Ничего не куплено! Войти или зарегистрироваться Главная Закладки (0) Постоянный покупатель Корзина покупок Оформление заказа Шкафы холодильные С глухой дверью Со стеклянной дверью » Cтеклянные холодильные шкафы » Стеклянные морозильные шкафы » Мини холодильники » Винные шкафы Агрегаты холодильные Моноблоки » Моноблоки ранцевые » Моноблоки настенные Сплит-системы Холодильные камеры Лари морозильные С глухими крышками С прямым стеклом С гнутым стеклом Столы холодильные Столы холодильные среднетемпературные Столы морозильные Столы для пиццы Столы холодильные со стеклянными дверьми Витрины холодильные Кондитерские витрины Гастрономические витрины Настольные витрины » Барные витрины » Гастрономические настольные витрины » Тепловые витрины » Суши-кейсы Категории Шкафы холодильные Агрегаты холодильные Холодильные камеры Лари морозильные Столы холодильные Витрины холодильные Популярные Статьи Как выбрать морозильный ларь Кому необходимы лари, кто их основные потребители? ...» Как выбрать холодильный стол Холодильный стол – это универсальное оборудов ...» Новинка! Холодильный шкаф DP102-S. Уважаемые партнеры и покупатели продукции POLAIR! ...» Выбор температурного режима для холодильного оборудования Самая главная задача заведений Horeca – это вкусна ...» Холодильное оборудование Выбор холодильного оборудования производится исходя из технологических процессов на предприятии. Для небольшого кафе или столовой отлично подойдут профессиональные холодильник и морозильник по 700 литров. Для совсем крошечных кафе, фаст фудов, киосков подойдут холодильные шкафы с глухими и стеклянными дверями по 500 литров. Большое преимущество шкафов polair c глухими дверями в том, что они могут использоваться в горячих цехах ресторанов и столовых при температуре окружающей среды до +42оС. Часто это становится решающим фактором при выборе холодильного оборудования, потому что не всегда возможно установить на профессиональной кухне достаточно мощную систему вентиляции и кондиционирования, чтобы нивелировать последствия работы оборудования теплового. И также не всегда бывает возможность купить энергосберегающую профессиональную плиту, которая не будет нагревать воздух. Также на кухне ресторана или столовой очень удобно пользоваться холодильными и морозильными столами. Это универсальное холодильное оборудование, сочетающее в себе свойства холодильника и производственного стола, позволяет более полно использовать площадь кухни и оптимизирует процесс приготовления пищи, а, проще, является очень удобным в эксплуатации. Шкафы выпускаются из металла с полимерным покрытием и из нержавеющей стали. Высокие теплоизоляционные свойства достигаются благодаря цельнозаливному корпусу из пенополиуретана. Помимо объемов в 500 литров и 700 литров шкафы polair выпускаются в стандартных объемах в 1000 и 1400 литров. Если требуется меньший объем заморозки, используются морозильные лари полаир – на 200, 300, 400 и 500 литров. Для демонстрации выкладки продуктов выпускают лари со стеклянными крышками – прямыми и выпуклыми. Выпуклые крышки смотрятся более презентабельно, позволяют лучше рассмотреть товар, но и, соответственно, дороже стоят. Стандартно все холодильное оборудование делится на среднетемпературное и низкотемпературное. Но для хранения рыбы, икры и морепродуктов используют специальные так называемые рыбные шкафы с температурным режимом от -5оС до +5оС. Если предприятие общественного питания имеет высокую посещаемость и рассчитано на большое количество посадочных мест, то наши специалисты рекомендуют устанавливать холодильные среднетемпературные и низкотемпературные камеры для хранения большого объема продуктов. Для правильного рассчета камеры с холодильным агрегатом нужно знать, какой предполагается объем или вес хранящихся продуктов/медикаментов/других товаров. Также необходимо определится со среднесуточным оборотом. Это – то количество продуктов, которое в течение суток предполагается заносить и выносить из камеры при ежедневной эксплуатации. Для выбора холодильного агрегата имеет решающее значение температура заносимых единовременно продуктов. Агрегат для камеры выбирается не только по требуемой мощности, но и в зависимости от конструкционных особенностей помещения – будет это обычный или ранцевый моноблок, либо же сплит-система. Для установки моноблока должно быть достаточное свободное пространство между стенкой холодильной камеры и помещением, где она установлена. Либо же камера должна размещаться вне помещения. Тут нужно обратить внимание на один важный нюанс - вне помещений камера устанавливается только под навесом, чтобы избежать атмосферных осадков и на агрегат устанавливается в обязательном порядке зимний комплект, который дает возможность работать холодильному оборудованию при температуре окружающей среды до -10оС. Стандартный моноблок врезается в стенку или потолок камеры, ранцевый моноблок навешивается на стенку, если строение позволяет приподнять крышу камеры. Сплит система холодильная средне и низкотемпературная состоит из двух частей, одна из которых устанавливается внутри помещения, вторая снаружи и между ними прокладывается кабель. В комплекте к сплит-системам идет 5 метров кабеля. Если требуется больше, то нужно докупать. Дешевле всего стоят ранцевые моноблоки. Все комплектующие предлагаемого нами холодильного закупаются у ведущих европейских производителей, что обеспечивает надлежащее качество продукции. Холодильные камеры мы предлагаем сборно-разборные, которые легко разбираются и собираются в случае переезда. Для точного рассчета и подбора оборудования целесообразно обратиться к нашим специалистам. Мы все вам расскажем и поможем сделать правильный выбор по оптимальной цене. Новинки Лидеры продаж Шкаф купе холодильный DM114Sd-S 2.0 30 129.00 грн. Шкаф холодильный DM107-S 2.0 20 622.00 грн. Шкаф холодильный DM105-S 2.0 17 108.00 грн. Шкаф холодильный DM107-Pk 24 643.00 грн. Шкаф холодильный DP105-S 22 051.00 грн. Шкаф купе холодильный DM110Sd-S 27 435.00 грн. Шкаф купе холодильный DM110Sd-S 2.0 27 435.00 грн. Шкаф купе холодильный DM114Sd-S 30 129.00 грн. Шкаф холодильный FRS145R 10 572.00 грн. Шкаф холодильный DP102-S 15 371.00 грн. Шкаф морозильный CB105S 23 001.13 грн. Сплит-система SM 218 SF (-5…+15С) 38 700.00 грн. Сплит-система SM 342 SF (-5…+15С) 66 127.98 грн. Шкаф купе холодильный КАПРИ-1,5СК 30 819.00 грн. Шкаф холодильный Carboma R700 21 434.81 грн. Шкаф холодильный Carboma V700 24 934.02 грн. Шкаф морозильный Carboma F700 28 336.42 грн. Шкаф холодильный КАПРИ-0,7УМ 24 392.88 грн. Компания АССАРИ приветствует Вас на сайте холодильного оборудования. +38068-420-30-40 info@polair.com.ua Украина г. Киев ул. Семьи Хохловых, 8 Пн. - Пт. 09:00 - 18:00 Сб. - Вс. выходной Связаться с нами Информация Контакты Доставка Служба поддержки Возврат товара Пожаловаться Директору Партнёрская программа Подарочные сертификаты Отзывы о Магазине Карта сайта Дополнительно Производители Акции Хиты Продаж Популярные Товары Новинки Личный Кабинет Личный Кабинет История заказов Закладки Рассылка Магазин "АССАРИ" 2007 © Поделитесь с друзьями в социальных сетях!