Видається з жовтня 2003 р.
Реєстраційне свідоцтво: KB 15636-4108 ПР
Цільова аудиторія: керівники, менеджери, технологи й технічні фахівці підприємств харчової промисловості, профільні державні комітети й відомства, наукові установи й вищі навчальні заклади. Серед наших читачів також працівники компаній, які спеціалізуються на продажах, сертифікації й маркуванні продуктів харчування, торгівлі й виробництві обладнання, упаковки, сировини, інгредієнтів і харчових добавок для всіх галузей харчової промисловості
Розповсюдження: передплата, цільове розсилання, профільні конференції й виставки