Банановое печенье — способ приготовления
- Бананы разминаем вилкой, закладываем в блендер и перебиваем с водой, растительным маслом и коньяком до однородности
- Смешиваем муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и специи.
- Соединяем сухие ингредиенты с банановой смесью и замешиваем мягкое тесто.
- Формируем из теста «колбаску», нарезаем ее небольшими кусочками и выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Кусочки чуть приминаем, формируя печенье, и присыпаем кунжутом.
- Ставим банановое печенье в духовку и выпекаем 20 минут при температуре 180° С.
Банановое печенье — видеорецепт